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Avena Cao - Cola Cao - 350 g
Avena Cao - Cola Cao - 350 g
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Código de barras: 8410014449900 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Preparado alimenticio con avena integral y cacao natural sin azúcares añadidos, con edulcorantes
Cantidad: 350 g
Marcas: Cola Cao
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Bebidas, Alimentos de origen vegetal, Desayunos, Cereales y patatas, Cereales y derivados, Cacao y sus productos, Cereales para el desayuno, Cacaos y chocolates en polvo, Bebidas instantáneas, Chocolates en polvo
Etiquetas, certificaciones, premios:
Punto Verde, Sin azúcares añadidos
Lugares de fabricación o de transformación: Valencia, España
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: https://www.colacao.es/productos/avenaca...
Tiendas: Mercadona
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Salud
Ingredientes
-
25 ingredientes
Avena 34% (copos de avena integral solubles 25%, harina de avena), maltodextrina de maíz, cacao desgrasado natural en polvo 25%, crema de cereal kola-malteado (harina de trigo, extracto de malta de cebada, aroma natural (extracto de nuez de cola)), sales minerales (calcio, fósforo), emulgente (lecitina de soja), aromas, edulcorantes (sucralosa, acesulfamo), sal, vitaminas (B6, tiamina, ácido fólico, B12).Alérgenos: Gluten, Soja, Avena, Avena
Procesamiento de alimentos
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Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E322 - Lecitinas
- Aditivo: E950 - Acesulfamo K
- Aditivo: E955 - Sucralosa
- Ingrediente: Emulgente
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Edulcorante
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
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E322 - Lecitinas
Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.Fuente: Wikipedia
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E322i - Lecitina
Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.Fuente: Wikipedia
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E950 - Acesulfamo K
Acesulfamo-k: El Acesulfamo-k es un edulcorante artificial.[1] Denominado en la industria alimentaria con las siglas E 950. Es un compuesto químico relativamente sencillo, descubierto casi por azar en 1967. Es aproximadamente 200 veces más dulce que el azúcar, con una gran estabilidad ante los tratamientos tecnológicos y durante el almacenamiento. En el aspecto biológico, el acesulfamo K no se metaboliza en el organismo humano, excretándose rápidamente sin cambios químicos, por lo que no tiende a acumularse. Su uso se autorizó en Inglaterra en 1983; desde entonces se ha autorizado en Alemania, Italia, Francia, Estados Unidos, Chile y en otros países, y está incluida dentro de la nueva lista de aditivos autorizados de la Unión Europea.Fuente: Wikipedia
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E955 - Sucralosa
Sucralosa: La sucralosa es un organoclorado utilizado como edulcorante común de los alimentos. Actúa en los receptores del tracto gastrointestinal produciendo el sabor dulce y estimulando la secreción hormonal. Su poder edulcorante es 385 a 650 veces mayor que la sacarosa -azúcar común-.[1]Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Sin aceite de palma
No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: Copos-de-avena-integral-solubles, Cacao-desgrasado-natural-en-polvo, Crema-de-cereal-kola-malteadoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegano
Ingredientes no reconocidos: Copos-de-avena-integral-solubles, Cacao-desgrasado-natural-en-polvo, Crema-de-cereal-kola-malteado, Calcio, Fosforo, Tiamina, Ácido fólico, CobalaminaAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: Copos-de-avena-integral-solubles, Cacao-desgrasado-natural-en-polvo, Crema-de-cereal-kola-malteado, Calcio, Fosforo, Tiamina, Ácido fólico, CobalaminaAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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_Avena_ 34% (copos de _avena_ integral solubles 25%, harina de _avena_), maltodextrina de maíz, cacao desgrasado natural en polvo 25%, crema de cereal kola-malteado (harina de _trigo_, extracto de malta de _cebada_, aroma natural (nuez de cola)), sales minerales (calcio, fósforo), emulgente (lecitina de _soja_), aromas, edulcorantes (sucralosa, acesulfamo), sal, vitaminas, vitamina B6, tiamina, ácido fólico, vitamina B12- _Avena_ -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 34 - percent: 34 - percent_max: 34
- copos de _avena_ integral solubles -> es:copos-de-avena-integral-solubles - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
- harina de _avena_ -> en:oat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent_max: 9
- maltodextrina de maíz -> en:corn-maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 34
- cacao desgrasado natural en polvo -> es:cacao-desgrasado-natural-en-polvo - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
- crema de cereal kola-malteado -> es:crema-de-cereal-kola-malteado - percent_min: 0.636363636363636 - percent_max: 16
- harina de _trigo_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.212121212121212 - percent_max: 16
- extracto de malta de _cebada_ -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
- aroma natural -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
- nuez de cola -> en:cola-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
- sales minerales -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 13.4545454545455
- calcio -> en:calcium - percent_min: 0 - percent_max: 13.4545454545455
- fósforo -> en:phosphor - percent_min: 0 - percent_max: 6.72727272727273
- emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 10.0909090909091
- lecitina de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.0909090909091
- aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.07272727272727
- edulcorantes -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 6.72727272727273
- sucralosa -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.72727272727273
- acesulfamo -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.36363636363636
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.76623376623377
- vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.04545454545454
- vitamina B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.48484848484848
- tiamina -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 4.03636363636364
- ácido fólico -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 3.66942148760331
- vitamina B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 3.36363636363636
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlPreparado
por porción (serving)Comparado con: Chocolates en polvo Energía 1439 kj
(342 kcal)516 kj
(122 kcal)-0 % Grasas 5,5 g 1 g +26 % Grasas saturadas 2,2 g 0,33 g -12 % Hidratos de carbono 57 g 18 g -10 % Azúcares 4 g 10 g -93 % Fibra alimentaria 11 g 1,6 g +77 % Proteínas 11 g 9,6 g +76 % Sal 0,21 g 0,27 g -9 % Vitamina B1 (Tiamina) 1,1 mg 0,17 mg +39 % Vitamina B6 (Piridoxina) 1,4 mg 0,21 mg +18 % Vitamina B9 (Ácido fólico) 200 µg 30 µg +28 % Vitamina B12 (Cianocobalamina) 2,5 µg 0,38 µg -100 % Calcio 280 mg 288 mg +63 % Fósforo 500 mg 259 mg +137 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % ?
Medio ambiente
-
Eco-Score D - Alto impacto ambiental
⚠️ Selecciona un país para incluir el impacto total de su transporte.El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
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Media de impacto de los productos de la misma categoría: C (Score: 54/100)
Categoría: Instant cocoa or chocolate beverage, with sugar, ready-to-drink (reconstituted with standard semi-skimmed milk)
- Puntaje ambiental PEF: 0.14 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 1.48 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura
Procesando
Envase
Transporte
Distribución
Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Falta información de empaque para este producto
Penalización: -15
⚠️ La información sobre el empaque de este producto no está completa.⚠️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
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Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: D (Score: 34/100)
Producto: Avena Cao - Cola Cao - 350 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 54
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -20
Puntuación final: 34/100
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Huella de carbono
-
Equivale a conducir 0.8 km en un coche de gasolina
148 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Instant cocoa or chocolate beverage, with sugar, ready-to-drink (reconstituted with standard semi-skimmed milk) (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura
Procesando
Envase
Transporte
Distribución
Consumo
Envase
-
Falta información de empaque para este producto
⚠️ La información sobre el empaque de este producto no está completa.Toma una fotografía de la información de reciclaje Toma una fotografía de la información de reciclaje
Transporte
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Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.Añade los orígenes de los ingredientes para este producto Añade los orígenes de los ingredientes para este producto
Fuentes de datos
Producto añadido el por quintana3216
Última edición de la página del producto por roboto-app.
La página del producto también ha sido editada por alia, autorotate-bot, bertrand-amaraggi, carlahask, foodrepo, kiliweb, mbe, musarana, openfoodfacts-contributors, thaialagata, yuka.U2FBQUw1VXFuLzBTdThNbTBpdngrZWd1NWFLeFZrMlJLZnRJSUE9PQ, yuka.UUpwWUhwMHh2ZGtRdGNJVjl3MkUxKzlLK1pxWWNudTJLdW9ESWc9PQ, yuka.WTd0ZkhJY0R1dUFxb3RnNTBVUFhxc2hONjdxM2JYS2Rkc00vSVE9PQ, yuka.WjVzU0hwZ1luY3N2dWM4LzBobjU1WTlvM0o2VlkyNkZDZWs2SUE9PQ, yuka.WnJFaVFhcFFuOW9RaDhCbnd5M24vZFZweXM2WkRVQ1ljKzA0SUE9PQ, yuka.ZEtzR1Q0MEV0S1FYaXRzdjdqN1R3TlJzbXJpQVVtU3hKdk5BSVE9PQ.