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Marmite de Bouillon Bœuf - Knorr - 2 * 28 g (56 g)

Marmite de Bouillon Bœuf - Knorr - 2 * 28 g (56 g)

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Código de barras: 8712100648113 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Bouillon de bœuf

Cantidad: 2 * 28 g (56 g)

Envase: en:Cardboard

Marcas: Knorr

Categorías: Productos deshidratados, Productos deshidratados para ser rehidratados, Caldos, en:Beef broth, Caldos en cacitos, en:groceries

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin conservantes, Sin colorantes artificiales, Sin colorantes, Sin potenciadores del sabor

Tiendas: Noz

Países de venta: Francia, Suiza

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    19 ingredientes


    Francés: Bouillon de bœuf concentré 61 % (eau, extrait de viande de bœuf 1,7 %), sel, graisse de bœuf, légumes 2,3 % (carotte, poireau), extrait de levure, sucre, arômes (dont LAIT), graisse de palme, épaississants : gomme xanthane et farine de graines de caroube, caramel, persil 0,4 %, maltodextrine.
    Alérgenos: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E415 - Goma xantana
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E415 - Goma xantana


    Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Caldo de carne de vaca, Extracto de carne, Grasa de vacuno, Leche
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    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: Caldo de carne de vaca, Extracto de carne, Grasa de vacuno
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    Bouillon de bœuf 61% (eau, extrait de viande de bœuf 1.7%), sel, graisse de bœuf, légumes 2.3% (carotte, poireau), extrait de levure, sucre, arômes (dont LAIT), graisse de palme, épaississants (gomme xanthane, farine de graines de caroube), caramel, persil 0.4%, maltodextrine
    1. Bouillon de bœuf -> en:beef-broth - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 61 - percent: 61 - percent_max: 61
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 59.3 - percent_max: 59.3
      2. extrait de viande de bœuf -> en:beef-meat-extract - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 1.7 - percent: 1.7 - percent_max: 1.7
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.54545454545455 - percent_max: 31.6
    3. graisse de bœuf -> en:beef-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 2.3 - percent_max: 30.3545454545455
    4. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.3 - percent: 2.3 - percent_max: 2.3
      1. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.15 - percent_max: 2.3
      2. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.15
    5. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 2.3
    6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 2.3
    7. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.4 - percent_max: 2.3
      1. dont LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 2.3
    8. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 2.3
    9. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0.4 - percent_max: 2.3
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.3
      2. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.15
    10. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 2.3
    11. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
    12. maltodextrine -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

Nutrición

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    Calidad nutricional media


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 5

    • Valor energético: 0 / 10 (valor: 21, valor redondeado: 21)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.2, valor redondeado: 0.2)
    • Sodio: 5 / 10 (valor: 480, valor redondeado: 480)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 5 (5 - 0)

    Nutri-Score: C

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    Azúcares en cantidad baja (0.5%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (1.2%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Preparado
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Caldos en cacitos
    Energía 389 kj
    (93 kcal)
    21 kj
    (21 kcal)
    -22 %
    Grasas 7 g < 0,5 g +46 %
    Grasas saturadas 3,5 g 0,2 g +67 %
    Hidratos de carbono 4 g < 0,5 g -59 %
    Azúcares 2,8 g < 0,5 g -7 %
    Fibra alimentaria 0,8 g < 0,5 g +46 %
    Proteínas 2,9 g < 0,5 g -16 %
    Sal 21,4 g 1,2 g +80 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 2,3 % ?
    Carbon footprint from meat or fish 60,86 g ?

Medio ambiente

Envase

Transporte

Especies amenazadas

Fuentes de datos

Producto añadido el por tacite
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