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Napoletana Pizza Rettangolare - La Pizza - 515 g

Napoletana Pizza Rettangolare - La Pizza - 515 g

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Código de barras: 8028842060206 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Pizza with cherry tomaoes and mozzarella pearls. Defrosted

Cantidad: 515 g

Envase: en:Band cardboard, en:Film plastic, en:Tray cardboard

Marcas: La Pizza, Margherita

Categorías: Comidas preparadas, Pizzas - empanadas y quiches, Pizzas

Etiquetas, certificaciones, premios: FSC, FSC Mixto, Fabricado en Italia

Lugares de fabricación o de transformación: Italy

Código de trazabilidad: IT 9-3195-L CE, IT J328P CE, IT N4J3R CE

Tiendas: Eurospar, Spar

Países de venta: Suiza

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    24 ingredientes


    Inglés: WHEAT flour, water, tomato pulp, mozzarella (MILK, lactic ferments, salt, rennet), seasoned cherry tomatoes (cherry tomatoes 10%, extra virgin olive oil, salt), mozzarella pearls 9% (MILK, lactic ferments, salt, rennet, acidity regulator: E330), durum WHEAT semolina, salt, extra virgin olive oil, basil, yeast
    Alérgenos: Gluten, Leche
    Trazas: Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos procesados


    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

    _WHEAT_ flour, water, tomato pulp, mozzarella (_MILK_, lactic ferments, salt, rennet), seasoned cherry tomatoes (cherry tomatoes 10%, extra virgin olive oil, salt), mozzarella pearls 9% (_MILK_, lactic ferments, salt, rennet, acidity regulator (e330)), durum _WHEAT_ semolina, salt, extra virgin olive oil, basil, yeast
    1. _WHEAT_ flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 51
    2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 30.5
    3. tomato pulp -> en:tomato-pulp - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 23.6666666666667
    4. mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 10 - percent_max: 20.25
      1. _MILK_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2.5 - percent_max: 20.25
      2. lactic ferments -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.125
      3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.83333333333333
      4. rennet -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.125
    5. seasoned cherry tomatoes -> en:seasoned cherry tomatoes - percent_min: 10 - percent_max: 18.2
      1. cherry tomatoes -> en:cherry-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
      2. extra virgin olive oil -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 8.2
      3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.06666666666667
    6. mozzarella pearls -> en:mozzarella pearls - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
      1. _MILK_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent_max: 9
      2. lactic ferments -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
      3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
      4. rennet -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
      5. acidity regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    7. durum _WHEAT_ semolina -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
    8. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
    9. extra virgin olive oil -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 7.28571428571429
    10. basil -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.375
    11. yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.66666666666667

Nutrición

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    Calidad nutricional buena


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 20

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 6

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 9, valor redondeado: 9)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.8, valor redondeado: 1.8)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 20, valor redondeado: 20)

    Puntos negativos: 7

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 823, valor redondeado: 823)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 3.7, valor redondeado: 3.7)
    • Grasa saturada: 1 / 10 (valor: 1.9, valor redondeado: 1.9)
    • Sodio: 4 / 10 (valor: 400, valor redondeado: 400)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 1 (7 - 6)

    Nutri-Score: B

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    Azúcares en cantidad baja (3.7%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (1%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (257.5 g)
    Comparado con: Pizzas
    Energía 823 kj
    (195 kcal)
    2120 kj
    (502 kcal)
    -16 %
    Grasas 3,8 g 9,79 g -58 %
    Grasas saturadas 1,9 g 4,89 g -52 %
    Hidratos de carbono 30 g 77,2 g +10 %
    Azúcares 3,7 g 9,53 g +29 %
    Fibra alimentaria 1,8 g 4,64 g +1 %
    Proteínas 9 g 23,2 g -11 %
    Sal 1 g 2,58 g -21 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 20 % ?
Tamaño de la porción: 257.5 g

Medio ambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

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