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Chicken noodle - Fantastic

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Código de barras: 9310155721301 (EAN / EAN-13)

Marcas: Fantastic

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Productos deshidratados, Pastas alimenticias, Productos deshidratados para ser rehidratados, Tallarines, Fideos instantáneos

Tiendas: Woolworths, Coles

Países de venta: Australia

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    42 ingredientes

    Inglés: noodles: wheat flour, vegetable cil (contains antioxidant (319)), modified tapioca starch (1420), salt, mineral salts (501, 500, 451), vegetable gum (412). flavour sachet: salt, flavour enhancers (621, 635), flavours (contains s wheat), herbs&spices, sugar, yeast exc colour (tumeric), vegetable oil (contain antioxidant (319), anticaking agent (1st) antioxidant (307b). 1600k] 299k) energy protein fat total saturated 1.0g 1.3g 3.2g 1.5g 8.0g 49.8g 9.3g 0.5g cabhydrate - ssugars dietary fibre sodum when prepared accora to directions .lg 0.5g 0mg mg nou vegetable sachet: dehydrated vegetables. serving contains: soy, wheat may contain traces of: milk, egg. fish, crustacea, sesame
    Alérgenos: Gluten, Soja
    Trazas: Huevos, Pescado, Granos de sésamo

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E1420 - Almidón acetilado
    • Aditivo: E412 - Goma guar
    • Aditivo: E451 - Tripolifosfatos
    • Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
    • Aditivo: E635 - 5'-ribonucleótido disódico
    • Ingrediente: Potenciador del sabor
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E307b - E307b food additive

    Alpha-Tocopherol: α-Tocopherol is a type of vitamin E. It has E number "E307". Vitamin E exists in eight different forms, four tocopherols and four tocotrienols. All feature a chromane ring, with a hydroxyl group that can donate a hydrogen atom to reduce free radicals and a hydrophobic side chain which allows for penetration into biological membranes. Compared to the others, α-tocopherol is preferentially absorbed and accumulated in humans.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

  • E319 - Terbutilhidroquinona (tbhq)

    TBHQ: Terbutil Hidroquinona o TBHQ, también llamada butil hidroquinona terciaria o conocida como antioxidante E-319, es un compuesto aromático, un tipo de fenol, derivada de la hidroquinona, sustituido con un grupo 1, Cl, 1, dimetil etano, por medio de alquilación. Es muy eficaz como antioxidante, en los alimentos se utiliza como conservante para aceites vegetales y grasas animales no saturadas.
    Fuente: Wikipedia

  • E412 - Goma guar

    Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.
    Fuente: Wikipedia

  • E451 - Tripolifosfatos

    Tripolifosfato de sodio: El trifosfato de sodio -STP-, a veces STPP tripolifosfato de sodio o TPP, [2]​ es un compuesto inorgánico de fórmula Na5P3O10. Se trata de la sal de sodio del polifosfato penta-anión, que es la base conjugada del ácido trifosfórico. Se produce a gran escala como un componente de muchos productos domésticos e industriales, especialmente detergentes.
    Fuente: Wikipedia

  • E500 - Carbonatos de sodio

    Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1]​ o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4]​ Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]​Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E501 - Carbonatos de potasio

    Carbonato de potasio: El carbonato potásico es una sal blanca soluble en agua -insoluble en alcohol-, de fórmula química K2CO3. Forma soluciones alcalinas fuertes, o lo que es lo mismo, es una sal básica. Se suele formar como producto de la reacción química entre el hidróxido de potasio o Potasa Cáustica -KOH- y el dióxido de carbono -CO2-. Además es una sustancia higroscópica, que aparece a menudo como un sólido a base de agua. Se usa normalmente para la fabricación de jabón y vidrio y es el componente principal de la potasa cáustica tal como se encuentra en la naturaleza.
    Fuente: Wikipedia

  • E621 - Glutamato monosódico

    Glutamato monosódico: El glutamato monosódico, también conocido como glutamato de sodio -GMS- es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.[2]​ La Administración de Fármacos y Alimentos -FDA- de Estados Unidos clasificó al GMS como Generalmente Reconocido como Seguro -GRAS, por sus siglas en inglés- y la Unión Europea, como un aditivo alimentario. El GMS tiene el código HS 29224220 y el Número E E621.[3]​ El glutamato que forma parte del GMS aporta el mismo sabor umami que el glutamato presente en otros alimentos. Ambos son químicamente idénticos.[4]​ La industria alimentaria comercializa y usa el GMS como potenciador del sabor[5]​, debido a que equilibra, combina y resalta el carácter de otros sabores.[6]​[7]​ Algunos nombres comerciales del glutamato monosódico son AJI-NO-MOTO, Vetsin y Ac'cent.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: en:vegetable-cil, en:319, en:1420, en:mineral-salts, en:501, en:500, en:451, en:vegetable-gum, en:412, en:flavour-sachet, en:621, en:635, en:contains-s-wheat, en:herbs-spices, en:yeast-exc-colour, en:tumeric, en:319, en:1st, en:307b, en:1600k-299k, en:energy-protein-fat-total-saturated-1-0g-1-3g-3-2g-1-5g-8-0g-49-8g-9-3g-0-5g-cabhydrate, en:ssugars-dietary-fibre-sodum-when-prepared-accora-to-directions-lg-0-5g-0mg-mg-nou-vegetable-sachet, en:may-contain-traces-of

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Leche, Huevo, Pescado, Crustáceos

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    No vegetariano

    Ingredientes no vegetarianos: Pescado, Crustáceos

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    noodles (wheat flour), vegetable cil (contains antioxidant (319)), modified tapioca starch (1420), salt, mineral salts (501, 500, 451), vegetable gum (412), flavour sachet (salt), flavour enhancers (621, 635), flavours (contains s wheat), herbs&spices, sugar, yeast exc colour (tumeric), vegetable oil (contain antioxidant (319), anticaking agent (1st), antioxidant (307b), 1600k] 299k), energy protein fat total saturated 1.0g 1.3g 3.2g 1.5g 8.0g 49.8g 9.3g 0.5g cabhydrate, ssugars dietary fibre sodum when prepared accora to directions .lg 0.5g 0mg mg nou vegetable sachet (vegetables), may contain traces of (milk), egg, fish, crustacea, sesame
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    4. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
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    13. vegetable oil -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
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      2. anticaking agent -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
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      3. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
        1. 307b -> en:307b - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. 1600k] 299k -> en:1600k-299k - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
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    15. ssugars dietary fibre sodum when prepared accora to directions .lg 0.5g 0mg mg nou vegetable sachet -> en:ssugars-dietary-fibre-sodum-when-prepared-accora-to-directions-lg-0-5g-0mg-mg-nou-vegetable-sachet - percent_min: 0 - percent_max: 5
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    17. egg -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    18. fish -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
    19. crustacea -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
    20. sesame -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrición

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Fideos instantáneos
    Energía 299 kj
    (71 kcal)     		-77 %
    Grasas 3,2 g -72 %
    Grasas saturadas 1,5 g -71 %
    Hidratos de carbono 9,3 g -78 %
    Azúcares 0,1 g -96 %
    Fibra alimentaria 0,1 g -95 %
    Proteínas 1,3 g -80 %
    Sal 0,882 g -68 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por inf
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