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Quefu semicurado - Soria Natural - 200 g

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Quefu semicurado - Soria Natural - 200 g

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Código de barras: 8422947502003 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Queso vegetal semicurado ecológico a base de soja

Cantidad: 200 g

Envase: Refrigerado, Bolsa de plástico

Marcas: Soria Natural

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, en:Dairy substitutes, Quesos vegetales

Etiquetas, certificaciones, premios: Ecológico, Vegetariano, Ecológico UE, Vegano, ES-ECO-016-CL, Sin colorantes

Origen de los ingredientes: España, //Fabricante y envasador (Soria Natural S.A.)://, //Ingrediente(s)://, Castilla y León, Desconocido, Garray, Soria (provincia)

Código de trazabilidad: ES 26.01038/SO C CE, FABRICANTE Y ENVASADOR:, SORIA NATURAL S.A.

Tiendas: Carrefour

Países de venta: España

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Salud

Ingredientes

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    5 ingredientes

    Bebida de soja* (agua, habas de soja*), sal marina, fermentos. (* Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica).
    Alérgenos: Soja
    Trazas: Gluten, Frutos de cáscara

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos procesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:

    • Ingrediente: Sal

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Análisis de los ingredientes

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    Vegano

    No se han detectado ingredientes no veganos

    Ingredientes no reconocidos: Bebida de soja
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    Vegetariano

    No se han detectado ingredientes no vegetarianos

    Ingredientes no reconocidos: Bebida de soja
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

    Bebida de soja (agua, habas de soja), sal marina, fermentos
    1. Bebida de soja -> en:soy-milk - labels: en:organic - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
      1. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
      2. habas de soja -> en:soya-bean - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    2. sal marina -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. fermentos -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

Nutrición

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    Calidad nutricional muy buena

    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 10

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 18, valor redondeado: 18)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 6.2, valor redondeado: 6.2)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 7

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 771, valor redondeado: 771)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Grasa saturada: 1 / 10 (valor: 1.7, valor redondeado: 1.7)
    • Sodio: 4 / 10 (valor: 400, valor redondeado: 400)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: -3 (7 - 10)

    Nutri-Score: A

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    Azúcares en cantidad baja (0%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (1%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Quesos vegetales
    Energía 771 kj
    (185 kcal)     		-36 %
    Grasas 11 g -52 %
    Grasas saturadas 1,7 g -89 %
    Grasas monoinsaturadas 7,56 g
    Grasas poliinsaturadas 17,5 g
    Hidratos de carbono 0,5 g -97 %
    Azúcares 0 g -100 %
    Fibra alimentaria 6,2 g +319 %
    Proteínas 18 g +547 %
    Sal 1 g -43 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Medio ambiente

Envase

Transporte

Etiquetas

Fuentes de datos

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