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Navajas - diamir - 111 g

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Código de barras: 8436007950154 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Navajas macha

Cantidad: 111 g

Envase: Lata, Conserva, en:container

Marcas: Diamir

Categorías: Productos del mar, Conservas, Pescados, Conservas de pescado

Origen de los ingredientes: Chile

Lugares de fabricación o de transformación: Bocairent, Valencia, España

Código de trazabilidad: ES 12.0610/PO CE

Tiendas: Piedra

Países de venta: España

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Salud

Ingredientes

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    7 ingredientes


    Navajas machas, agua, sal, acidulantes (E-331 y E-330) y antioxidante E-385.
    Trazas: Pescado

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos procesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:

    • Ingrediente: Sal

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E331 - Citratos de sodio


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: Navajas-machas, Antioxidante-e385

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: Navajas-machas, Antioxidante-e385

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Navajas-machas, Antioxidante-e385

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Navajas machas, agua, sal, acidulantes (e331, e330), antioxidante e385
    1. Navajas machas -> es:navajas-machas - percent_min: 20 - percent_max: 100
    2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. acidulantes -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    5. antioxidante e385 -> es:antioxidante-e385 - percent_min: 0 - percent_max: 20

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional muy buena


    ⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 18, valor redondeado: 18)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 3

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 439, valor redondeado: 439)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Grasa saturada: 1 / 10 (valor: 1.2, valor redondeado: 1.2)
    • Sodio: 1 / 10 (valor: 164, valor redondeado: 164)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: -2 (3 - 5)

    Nutri-Score: A

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    Azúcares en cantidad baja (0%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (0.41%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Conservas de pescado
    Energía 439 kj
    (105 kcal)
    -49 %
    Grasas 2,2 g -83 %
    Grasas saturadas 1,2 g -50 %
    Hidratos de carbono 3,7 g +371 %
    Azúcares 0 g -100 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 18 g -13 %
    Sal 0,41 g -60 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Medio ambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por trinukso
Última edición de la página del producto por packbot.
La página del producto también ha sido editada por kiliweb, openfoodfacts-contributors, yuka.NrBOH8OhI_AMIPDLiJ463DWhKdzfUvp-B2IVog, yuka.WS84NkFLNE91dnd0d2NZR295M1o1dE42bnFLN1VWUG5FT2t3SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhVKUeb7mD_GDz7mi1WknNetJ7q4PP5N6KynaKo.

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