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Salade Tzatziki Bio - Florentin - 170 g

Salade Tzatziki Bio - Florentin - 170 g

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Código de barras: 8714685902123 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Tzaziki

Cantidad: 170 g

Envase: Plástico, Fresco

Marcas: Florentin

Categorías: Condimentos, Untables, Comidas preparadas, Ensaladas preparadas, Salsas, en:Tzatzikis, en:Groceries

Etiquetas, certificaciones, premios: Ecológico, Vegetariano, Ecológico UE, Agricultura no UE, Agricultura UE, Agricultura UE/no UE, NL-BIO-01, en:Non-vegan, AB Agriculture Biologique

Lugares de fabricación o de transformación: Netherlands

Tiendas: Biocoop, Naturalia, Relais Vert, Eau Vive, Greenweez

Países de venta: Francia, Alemania, Países Bajos

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    13 ingredientes


    Francés: Yaourt* (32%) (lait), concombres* (27%), huile de tournesol* (23%), jaunes d’œufs* (11%), ail (4%), vinaigre*, aneth*, agent épaississant naturel (gomme guar*), acidifiants naturels (acide lactique**). *Issus de l'agriculture biologique. **Issu de sucre de canne.
    Alérgenos: Huevos, Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E412 - Goma guar

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E270 - Ácido láctico


    Ácido láctico: El ácido láctico, o su forma ionizada, el lactato -del lat. lac, lactis, leche-, también conocido por su nomenclatura oficial ácido 2-hidroxi-propanoico o ácido α-hidroxi-propanoico, es un compuesto químico que desempeña importantes roles en varios procesos bioquímicos, como la fermentación láctica. Es un ácido carboxílico, con un grupo hidroxilo en el carbono adyacente al grupo carboxilo, lo que lo convierte en un ácido α-hidroxílico -AHA- de fórmula H3C-CH-OH--COOH -C3H6O3-. En solución puede perder el hidrógeno unido al grupo carboxilo y convertirse en el anión lactato. El ácido láctico es quiral, por lo que se pueden encontrar dos enantiómeros -isómeros ópticos-. Uno es el dextrógiro ácido D--+--láctico o d-ácido láctico -en este caso, el ácido -R--láctico-; el otro es el levógiro ácido L-----láctico o ℓ-ácido láctico -en este caso, ácido -S--láctico-, que es el que tiene importancia biológica. La mezcla racémica -cantidades idénticas de estos isómeros- se llama d,ℓ-ácido láctico.
    Fuente: Wikipedia
  • E412 - Goma guar


    Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: fr:agent-epaississant-naturel, fr:acidifiants-naturels, fr:issu-de-sucre-de-canne

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Yogur, Leche, Yema de huevo

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    Vegetariano


    No se han detectado ingredientes no vegetarianos

    Ingredientes no reconocidos: fr:agent-epaississant-naturel, fr:acidifiants-naturels, fr:issu-de-sucre-de-canne

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Yaourt 32% (_lait_), concombres 27%, huile de tournesol 23%, jaunes d'_œufs*_ 11%, ail 4%, vinaigre, aneth, agent épaississant naturel (gomme guar), acidifiants naturels (acide lactique), issu de sucre de canne
    1. Yaourt -> en:yogurt - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 32 - percent: 32 - percent_max: 32
      1. _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 32 - percent_max: 32
    2. concombres -> en:cucumber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 27 - percent: 27 - percent_max: 27
    3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 23 - percent: 23 - percent_max: 23
    4. jaunes d'_œufs*_ -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
    5. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    6. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 3
    7. aneth -> en:dill - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.40000000000001
    8. agent épaississant naturel -> fr:agent-epaississant-naturel - percent_min: 0 - percent_max: 2.40000000000001
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.40000000000001
    9. acidifiants naturels -> fr:acidifiants-naturels - percent_min: 0 - percent_max: 2.40000000000001
      1. acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.40000000000001
    10. issu de sucre de canne -> fr:issu-de-sucre-de-canne - percent_min: 0 - percent_max: 2.40000000000001

Nutrición

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    Calidad nutricional media


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado de acuerdo con la lista de ingredientes: 31

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 1

    • Proteínas: 1 / 5 (valor: 2.9, valor redondeado: 2.9)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 31, valor redondeado: 31)

    Puntos negativos: 10

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 863, valor redondeado: 863)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 2.1, valor redondeado: 2.1)
    • Grasa saturada: 4 / 10 (valor: 4.4, valor redondeado: 4.4)
    • Sodio: 4 / 10 (valor: 400, valor redondeado: 400)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 9 (10 - 1)

    Nutri-Score: C

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    Azúcares en cantidad baja (2.1%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (1%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: en:Tzatzikis
    Energía 863 kj
    (206 kcal)
    +51 %
    Grasas 20,8 g +96 %
    Grasas saturadas 4,4 g +28 %
    Hidratos de carbono 2,1 g -56 %
    Azúcares 2,1 g -31 %
    Fibra alimentaria -
    Proteínas 2,9 g -35 %
    Sal 1 g +12 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 31 %

Medio ambiente

Envase

Transporte

Etiquetas

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por october-food-facts.
La página del producto también ha sido editada por ahmet00571, florentinbv, omarcoz, openfoodfacts-contributors, philanne, quechoisir, raphael0202, roboto-app, rudloff, sebleouf, teymour, yuka.V2ZrY0dva3ZuNlVzdnNVam9EZi82TkJ5bHFXalVXNnVJZnBLSUE9PQ.

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