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Mehrkorn Toast - Ölz Ölz - 500g

Mehrkorn Toast - Ölz Ölz - 500g

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Código de barras: 9005300009532 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Mehrkorntoastbrot

Cantidad: 500g

Envase: en:Kunststoff

Marcas: Ölz Ölz

Categorías: en:Brote, en:Getreide und Kartoffeln, en:Pflanzliche Lebensmittel, en:Pflanzliche Lebensmittel und Getränke

Etiquetas, certificaciones, premios: en:Ohne Konservierungsstoffe

Origen de los ingredientes: Austria

Tiendas: Spar

Países de venta: Austria, Alemania, en:Italien, en:Schweiz

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    16 ingredientes


    Alemán: Weizenmehl, Weizenvollkornmehl, Natursauerteig (Weizenmehl, Wasser), Wasser, Haferflocken, Roggenmehl, pflanzliches Öl (Raps), Hefe, Zucker, Speisesalz, Sojamehl, Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Roggenmalzpulver.
    Alérgenos: Gluten, Soja
    Trazas: en:en-milk

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos


    Mono– y diglicéridos de ácidos grasos: Mono y diglicéridos de ácidos grasos -E471- se refiere a un aditivo alimentario compuesto de diglicéridos y monoglicéridos que se usa como emulsionante. Esta mezcla también se denomina a veces glicéridos parciales.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    Weizenmehl, Weizenvollkornmehl, Natursauerteig (Weizenmehl, Wasser), Wasser, Haferflocken, Roggenmehl, pflanzliches Öl (Raps), Hefe, Zucker, Speisesalz, Sojamehl, mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Roggenmalz
    1. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100
    2. Weizenvollkornmehl -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Natursauerteig -> de:natursauerteig - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    4. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Haferflocken -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Roggenmehl -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. pflanzliches Öl -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. Raps -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Hefe -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Sojamehl -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Roggenmalz -> en:rye-malt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional muy buena


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 9

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 8.5, valor redondeado: 8.5)
    • Fibra: 4 / 5 (valor: 4.1, valor redondeado: 4.1)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 7

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 996, valor redondeado: 996)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 3.2, valor redondeado: 3.2)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.47, valor redondeado: 0.5)
    • Sodio: 5 / 10 (valor: 480, valor redondeado: 480)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: -2 (7 - 9)

    Nutri-Score: A

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    Azúcares en cantidad baja (3.2%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (1.2%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: en:brote
    Energía 996 kj
    (244 kcal)
    -13 %
    Grasas 3,7 g -14 %
    Grasas saturadas 0,47 g -48 %
    Hidratos de carbono 41 g -11 %
    Azúcares 3,2 g -1 %
    Fibra alimentaria 4,1 g -33 %
    Proteínas 8,5 g +2 %
    Sal 1,2 g +2 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %
    Salz 1,02 g

Medio ambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por murdelta
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