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Seafood Dumplings - Hakka - 400g 24 pieces

Seafood Dumplings - Hakka - 400g 24 pieces

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Código de barras: 9313353050822 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 400g 24 pieces

Envase: Plástico, Congelado

Marcas: Hakka

Categorías: en:Frozen Asian Foods, en:Frozen Dumplings

Etiquetas, certificaciones, premios: Fabricado en Australia

Origen de los ingredientes: Australia

Lugares de fabricación o de transformación: Australia

Tiendas: Asian Supermarkets

Países de venta: Australia

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Salud

Ingredientes

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    33 ingredientes


    Inglés: Wheat Flour, Calamari (13%), Water, Prawn (10%), Cabbage, Fish (7%), Shortening (Animal), Shallot, Sugar, Canola Oil, Potato Starch, Ginger, Tapioca Starch, Salt, Sesame Oil, Flavour Enhancer (621, 635), Soy Sauce, Noodle Improver, Emulsifying Salt (451, 450), Pepper. Contains Gluten (Wheat), Molluscan Shellfish (Calamari), Crustacea (Prawn), Fish, Sesame, Soy.
    Alérgenos: Crustáceos, Pescado, Gluten, Granos de sésamo, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E450 - Difosfatos
    • Aditivo: E451 - Tripolifosfatos
    • Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
    • Aditivo: E635 - 5'-ribonucleótido disódico
    • Ingrediente: Potenciador del sabor

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E451 - Tripolifosfatos


    Tripolifosfato de sodio: El trifosfato de sodio -STP-, a veces STPP tripolifosfato de sodio o TPP, [2]​ es un compuesto inorgánico de fórmula Na5P3O10. Se trata de la sal de sodio del polifosfato penta-anión, que es la base conjugada del ácido trifosfórico. Se produce a gran escala como un componente de muchos productos domésticos e industriales, especialmente detergentes.
    Fuente: Wikipedia
  • E621 - Glutamato monosódico


    Glutamato monosódico: El glutamato monosódico, también conocido como glutamato de sodio -GMS- es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.[2]​ La Administración de Fármacos y Alimentos -FDA- de Estados Unidos clasificó al GMS como Generalmente Reconocido como Seguro -GRAS, por sus siglas en inglés- y la Unión Europea, como un aditivo alimentario. El GMS tiene el código HS 29224220 y el Número E E621.[3]​ El glutamato que forma parte del GMS aporta el mismo sabor umami que el glutamato presente en otros alimentos. Ambos son químicamente idénticos.[4]​ La industria alimentaria comercializa y usa el GMS como potenciador del sabor[5]​, debido a que equilibra, combina y resalta el carácter de otros sabores.[6]​[7]​ Algunos nombres comerciales del glutamato monosódico son AJI-NO-MOTO, Vetsin y Ac'cent.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: en:calamari, en:621, en:635, en:noodle-improver, en:451, en:450, en:molluscan-shellfish, en:calamari

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Gamba, Pescado, Crustáceos, Gamba, Pescado

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    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: Gamba, Pescado, Crustáceos, Gamba, Pescado

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Wheat Flour, Calamari 13%, Water, Prawn 10%, Cabbage, Fish 7%, Shortening (Animal), Shallot, Sugar, Canola Oil, Potato Starch, Ginger, Tapioca Starch, Salt, Sesame Oil, Flavour Enhancer (621, 635), Soy Sauce, Noodle Improver, Emulsifying Salt (451, 450), Pepper (Wheat), Molluscan Shellfish (Calamari), Crustacea (Prawn), Fish, Sesame, Soy
    1. Wheat Flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent_max: 53
    2. Calamari -> en:calamari - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
    3. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 13
    4. Prawn -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    5. Cabbage -> en:cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 10
    6. Fish -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    7. Shortening -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7
      1. Animal -> en:animal - percent_min: 0 - percent_max: 7
    8. Shallot -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
    9. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
    10. Canola Oil -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    11. Potato Starch -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    12. Ginger -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. Tapioca Starch -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    14. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    15. Sesame Oil -> en:sesame-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    16. Flavour Enhancer -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      1. 621 -> en:621 - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      2. 635 -> en:635 - percent_min: 0 - percent_max: 1.78571428571429
    17. Soy Sauce -> en:soy-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    18. Noodle Improver -> en:noodle-improver - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    19. Emulsifying Salt -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
      1. 451 -> en:451 - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
      2. 450 -> en:450 - percent_min: 0 - percent_max: 1.47058823529412
    20. Pepper -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      1. Wheat -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    21. Molluscan Shellfish -> en:molluscan-shellfish - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
      1. Calamari -> en:calamari - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    22. Crustacea -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      1. Prawn -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    23. Fish -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
    24. Sesame -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
    25. Soy -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826

Nutrición

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    Calidad nutricional media


    ⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 7

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 11.9, valor redondeado: 11.9)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 7, valor redondeado: 7)

    Puntos negativos: 9

    • Valor energético: 3 / 10 (valor: 1040, valor redondeado: 1040)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 1.5, valor redondeado: 1.5)
    • Grasa saturada: 2 / 10 (valor: 2.6, valor redondeado: 2.6)
    • Sodio: 4 / 10 (valor: 449.072, valor redondeado: 449.1)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 4 (9 - 5)

    Nutri-Score: C

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    Azúcares en cantidad baja (1.5%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (1.12%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (100g 5 pieces approx)
    Comparado con: en:frozen-dumplings
    Energía 1040 kj
    (249 kcal)
    1040 kj
    (249 kcal)
    +25 %
    Grasas 7,1 g 7,1 g +8 %
    Grasas saturadas 2,6 g 2,6 g -3 %
    Hidratos de carbono 35 g 35 g +67 %
    Azúcares 1,5 g 1,5 g +3 %
    Fibra alimentaria ? ?
    Proteínas 11,9 g 11,9 g +27 %
    Sal 1,123 g 1,12 g +12 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 7 % 7 %
Tamaño de la porción: 100g 5 pieces approx

Medio ambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por foodorigins
Última edición de la página del producto por packbot.

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