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Tortilla Chips (Parmesan & Caramelised Onion) - Red Rock Deli - 165

Tortilla Chips (Parmesan & Caramelised Onion) - Red Rock Deli - 165

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Código de barras: 9310015246319 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Chips - Cheese flavoured

Cantidad: 165

Envase: en:Chip Packet

Marcas: Red Rock Deli

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Botanas, Cereales y patatas, Snacks salados, Aperitivos, en:Chips and fries, Chips fritos, Chips de patatas fritas, Patatas fritas de maíz

Tiendas: Coles

Países de venta: Australia

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    21 ingredientes


    Inglés: Ingredients: CORN, VEGETABLE OIL, SUGAR, SALT, MALTODEXTRIN, ONION POWDER, BUTTERMILK POWDER (MILK), NATURAL FLAVOURS (MILK), CHEESE POWDER (PARMESAN,CHEDDAR) (MILK), YEAST EXTRACT, GARLIC POWDER, FOOD ACID (LACTIC ACID), SPICE (BLACK PEPPER)
    Alérgenos: Leche
    Trazas: Gluten, Leche, Soja

Procesamiento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E270 - Ácido láctico


    Ácido láctico: El ácido láctico, o su forma ionizada, el lactato -del lat. lac, lactis, leche-, también conocido por su nomenclatura oficial ácido 2-hidroxi-propanoico o ácido α-hidroxi-propanoico, es un compuesto químico que desempeña importantes roles en varios procesos bioquímicos, como la fermentación láctica. Es un ácido carboxílico, con un grupo hidroxilo en el carbono adyacente al grupo carboxilo, lo que lo convierte en un ácido α-hidroxílico -AHA- de fórmula H3C-CH-OH--COOH -C3H6O3-. En solución puede perder el hidrógeno unido al grupo carboxilo y convertirse en el anión lactato. El ácido láctico es quiral, por lo que se pueden encontrar dos enantiómeros -isómeros ópticos-. Uno es el dextrógiro ácido D--+--láctico o d-ácido láctico -en este caso, el ácido -R--láctico-; el otro es el levógiro ácido L-----láctico o ℓ-ácido láctico -en este caso, ácido -S--láctico-, que es el que tiene importancia biológica. La mezcla racémica -cantidades idénticas de estos isómeros- se llama d,ℓ-ácido láctico.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Suero de mantequilla, Leche, Leche, Queso en polvo, Queso parmesano, Cheddar, Leche

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: en:ingredients, en:food-acid

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Ingredients (CORN), VEGETABLE OIL, SUGAR, SALT, MALTODEXTRIN, ONION, BUTTERMILK (MILK), NATURAL FLAVOURS (MILK), CHEESE POWDER (PARMESAN, CHEDDAR, MILK), YEAST EXTRACT, GARLIC POWDER, FOOD ACID (LACTIC ACID), SPICE (BLACK PEPPER)
    1. Ingredients -> en:ingredients - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100
      1. CORN -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100
    2. VEGETABLE OIL -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. SUGAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. SALT -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. MALTODEXTRIN -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. ONION -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. BUTTERMILK -> en:buttermilk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. MILK -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. NATURAL FLAVOURS -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. MILK -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. CHEESE POWDER -> en:cheese-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. PARMESAN -> en:parmigiano-reggiano - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      2. CHEDDAR -> en:cheddar - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      3. MILK -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    10. YEAST EXTRACT -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. GARLIC POWDER -> en:garlic-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. FOOD ACID -> en:food-acid - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. LACTIC ACID -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. SPICE -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. BLACK PEPPER -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional mala


    ⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 4 / 5 (valor: 7.8, valor redondeado: 7.8)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 21

    • Valor energético: 6 / 10 (valor: 2160, valor redondeado: 2160)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 3.7, valor redondeado: 3.7)
    • Grasa saturada: 10 / 10 (valor: 12, valor redondeado: 12)
    • Sodio: 5 / 10 (valor: 522.224, valor redondeado: 522.2)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 21 (21 - 0)

    Nutri-Score: E

  • icon

    Azúcares en cantidad baja (3.7%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (1.31%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (27g)
    Comparado con: Patatas fritas de maíz
    Energía 2160 kj
    (516 kcal)
    583 kj
    (139 kcal)
    +5 %
    Grasas 26,1 g 7,05 g +9 %
    Grasas saturadas 12 g 3,24 g +268 %
    Hidratos de carbono 60,7 g 16,4 g -1 %
    Azúcares 3,7 g 0,999 g +143 %
    Fibra alimentaria ? ?
    Proteínas 7,8 g 2,11 g +15 %
    Sal 1,306 g 0,353 g +11 %
    Potasio 204 mg 55,1 mg +49 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 27g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
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