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Kiebaski Koktailowe - - 400 g

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Kiebaski Koktailowe - - 400 g

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Código de barras: 8718906374195 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Kiebaski Koktailowe

Cantidad: 400 g

Envase: pl:Puszka

Origen de los ingredientes: Bélgica, pl:Holandia i Luksemburg

Lugares de fabricación o de transformación: Belgia, Holandia i Luksemburg

Países de venta: Polonia

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Salud

Ingredientes

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    17 ingredientes

    Polaco: wieprzowina 59%,wieprzowina oddzielona mechanicznie 21%, woda, kolagen wołowy, sól, skrobia ziemniaczana, środek aromatyzujący dymu wędzarniczego, dekstroza aromatyzująca dymu wędzarniczego, przyprawy, stabilizator (E451), antyoksydant (E316), rozmaryn, ekstrakt przypraw, środek konserwujący (E250).

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E451 - Tripolifosfatos

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E250 - Nitrito sódico

    Nitrito de sodio: El nitrito de sodio es una sal sódica de la familia de los nitritos de fórmula: NaNO2. Uno de los usos más comunes es en la industria alimentaria, concretamente en la cárnica en la que se emplea como conservante y fijador de color de carnes y sus derivados -fiambres y embutidos- donde aparece etiquetado con el código E 250. Su empleo como aditivo alimentario se regula debido a la capacidad que posee de generar nitrosaminas en los alimentos, un agente cancerígeno.[2]​
    Fuente: Wikipedia

  • E316 - Eritorbato sódico

    Eritorbato sódico: El eritorbato sódico, eritorbato de sodio o D-isoascorbato[2]​ -C6H7NaO6- es un aditivo alimentario usado principalmente en carne, pollo y refrescos. Químicamente, es la sal de sodio obtenida a partir del ácido eritórbico. Es utilizado en carne procesada, como los perritos calientes y las hamburguesas, con el fin de reducir la tasa de reducción de nitrato a óxido nítrico, lo que permite a la carne mantener su color rosado. Se encuentra relacionado a nivel estructural con la vitamina C, con la cual comparte su actividad antioxidante. También ayuda a mejorar la estabilidad del sabor y a prevenir la formación de nitrosaminas carcinógenas. Cuando se añade a los alimentos como aditivo, su número E de identificación es E316. Otras aplicaciones del eritorbato de sodio incluyen el desarrollo de químicos que pueden ser utilizados para reducir oxidación en general. Por ejemplo, esta sustancia se ha utilizado en el desarrollo de anti-oxidantes para metales[3]​ y se ha implementado en empaques activos.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E451 - Tripolifosfatos

    Tripolifosfato de sodio: El trifosfato de sodio -STP-, a veces STPP tripolifosfato de sodio o TPP, [2]​ es un compuesto inorgánico de fórmula Na5P3O10. Se trata de la sal de sodio del polifosfato penta-anión, que es la base conjugada del ácido trifosfórico. Se produce a gran escala como un componente de muchos productos domésticos e industriales, especialmente detergentes.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: pl:wieprzowina-oddzielona-mechanicznie, pl:środek-aromatyzujący-dymu-wędzarniczego, pl:dekstroza-aromatyzująca-dymu-wędzarniczego, pl:antyoksydant, pl:środek-konserwujący

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Cerdo, en:Beef casing

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    No vegetariano

    Ingredientes no vegetarianos: Cerdo, en:Beef casing

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    wieprzowina 59%, wieprzowina oddzielona mechanicznie 21%, woda, kolagen wołowy, sól, skrobia ziemniaczana, środek aromatyzujący dymu wędzarniczego, dekstroza aromatyzująca dymu wędzarniczego, przyprawy, stabilizator (e451), antyoksydant (e316), rozmaryn, ekstrakt przypraw, środek konserwujący (e250)
    1. wieprzowina -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 59 - percent: 59 - percent_max: 59
    2. wieprzowina oddzielona mechanicznie -> pl:wieprzowina-oddzielona-mechanicznie - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
    3. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.66666666666667 - percent_max: 20
    4. kolagen wołowy -> en:beef-casing - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 10
    5. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    6. skrobia ziemniaczana -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. środek aromatyzujący dymu wędzarniczego -> pl:środek-aromatyzujący-dymu-wędzarniczego - percent_min: 0 - percent_max: 4
    8. dekstroza aromatyzująca dymu wędzarniczego -> pl:dekstroza-aromatyzująca-dymu-wędzarniczego - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    9. przyprawy -> en:condiment - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
    10. stabilizator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      1. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    11. antyoksydant -> pl:antyoksydant - percent_min: 0 - percent_max: 2.22222222222222
      1. e316 -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.22222222222222
    12. rozmaryn -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    13. ekstrakt przypraw -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.81818181818182
    14. środek konserwujący -> pl:środek-konserwujący - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667

Nutrición

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (400 g)
    Energía 895 kj
    (214 kcal)     		3580 kj
    (856 kcal)
    Grasas 18 g 72 g
    Grasas saturadas 7,5 g 30 g
    Hidratos de carbono 3,5 g 14 g
    Azúcares 0,7 g 2,8 g
    Fibra alimentaria 0,1 g 0,4 g
    Proteínas 11 g 44 g
    Sal 2 g 8 g
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 400 g

Medio ambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
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