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Chocolate negro 82% - Valor - 170 gr.

Chocolate negro 82% - Valor - 170 gr.

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Código de barras: 8410109103205 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Chocolate negro

Cantidad: 170 gr.

Envase: en:Metal, 22 PAP, en:Recyclable Metals, 41 ALU

Marcas: Valor

Categorías: Botanas, Snacks dulces, en:Cocoa and its products, Chocolates, Chocolates negros

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Hecho en España, 82-cacao

Lugares de fabricación o de transformación: España

Tiendas: Consum, Carrefour

Países de venta: Francia, España

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    7 ingredientes


    82% Pasta de cacao, cacao desgrasado en polvo, manteca de cacao, azücar, emulgentes: Iecitina de soja, aroma natural de vainilla
    Trazas: Leche, Frutos de cáscara

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Iecitina-de-soja

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: Iecitina-de-soja

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Iecitina-de-soja

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Pasta de cacao 82%, cacao desgrasado en polvo, manteca de cacao, azücar, emulgentes (Iecitina de soja), aroma natural de vainilla
    1. Pasta de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 82 - percent: 82 - percent_max: 82
    2. cacao desgrasado en polvo -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.6 - percent_max: 18
    3. manteca de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.4
    4. azücar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.2
    5. emulgentes -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
      1. Iecitina de soja -> es:iecitina-de-soja - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
    6. aroma natural de vainilla -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.6

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional mala


    ⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 12, valor redondeado: 12)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 20

    • Valor energético: 7 / 10 (valor: 2347, valor redondeado: 2347)
    • Azúcares: 3 / 10 (valor: 16, valor redondeado: 16)
    • Grasa saturada: 10 / 10 (valor: 28, valor redondeado: 28)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 44, valor redondeado: 44)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 20 (20 - 0)

    Nutri-Score: E

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    Azúcares en cantidad elevada (16%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad baja (0.11%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Chocolates negros
    Energía 2347 kj
    (561 kcal)
    +1 %
    Grasas 44 g +12 %
    Grasas saturadas 28 g +21 %
    Hidratos de carbono 22 g -43 %
    Azúcares 16 g -48 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 12 g +54 %
    Sal 0,11 g +108 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
Última edición de la página del producto por packbot.
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