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Oriental noods - Fantastic

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Código de barras: 9310155680509 (EAN / EAN-13)

Marcas: Fantastic

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Productos deshidratados, Pastas alimenticias, Productos deshidratados para ser rehidratados, Tallarines, Fideos instantáneos

Tiendas: Woolworths, Coles

Países de venta: Australia

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Salud

Ingredientes

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    29 ingredientes

    Inglés: noodles: wheat flour, vegetable oil (antioxidant (320) salt flavour sachet: salt, maltodextrin, flavour enhancers (621, 635), sugar, flavour (soy), herbs & spices, soy sauce powder (soy, wheat), colour (150c), anticaking agent (551). vegetable sachet: dehydrated vegetables. contains: wheat, soy. may contain traces of: crustacea, fish, milk, sesame.
    Alérgenos: Gluten, Soja
    Trazas: Pescado, Leche, Granos de sésamo

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E150c - Caramelo amónico
    • Aditivo: E551 - Dióxido de silicio
    • Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
    • Aditivo: E635 - 5'-ribonucleótido disódico
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Potenciador del sabor
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E551 - Dióxido de silicio

    Óxido de silicio IV: El óxido de silicio IV o dióxido de silicio -SiO2- es un compuesto de silicio y oxígeno, llamado comúnmente sílice. Este compuesto ordenado espacialmente en una red tridimensional -cristalizado- forma el cuarzo y todas sus variedades. Si se encuentra en estado amorfo constituye el ópalo, que suele incluir un porcentaje elevado de agua, y el sílex. Es uno de los componentes de la arena.
    Fuente: Wikipedia

  • E621 - Glutamato monosódico

    Glutamato monosódico: El glutamato monosódico, también conocido como glutamato de sodio -GMS- es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.[2]​ La Administración de Fármacos y Alimentos -FDA- de Estados Unidos clasificó al GMS como Generalmente Reconocido como Seguro -GRAS, por sus siglas en inglés- y la Unión Europea, como un aditivo alimentario. El GMS tiene el código HS 29224220 y el Número E E621.[3]​ El glutamato que forma parte del GMS aporta el mismo sabor umami que el glutamato presente en otros alimentos. Ambos son químicamente idénticos.[4]​ La industria alimentaria comercializa y usa el GMS como potenciador del sabor[5]​, debido a que equilibra, combina y resalta el carácter de otros sabores.[6]​[7]​ Algunos nombres comerciales del glutamato monosódico son AJI-NO-MOTO, Vetsin y Ac'cent.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Crustáceos, Pescado, Leche

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    No vegetariano

    Ingredientes no vegetarianos: Crustáceos, Pescado

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    noodles (wheat flour), vegetable oil, antioxidant (320), salt flavour sachet (salt), maltodextrin, flavour enhancers (621, 635), sugar, flavour (soy), herbs and spices, soy sauce powder (soy, wheat), colour (150c), anticaking agent (551), vegetable sachet (vegetables), may contain traces of (crustacea), fish, milk, sesame
    1. noodles -> en:noodle - percent_min: 5.88235294117647 - percent_max: 100
      1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.88235294117647 - percent_max: 100
    2. vegetable oil -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. 320 -> en:320 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. salt flavour sachet -> en:salt-flavour-sachet - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. maltodextrin -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. flavour enhancers -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. 621 -> en:621 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      2. 635 -> en:635 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    7. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. flavour -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. soy -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. herbs and spices -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. soy sauce powder -> en:soy-sauce-powder - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. soy -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. wheat -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    11. colour -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. 150c -> en:150c - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. anticaking agent -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. 551 -> en:551 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. vegetable sachet -> en:vegetable-sachet - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. vegetables -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. may contain traces of -> en:may-contain-traces-of - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. crustacea -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. fish -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. sesame -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrición

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Fideos instantáneos
    Energía 1607 kj
    (384 kcal)     		+25 %
    Grasas 3,6 g -69 %
    Grasas saturadas 2,1 g -59 %
    Hidratos de carbono 1,8 g -96 %
    Azúcares 0,6 g -77 %
    Fibra alimentaria 0,9 g -56 %
    Proteínas 13,7 g +106 %
    Sal 0,748 g -73 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
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