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CARTE D'OR Glace Crème Glacée Vanille de Madagascar 900ml - 472 g

CARTE D'OR Glace Crème Glacée Vanille de Madagascar 900ml - 472 g

Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante Unilever France.

Código de barras: 8711327385603 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Crème glacée vanille à l'extrait de vanille de Madagascar.

Cantidad: 472 g

Envase: Plástico, Bote, en:Cardboard, en:Film, Congelado, Envoltorio, fr:Bac carton de 38 g, fr:Couvercle et bac carton à recycler, fr:Film plastique à jeter, fr:PEFC, fr:Pensez au tri!, fr:Point vert, fr:Triman

Marcas: Carte d'or, Unilever

Categorías: Postres, Congelados, Postres helados, Helados y sorbetes, Helado, Tarrinas y bloques de helado, Tarrinas y bloques de helado de vainilla

Etiquetas, certificaciones, premios: Leche francesa, Punto Verde, PEFC, Rainforest Alliance

Origen del producto o de sus ingredientes: France

Origen de los ingredientes: nl:Arôme naturel de vanille de Madagascar, nl:Crème fraiche de France, nl:Extrait de vanille de Madagascar

Lugares de fabricación o de transformación: St Dizier

Código de trazabilidad: EMB 52448 - Saint-Dizier (Haute-Marne, France)

Tiendas: Carrefour, Cora, carrefour.fr

Países de venta: Canadá, Francia

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Salud

Ingredientes

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    17 ingredientes


    Francés: LAIT écrémé (54%), CRÈME fraîche (20%), sirop de glucose, sucre, fructose, LACTOSE et protéines de LAIT, émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras), stabilisants (gomme guar, farine de graines de caroube), LAIT écrémé concentré1 (0,2%), gousses de vanille épuisées broyées, arôme naturel de vanille2, extrait de vanille2, colorant (caroténoïdes). Peut contenir : œuf, amande, pistache.
    Alérgenos: Leche
    Trazas: Huevos, Frutos de cáscara

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E160 - Carotenoides
    • Aditivo: E412 - Goma guar
    • Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de glucosa
    • Ingrediente: Lactosa
    • Ingrediente: Proteína de leche

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E412 - Goma guar


    Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.
    Fuente: Wikipedia
  • E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos


    Mono– y diglicéridos de ácidos grasos: Mono y diglicéridos de ácidos grasos -E471- se refiere a un aditivo alimentario compuesto de diglicéridos y monoglicéridos que se usa como emulsionante. Esta mezcla también se denomina a veces glicéridos parciales.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Leche descremada, Crema fresca, Lactosa y proteínas de la leche

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: fr:lait-ecreme-concentre1, fr:arome-naturel-de-vanille2, fr:extrait-de-vanille2

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    LAIT écrémé 54%, CRÈME fraîche 20%, sirop de glucose, sucre, fructose, LACTOSE et protéines de LAIT, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), stabilisants (gomme guar, farine de graines de caroube), LAIT écrémé concentré1 0.2%, gousses de vanille épuisées broyées, arôme naturel de vanille2, extrait de vanille2, colorant (caroténoïdes)
    1. LAIT écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 54 - percent: 54 - percent_max: 54
    2. CRÈME fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
    3. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.36363636363636 - percent_max: 20
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 13
    5. fructose -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 8.46666666666667
    6. LACTOSE et protéines de LAIT -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 6.35
    7. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0.2 - percent_max: 5.08
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.2 - percent_max: 5.08
    8. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0.2 - percent_max: 4.13333333333333
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.13333333333333
      2. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.11666666666667
    9. LAIT écrémé concentré1 -> fr:lait-ecreme-concentre1 - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
    10. gousses de vanille épuisées broyées -> en:exhausted-ground-vanilla-pod - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    11. arôme naturel de vanille2 -> fr:arome-naturel-de-vanille2 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    12. extrait de vanille2 -> fr:extrait-de-vanille2 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    13. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. caroténoïdes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

    • en:milk -> en:milk

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional media


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 1.2, valor redondeado: 1.2)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.17, valor redondeado: 0.17)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 4

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 401, valor redondeado: 401)
    • Azúcares: 1 / 10 (valor: 9, valor redondeado: 9)
    • Grasa saturada: 2 / 10 (valor: 2.9, valor redondeado: 2.9)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 24, valor redondeado: 24)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 4 (4 - 0)

    Nutri-Score: C

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    Azúcares en cantidad moderada (9%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  • icon

    Sal en cantidad baja (0.06%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (100g)
    Comparado con: Tarrinas y bloques de helado de vainilla
    Energía 401 kj
    (96 kcal)
    401 kj
    (96 kcal)
    -54 %
    Grasas 4,4 g 4,4 g -56 %
    Grasas saturadas 2,9 g 2,9 g -57 %
    Hidratos de carbono 13 g 13 g -48 %
    Azúcares 9 g 9 g -58 %
    Fibra alimentaria 0,17 g 0,17 g -69 %
    Proteínas 1,2 g 1,2 g -62 %
    Sal 0,06 g 0,06 g -58 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 100g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Otra información

Preparación: Pour réaliser de belles boules de glace facilement : - Sortez votre bac Carte d'Or quelques minutes avant la dégustation et faites vos boules dès que la texture le permet - Utilisez de préférence une cuillère spéciale pour glaces, et n'hésitez pas à tremper votre cuillère dans de l'eau chaude régulièrement - Une fois les boules de glaces réalisées, rangez votre bac de glace dans le congélateur afin d'éviter que la glace ne fonde.

Condiciones de conservación: À conserver entre -25°C et -18°C

Servicio al cliente: Carte d'Or Relation Consommateurs, Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex

Fuentes de datos

El fabricante Unilever France utiliza Equadis para transmitir automáticamente datos y fotos de sus productos.

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