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Napoletana Pizza Rettangolare - La Pizza - 515 g
Napoletana Pizza Rettangolare - La Pizza - 515 g
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Código de barras: 8028842060206 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Pizza with cherry tomaoes and mozzarella pearls. Defrosted
Cantidad: 515 g
Envase: en:Band cardboard, en:Film plastic, en:Tray cardboard
Marcas: La Pizza, Margherita
Categorías: Comidas preparadas, Pizzas - empanadas y quiches, Pizzas
Etiquetas, certificaciones, premios:
FSC, FSC Mixto, Fabricado en Italia
Lugares de fabricación o de transformación: Italy
Código de trazabilidad: IT 9-3195-L CE, IT J328P CE, IT N4J3R CE
Países de venta: Suiza
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Salud
Ingredientes
-
24 ingredientes
Inglés: WHEAT flour, water, tomato pulp, mozzarella (MILK, lactic ferments, salt, rennet), seasoned cherry tomatoes (cherry tomatoes 10%, extra virgin olive oil, salt), mozzarella pearls 9% (MILK, lactic ferments, salt, rennet, acidity regulator: E330), durum WHEAT semolina, salt, extra virgin olive oil, basil, yeastAlérgenos: Gluten, LecheTrazas: Soja
Procesamiento de alimentos
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Alimentos procesados
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
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E330 - Ácido cítrico
Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2] presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3] Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Detalles del análisis de los ingredientes
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_WHEAT_ flour, water, tomato pulp, mozzarella (_MILK_, lactic ferments, salt, rennet), seasoned cherry tomatoes (cherry tomatoes 10%, extra virgin olive oil, salt), mozzarella pearls 9% (_MILK_, lactic ferments, salt, rennet, acidity regulator (e330)), durum _WHEAT_ semolina, salt, extra virgin olive oil, basil, yeast- _WHEAT_ flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 51
- water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 30.5
- tomato pulp -> en:tomato-pulp - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 23.6666666666667
- mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 10 - percent_max: 20.25
- _MILK_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2.5 - percent_max: 20.25
- lactic ferments -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.125
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.83333333333333
- rennet -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.125
- seasoned cherry tomatoes -> en:seasoned cherry tomatoes - percent_min: 10 - percent_max: 18.2
- cherry tomatoes -> en:cherry-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
- extra virgin olive oil -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 8.2
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.06666666666667
- mozzarella pearls -> en:mozzarella pearls - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
- _MILK_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent_max: 9
- lactic ferments -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- rennet -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
- acidity regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- durum _WHEAT_ semolina -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
- extra virgin olive oil -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 7.28571428571429
- basil -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.375
- yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.66666666666667
Nutrición
-
Calidad nutricional buena
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 20Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 6
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 9, valor redondeado: 9)
- Fibra: 1 / 5 (valor: 1.8, valor redondeado: 1.8)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 20, valor redondeado: 20)
Puntos negativos: 7
- Valor energético: 2 / 10 (valor: 823, valor redondeado: 823)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 3.7, valor redondeado: 3.7)
- Grasa saturada: 1 / 10 (valor: 1.9, valor redondeado: 1.9)
- Sodio: 4 / 10 (valor: 400, valor redondeado: 400)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: 1 (7 - 6)
Nutri-Score: B
-
Grasas en cantidad moderada (3.8%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Grasas saturadas en cantidad moderada (1.9%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad baja (3.7%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad moderada (1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (257.5 g)Comparado con: Pizzas Energía 823 kj
(195 kcal)2120 kj
(502 kcal)-16 % Grasas 3,8 g 9,79 g -58 % Grasas saturadas 1,9 g 4,89 g -52 % Hidratos de carbono 30 g 77,2 g +10 % Azúcares 3,7 g 9,53 g +29 % Fibra alimentaria 1,8 g 4,64 g +1 % Proteínas 9 g 23,2 g -11 % Sal 1 g 2,58 g -21 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 20 % ?
Medio ambiente
-
El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido
No pudimos calcular el Eco-Score de este producto porque le faltan algunos datos, ¿podría ayudar a completarlo?¿Puedes proporcionarnos la categoría o clasificar el producto para que podamos mostrar su Eco-Score? Categorizar el producto
Envase
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Envases de bajo impacto
Tray (Cardboard)
Strip (Cardboard)
Film (Plástico)
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
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Fuentes de datos
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