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Basil Pesto & Parmesan Agnolotti - Latina Fresh - 625g

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Basil Pesto & Parmesan Agnolotti - Latina Fresh - 625g

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Código de barras: 9312353005030 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 625g

Envase: Plástico

Marcas: Latina Fresh

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cereales y patatas, Cereales y derivados, Comidas preparadas, Platos de pasta, Pastas alimenticias, Pastas rellenas, Agnolotti

Etiquetas, certificaciones, premios: Fabricado en Australia, en:Made in Australia

Origen de los ingredientes: Australia

Lugares de fabricación o de transformación: Australia

Tiendas: Coles, Bilo

Países de venta: Australia

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Salud

Ingredientes

  • icon

    23 ingredientes

    Inglés: Durum semolina, water, ricotta (cheese whey, milk, salt, acetic acid), breadcrumbs (wheat flour, sugar, salt, yeast, canola oil), butter, egg, parmesan cheese (2%), basil (2%), canola oil, salt, garlic, cheddar cheese, sea salt. Contains wheat, milk & egg ingredients.
    Alérgenos: Huevos, Gluten, Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos procesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:

    • Categoría: Comidas preparadas
    • Ingrediente: Mantequilla
    • Ingrediente: Sal
    • Ingrediente: Azúcar
    • Ingrediente: Queso

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E260 - Ácido acético

    Ácido acético: El ácido acético -también llamado ácido metilcarboxílico o ácido etanoico- puede encontrarse en forma de ion acetato. Se encuentra en el vinagre, y es el principal responsable de su sabor y olor agrios. Su fórmula es CH3-COOH -C2H4O2-. De acuerdo con la IUPAC, se denomina sistemáticamente ácido etanoico. Es el segundo de los ácidos carboxílicos, después del ácido fórmico o metanoico, que solo tiene un carbono, y antes del ácido propanoico, que ya tiene una cadena de tres carbonos. El punto de fusión es 16‚6 °C y el punto de ebullición es 117‚9 °C. En disolución acuosa, puede perder el protón del grupo carboxilo para dar su base conjugada, el acetato. Su pKa es de 4‚8 a 25 °C, lo cual significa, que al pH moderadamente ácido de 4‚8, la mitad de sus moléculas se habrán desprendido del protón. Esto hace que sea un ácido débil y que, en concentraciones adecuadas, pueda formar disoluciones tampón con su base conjugada. La constante de disociación a 20 °C es Ka = 1‚75·10−5. Es de interés para la química orgánica como reactivo, para la química inorgánica como ligando, y para la bioquímica como metabolito -activado como acetil-coenzima A-. También se utiliza como sustrato, en su forma activada, en reacciones catalizadas por las enzimas conocidas como acetiltransferasas y, en concreto, histona acetiltransferasas. Hoy día, la vía natural de su obtención es a través de la carbonilación -reacción con CO- de metanol. Antaño se producía por oxidación de etileno en acetaldehído, el cual se oxidaba posteriormente para obtener, finalmente, el ácido acético.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma

    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: en:cheese-whey, en:ingredients

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Requesón, Leche, Mantequilla, Huevo, Queso parmesano, Cheddar

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    Se desconoce si es vegetariano

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Durum semolina, water, ricotta (cheese whey, _milk_, salt, acetic acid), breadcrumbs (_wheat_ flour, sugar, salt, yeast, canola oil), butter, _egg_, parmesan cheese 2%, basil 2%, canola oil, salt, garlic, cheddar cheese, sea salt, ingredients
    1. Durum semolina -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 86
    2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 44
    3. ricotta -> en:ricotta - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 2 - percent_max: 30
      1. cheese whey -> en:cheese-whey - percent_min: 0.5 - percent_max: 30
      2. _milk_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15
      3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      4. acetic acid -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
    4. breadcrumbs -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 2 - percent_max: 23
      1. _wheat_ flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 23
      2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.5
      3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.66666666666667
      4. yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.75
      5. canola oil -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 4.6
    5. butter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 18.8
    6. _egg_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 16
    7. parmesan cheese -> en:parmigiano-reggiano - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    8. basil -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    9. canola oil -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2
    10. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    11. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    12. cheddar cheese -> en:cheddar - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
    13. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    14. ingredients -> en:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 2

Nutrición

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Agnolotti
    Grasas ?
    Grasas saturadas ?
    Hidratos de carbono ?
    Azúcares ?
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas ?
    Sal ?
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Medio ambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por foodorigins
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