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Chipolatas végétales - Heura - 216 g

Chipolatas végétales - Heura - 216 g

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Código de barras: 8437017033622 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 216 g

Marcas: Heura

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, en:Meat alternatives, Carnes vegetales, Salchichas vegetales

Etiquetas, certificaciones, premios: Nutriscore, Nutriscore A, fr:Triman

Países de venta: Francia

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    24 ingredientes


    Francés: Eau, concentré de protéines de soja* 18,3 %, beurre de karité 5,9 %, huile d'olive vierge extra 3,5 %, arômes, stabilisant (méthylcellulose), concentré (pomme, betterave, radis, hibiscus et carotte), sel, fibres végétales, antioxydant (acide ascorbique), enrobage comestible [stabilisant (alginate de calcium)], persil, fer et vitamine B12. * Notre soja est non-OGM et provient de cultures qui ne contribuent pas à la déforestation.
    Alérgenos: Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E404 - Alginato de calcio
    • Aditivo: E461 - Metilcelulosa
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E404 - Alginato de calcio


    Alginato de calcio: El Alginato de calcio -Número E: E404- es una de las sales del ácido algínico proveniente de algunas variedades de algas. Se suele emplear en la industria alimentaria como un espesante y emulsionante, así como en los laboratorios de biología para fijar cepas de bacterias en soportes.
    Fuente: Wikipedia
  • E461 - Metilcelulosa


    Methyl cellulose: Methyl cellulose -or methylcellulose- is a chemical compound derived from cellulose. It is a hydrophilic white powder in pure form and dissolves in cold -but not in hot- water, forming a clear viscous solution or gel. It is sold under a variety of trade names and is used as a thickener and emulsifier in various food and cosmetic products, and also as a treatment of constipation. Like cellulose, it is not digestible, not toxic, and not an allergen.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: fr:concentre, fr:enrobage-comestible, fr:notre-soja-est-non-ogm-et-provient-de-cultures-qui-ne-contribuent-pas-a-la-deforestation

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: fr:concentre, fr:enrobage-comestible, Hierro, Cobalamina, fr:notre-soja-est-non-ogm-et-provient-de-cultures-qui-ne-contribuent-pas-a-la-deforestation

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: fr:concentre, fr:enrobage-comestible, Hierro, Cobalamina, fr:notre-soja-est-non-ogm-et-provient-de-cultures-qui-ne-contribuent-pas-a-la-deforestation

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Eau, concentré de protéines de soja 18.3%, beurre de karité 5.9%, huile d'olive vierge extra 3.5%, arômes, stabilisant (méthylcellulose), concentré (pomme, betterave, radis, hibiscus, carotte), sel, fibres végétales, antioxydant (acide ascorbique), enrobage comestible (stabilisant (alginate de calcium)), persil, fer, vitamine B12, Notre soja est non-OGM et provient de cultures qui ne contribuent pas à la déforestation
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 33.8 - percent_max: 72.3
    2. concentré de protéines de soja -> fr:concentre-de-proteines-de-soja - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 18.3 - percent: 18.3 - percent_max: 18.3
    3. beurre de karité -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 5.9 - percent: 5.9 - percent_max: 5.9
    4. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
    5. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    6. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      1. méthylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    7. concentré -> fr:concentre - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      1. pomme -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      2. betterave -> en:beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
      3. radis -> en:radish - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.16666666666667
      4. hibiscus -> en:roselle-flower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.875
      5. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    9. fibres végétales -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    10. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    11. enrobage comestible -> fr:enrobage-comestible - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      1. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
        1. alginate de calcium -> en:e404 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    12. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    13. fer -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    14. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    15. Notre soja est non-OGM et provient de cultures qui ne contribuent pas à la déforestation -> fr:notre-soja-est-non-ogm-et-provient-de-cultures-qui-ne-contribuent-pas-a-la-deforestation - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional muy buena


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 3

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 10

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 14, valor redondeado: 14)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 5.6, valor redondeado: 5.6)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 3.5, valor redondeado: 3.5)

    Puntos negativos: 8

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 625, valor redondeado: 625)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 1.2, valor redondeado: 1.2)
    • Grasa saturada: 1 / 10 (valor: 1.4, valor redondeado: 1.4)
    • Sodio: 6 / 10 (valor: 560, valor redondeado: 560)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: -2 (8 - 10)

    Nutri-Score: A

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    Azúcares en cantidad baja (1.2%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (1.4%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Salchichas vegetales
    Energía 625 kj
    (150 kcal)
    -31 %
    Grasas 7,3 g -44 %
    Grasas saturadas 1,4 g -39 %
    Hidratos de carbono 4,1 g -40 %
    Azúcares 1,2 g -22 %
    Fibra alimentaria 5,6 g +52 %
    Proteínas 14 g -10 %
    Sal 1,4 g -15 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 3,5 %

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
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