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Chocolate Cookies - Dolciando - 150 g

Chocolate Cookies - Dolciando - 150 g

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Código de barras: 8017596006523 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 150 g

Envase: Plástico, PP

Marcas: Dolciando, Eurospin

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Galletas y pasteles, Galletas, Galletas de chocolate

Lugares de fabricación o de transformación: Germania

Tiendas: Eurospin

Países de venta: Italia

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    34 ingredientes


    Italiano: BISCOTTI CROCCANTI CON SCAGLIE DI CIOCCOLATO FONDENTE (29%) (CACAO:50% MIN) E SCAGLIE DI CIOCCOLATO AL LATTE (11%) (CACAO: 30% MIN), PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO, Ingredienti: Farina di FRUMENTO, Zuchero, pasta di cacao, grasso di palma, sciroppo di glucosio, UOVA, LATTE scremato in polvere, burro di cacao, agenti lievitanti: difosfati, idrogenocarbonato di sodio, BURRO anidro, sciroppo di glucosio-fruttosio, amido di FRUMENTO, emulsionante: lecitine (girasole), sciroppo di zucchero caramellato, sale, LATTE intero in polvere, aroma, albume d'UOVO in polvere, Può contenere tracce di _FRUTTA A GUSCIO, SOIA_, Conservare in luogo asciutto, lontano da fonti di calore Consumare il prodotto entro pochi giomi dall'apertura, Lotto e da consumarsi preferibilemente entro il: vedi lato
    Alérgenos: Huevos, Gluten, Leche
    Trazas: Frutos de cáscara, Soja, en:frutta-a-guscio

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de glucosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Huevo, Leche desnatada en polvo, Grasa butírica, Leche entera en polvo, Clara de huevo en polvo

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: it:biscotti-croccanti-con-scaglie-di-cioccolato-fondente, it:min, it:scaglie-di-cioccolato-al-latte, it:min, it:prodotto-dolciario-da-forno, it:ingredienti, it:zuchero, it:idrogenocarbonato-di-sodio, it:conservare-in-luogo-asciutto, it:lontano-da-fonti-di-calore-consumare-il-prodotto-entro-pochi-giomi-dall-apertura, it:lotto-e-da-consumarsi-preferibilemente-entro-il, it:vedi-lato

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    BISCOTTI CROCCANTI CON SCAGLIE DI CIOCCOLATO FONDENTE 29% (CACAO (MIN 14.5%)), SCAGLIE DI CIOCCOLATO AL LATTE 11% (CACAO (MIN 3.3%)), PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO, Ingredienti (Farina di FRUMENTO), Zuchero, pasta di cacao, grasso di palma, sciroppo di glucosio, UOVA, LATTE scremato in polvere, burro di cacao, agenti lievitanti (difosfati), idrogenocarbonato di sodio, BURRO anidro, sciroppo di glucosio-fruttosio, amido di FRUMENTO, emulsionante (lecitine (girasole)), sciroppo di zucchero caramellato, sale, LATTE intero in polvere, aroma, albume d'UOVO in polvere, Conservare in luogo asciutto, lontano da fonti di calore Consumare il prodotto entro pochi giomi dall'apertura, Lotto e da consumarsi preferibilemente entro il (vedi lato)
    1. BISCOTTI CROCCANTI CON SCAGLIE DI CIOCCOLATO FONDENTE -> it:biscotti-croccanti-con-scaglie-di-cioccolato-fondente - percent: 29
      1. CACAO -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. MIN -> it:min - percent: 14.5
    2. SCAGLIE DI CIOCCOLATO AL LATTE -> it:scaglie-di-cioccolato-al-latte - percent: 11
      1. CACAO -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. MIN -> it:min - percent: 3.3
    3. PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO -> it:prodotto-dolciario-da-forno
    4. Ingredienti -> it:ingredienti
      1. Farina di FRUMENTO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. Zuchero -> it:zuchero
    6. pasta di cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. grasso di palma -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
    8. sciroppo di glucosio -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. UOVA -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes
    10. LATTE scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    11. burro di cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. agenti lievitanti -> en:raising-agent
      1. difosfati -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. idrogenocarbonato di sodio -> it:idrogenocarbonato-di-sodio
    14. BURRO anidro -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
    15. sciroppo di glucosio-fruttosio -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. amido di FRUMENTO -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. emulsionante -> en:emulsifier
      1. lecitine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        1. girasole -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. sciroppo di zucchero caramellato -> en:caramelised-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. LATTE intero in polvere -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    21. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    22. albume d'UOVO in polvere -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes
    23. Conservare in luogo asciutto -> it:conservare-in-luogo-asciutto
    24. lontano da fonti di calore Consumare il prodotto entro pochi giomi dall'apertura -> it:lontano-da-fonti-di-calore-consumare-il-prodotto-entro-pochi-giomi-dall-apertura
    25. Lotto e da consumarsi preferibilemente entro il -> it:lotto-e-da-consumarsi-preferibilemente-entro-il
      1. vedi lato -> it:vedi-lato

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional mala


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 4

    • Proteínas: 4 / 5 (valor: 7, valor redondeado: 7)
    • Fibra: 4 / 5 (valor: 4.1, valor redondeado: 4.1)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 26

    • Valor energético: 6 / 10 (valor: 2063, valor redondeado: 2063)
    • Azúcares: 7 / 10 (valor: 32, valor redondeado: 32)
    • Grasa saturada: 10 / 10 (valor: 14, valor redondeado: 14)
    • Sodio: 3 / 10 (valor: 312, valor redondeado: 312)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 22 (26 - 4)

    Nutri-Score: E

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    Azúcares en cantidad elevada (32%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  • icon

    Sal en cantidad moderada (0.78%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Galletas de chocolate
    Energía 2063 kj
    (493 kcal)
    -
    Grasas 25 g +7 %
    Grasas saturadas 14 g +19 %
    Hidratos de carbono 58 g -6 %
    Azúcares 32 g -0 %
    Fibra alimentaria 4,1 g +20 %
    Proteínas 7 g +8 %
    Sal 0,78 g +47 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Medio ambiente

Huella de carbono

Transporte

Especies amenazadas

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por kiliweb.
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