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Croquetes d'espinacs i formatge fregides - terra i tast - 295 g

Croquetes d'espinacs i formatge fregides - terra i tast - 295 g

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Código de barras: 8422410646012 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 295 g

Envase: Plástico

Marcas: terra i tast

Categorías: Croquetas

Etiquetas, certificaciones, premios: Vegetariano, Unión Vegetariana Europea, Punto Verde

Lugares de fabricación o de transformación: Sant Vicenç de castellet

Código de trazabilidad: ES 26.04326/B CE

Tiendas: Esclat

Países de venta: España

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Salud

Ingredientes

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    51 ingredientes


    Catalán: Ilet sencera pasteuritzada, formatge crema 13% (llet sencera pasteuritzada, ferments làctics, sal, espessidor (goma guar), conservador (sorbat potàssic), coagulant microbià), farina de blat, oli vegetal de gira-sol, espinacs 8%, mantega, pa ratllat (farina de blat, aigua, sal, llevat), ceba sofregida (ceba, oli d'oliva, correctiu de l'acidesa (àcid cítric)), ou líquid, brou concentrat d'hortalisses (hortalisses saltades en proporció variable (ceba, pastanaga, sal i oli vegetal de gira-sol), sucre, extracte de llevat, xampinyons saltats (xampinyons cultivats en pols (Agaricus bisporus), sal, oli vegetal de gira-sol), ceba en pols, pastanaga en pols, midó de patata, maltodextrina de blat de moro, aroma, xampinyons cultivats en pols (Agaricus bisporus), extracte d'espècies, estabilitzant (goma xantana)), sal, conservador (sorbat potàssic)
    Alérgenos: Leche, ca:ilet, ca:blat, ca:llet, ca:ou
    Trazas: Soja, ca:api, ca:cacauets, ca:crustacis, ca:fruits-de-closca, ca:grans-de-sesam, ca:mol-luscs, ca:mostassa, ca:peix, ca:sulfits

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E202 - Sorbato potásico


    Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]​
    Fuente: Wikipedia
  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: ca:ilet-sencera-pasteuritzada, ca:formatge-crema, ca:coagulant-microbia, ca:espinacs, ca:ceba-sofregida, ca:brou-concentrat-d-hortalisses, ca:hortalisses-saltades-en-proporcio-variable, ca:xampinyons-saltats, ca:xampinyons-cultivats-en-pols, ca:ceba-en-pols, ca:pastanaga-en-pols, ca:maltodextrina-de-blat-de-moro, ca:xampinyons-cultivats-en-pols

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Leche entera pasteurizada, Mantequilla, Huevo liquido

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    Vegetariano


    No se han detectado ingredientes no vegetarianos

    Ingredientes no reconocidos: ca:ilet-sencera-pasteuritzada, ca:formatge-crema, ca:coagulant-microbia, ca:espinacs, ca:ceba-sofregida, ca:brou-concentrat-d-hortalisses, ca:hortalisses-saltades-en-proporcio-variable, ca:xampinyons-saltats, ca:xampinyons-cultivats-en-pols, ca:ceba-en-pols, ca:pastanaga-en-pols, ca:maltodextrina-de-blat-de-moro, ca:xampinyons-cultivats-en-pols

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    _Ilet_ sencera pasteuritzada, formatge crema 13% (_llet_ sencera pasteuritzada, ferments làctics, sal, espessidor (goma guar), conservador (sorbat potàssic), coagulant microbià), farina de _blat_, oli vegetal de gira-sol, espinacs 8%, mantega, pa ratllat (farina de _blat_, aigua, sal, llevat), ceba sofregida (ceba, oli d'oliva, correctiu de l'acidesa (àcid cítric)), _ou_ líquid, brou concentrat d'hortalisses, hortalisses saltades en proporció variable (ceba, pastanaga, sal, oli vegetal de gira-sol), sucre, extracte de llevat, xampinyons saltats (xampinyons cultivats en pols (Agaricus bisporus), sal, oli vegetal de gira-sol), ceba en pols, pastanaga en pols, midó de patata, maltodextrina de blat de moro, aroma, xampinyons cultivats en pols (Agaricus bisporus), extracte d'espècies, estabilitzant (goma xantana), sal, conservador (sorbat potàssic)
    1. _Ilet_ sencera pasteuritzada -> ca:ilet-sencera-pasteuritzada - percent_min: 13 - percent_max: 63
    2. formatge crema -> ca:formatge-crema - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
      1. _llet_ sencera pasteuritzada -> en:pasteurised-whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2.16666666666667 - percent_max: 13
      2. ferments làctics -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
      3. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
      4. espessidor -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
        1. goma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
      5. conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
        1. sorbat potàssic -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      6. coagulant microbià -> ca:coagulant-microbia - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667
    3. farina de _blat_ -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent_max: 13
    4. oli vegetal de gira-sol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 8 - percent_max: 13
    5. espinacs -> ca:espinacs - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    6. mantega -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
    7. pa ratllat -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8
      1. farina de _blat_ -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
      2. aigua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
      3. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
      4. llevat -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    8. ceba sofregida -> ca:ceba-sofregida - percent_min: 0 - percent_max: 8
      1. ceba -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
      2. oli d'oliva -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 4
      3. correctiu de l'acidesa -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
        1. àcid cítric -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
    9. _ou_ líquid -> en:liquid-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
    10. brou concentrat d'hortalisses -> ca:brou-concentrat-d-hortalisses - percent_min: 0 - percent_max: 7.25
    11. hortalisses saltades en proporció variable -> ca:hortalisses-saltades-en-proporcio-variable - percent_min: 0 - percent_max: 6.44444444444444
      1. ceba -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.44444444444444
      2. pastanaga -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.22222222222222
      3. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.14814814814815
      4. oli vegetal de gira-sol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.61111111111111
    12. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.8
    13. extracte de llevat -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.27272727272727
    14. xampinyons saltats -> ca:xampinyons-saltats - percent_min: 0 - percent_max: 4.83333333333333
      1. xampinyons cultivats en pols -> ca:xampinyons-cultivats-en-pols - percent_min: 0 - percent_max: 4.83333333333333
        1. Agaricus bisporus -> en:champignon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.83333333333333
      2. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.41666666666667
      3. oli vegetal de gira-sol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.61111111111111
    15. ceba en pols -> ca:ceba-en-pols - percent_min: 0 - percent_max: 4.46153846153846
    16. pastanaga en pols -> ca:pastanaga-en-pols - percent_min: 0 - percent_max: 4.14285714285714
    17. midó de patata -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.86666666666667
    18. maltodextrina de blat de moro -> ca:maltodextrina-de-blat-de-moro - percent_min: 0 - percent_max: 3.625
    19. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.41176470588235
    20. xampinyons cultivats en pols -> ca:xampinyons-cultivats-en-pols - percent_min: 0 - percent_max: 3.22222222222222
      1. Agaricus bisporus -> en:champignon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.22222222222222
    21. extracte d'espècies -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.05263157894737
    22. estabilitzant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
      1. goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    23. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.76190476190476
    24. conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.63636363636364
      1. sorbat potàssic -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.63636363636364

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional baja


    ⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 5.7, valor redondeado: 5.7)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 15

    • Valor energético: 3 / 10 (valor: 1162, valor redondeado: 1162)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 1.6, valor redondeado: 1.6)
    • Grasa saturada: 9 / 10 (valor: 9.1, valor redondeado: 9.1)
    • Sodio: 3 / 10 (valor: 320, valor redondeado: 320)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 15 (15 - 0)

    Nutri-Score: D

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    Azúcares en cantidad baja (1.6%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (0.8%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Croquetas
    Energía 1162 kj
    (280 kcal)
    +44 %
    Grasas 18 g +98 %
    Grasas saturadas 9,1 g +204 %
    Hidratos de carbono 22 g +4 %
    Azúcares 1,6 g -52 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 5,7 g -12 %
    Sal 0,8 g -14 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Medio ambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por roboto-app.
La página del producto también ha sido editada por ecoscore-impact-estimator, elcoco, lorsitog, openfoodfacts-contributors, packbot, thaialagata, yuka.YTRJTU5Ja0huOEpYaGNVai93djM0TTVVOWFLS1FHU2FHdG8rSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk5BDcrCnyLHFgP5xXDU-syvBILGY4Eq2tjob6o.

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