scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Snaks chocolate - Anitin - 180g

edit Modificar la página

Snaks chocolate - Anitin - 180g

Esta página de producto no está completa. Puedes ayudar a completarla editando y agregando más datos de las fotos que tenemos, o tomando más fotos con la aplicación para Android o iPhone / iPad. ¡Gracias! ×

Código de barras: 8423102210085 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Panes Especiales de Chocolate

Cantidad: 180g

Envase: Plástico

Marcas: Anitin

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Botanas, Cereales y patatas, Snacks dulces, Panes, Viennoiseries, Panes especiales, Croissant de chocolate

Etiquetas, certificaciones, premios: Hechas a mano

Origen de los ingredientes: España, Valencia

Lugares de fabricación o de transformación: Valencia, España

Código de trazabilidad: R.S.I.20.31443/V

Tiendas: Mercadona

Países de venta: Francia, España

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    15 ingredientes

    Harina de trigo (gluten), trocitos de chocolate 21 % (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao y emulgente: lecitina de soja), aceite de girasol alto oleico (17%), levadura, leche en polvo desnatada, sal, azúcar, dextrosa, vainillina
    Alérgenos: Gluten
    Trazas: Trazas-de-sesano-y-cacahuetes

Procesamiento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Dextrosa
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Gluten

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

  • icon

    No vegano

    Ingredientes no veganos: Leche desnatada en polvo
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
  • icon

    Detalles del análisis de los ingredientes

    Harina de trigo (gluten), de chocolate 21% (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente (lecitina de soja)), aceite de girasol alto oleico 17%, levadura, leche en polvo desnatada, sal, azúcar, dextrosa, vainillina
    1. Harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 21 - percent_max: 62
      1. gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 21 - percent_max: 62
    2. de chocolate -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
      1. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.25 - percent_max: 21
      2. pasta de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.5
      3. manteca de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
      4. emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5.25
        1. lecitina de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.25
    3. aceite de girasol alto oleico -> en:high-oleic-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
    4. levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17
    5. leche en polvo desnatada -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17
    6. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.5
    7. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.6
    8. dextrosa -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.66666666666667
    9. vainillina -> en:vanillin - percent_min: 0 - percent_max: 8.28571428571429

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional baja

    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado de acuerdo con la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 2

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 8.1, valor redondeado: 8.1)
    • Fibra: 2 / 5 (valor: 2.1, valor redondeado: 2.1)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 16

    • Valor energético: 6 / 10 (valor: 2029, valor redondeado: 2029)
    • Azúcares: 2 / 10 (valor: 13.1, valor redondeado: 13.1)
    • Grasa saturada: 5 / 10 (valor: 5.3, valor redondeado: 5.3)
    • Sodio: 3 / 10 (valor: 272, valor redondeado: 272)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 14 (16 - 2)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Azúcares en cantidad elevada (13.1%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  • icon

    Sal en cantidad moderada (0.68%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Croissant de chocolate
    Energía 2029 kj
    (485 kcal)     		+20 %
    Grasas 22,5 g +1 %
    Grasas saturadas 5,3 g -60 %
    Hidratos de carbono 61,4 g +43 %
    Azúcares 13,1 g +7 %
    Fibra alimentaria 2,1 g -12 %
    Proteínas 8,1 g +12 %
    Sal 0,68 g -23 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por garo511
Última edición de la página del producto por roboto-app.
La página del producto también ha sido editada por acuario, kiliweb, musarana, openfoodfacts-contributors, packbot, thaialagata, yuka.RnZneUFJOE5sdUFQbmZJWTVEcngzdEJ2bXJteFFrRHJNc2c5SVE9PQ, yuka.Wm9ZS1QvUVptc1E2bnNKaXBoaUp5L3N2eXArUWIwTG1DZTA4SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll1sDsfTvxvjFgTfumGxyoiJHrPKPNJ4_NjlIqs.

Si la información está incompleta o es incorrecta, puedes completarla o corregirla editando esta página.
Modificar la página