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Seeded Loaf (Bread) - Schär - 300g

Seeded Loaf (Bread) - Schär - 300g

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Código de barras: 8008698007389 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 300g

Envase: en:Other plastic-unknown, en:Pp-tray

Marcas: Schär

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cereales y patatas, en:Specific products, en:Products for specific diets, Panes, Productos sin gluten, Panes sin gluten

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Punto Verde, Sin lactosa

Tiendas: Magasins U, Carrefour market, Tesco, carrefour.fr

Países de venta: Francia, Italia, Países Bajos, España, Suiza, Reino Unido

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    29 ingredientes


    Inglés: maize starch, water, sourdough 14% (rice flour, water), rice starch, vegetable fibre (psyllium), rice syrup, sunflower oil, soya flakes, sunflower seeds 2,1%, millet flour 2%, flax seeds 1,9%, thickener hydroxypropyl methyl cellulose, quinoa flour 1,3%, yeast, rice flour 1,3%, soya protein, soya bran, iodized salt (salt, potassium iodide), poppy seeds 0,6%, chia (salvia hispanica) seeds 0,6%, honey
    Alérgenos: Soja
    Trazas: Altramuces, Mostaza, Granos de sésamo, Soja

Procesamiento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E464 - Hidroxipropilmetilcelulosa
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E464 - Hidroxipropilmetilcelulosa


    Hipromelosa: La hipromelosa o hidroxipropilmetilcelulosa -HPMC-, es un polímero semisintético viscoelástico e inerte que se utiliza en forma de gotas oftalmicas para el tratamiento de la sequedad ocular o xeroftalmía.[1]​ Tiene muchas otras utilidades, por ejemplo como excipiente en medicamentos de uso oral y el campo alimentario como aditivo emulsionante, siendo su código E464.[2]​[3]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
  • icon

    Detalles del análisis de los ingredientes


    maize starch, water, sourdough 14% (rice flour, water), rice starch, vegetable fibre (psyllium), rice syrup, sunflower oil, soya, sunflower seeds 2.1%, millet flour 2%, flax seeds 1.9%, thickener (hydroxypropyl methyl cellulose), quinoa flour 1.3%, yeast, rice flour 1.3%, soya protein, soya bran, iodized salt (salt, potassium iodide), poppy seeds 0.6%, chia (salvia hispanica), seeds 0.6%, honey
    1. maize starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent_max: 46.7
    2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent_max: 30.35
    3. sourdough -> en:sourdough - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
      1. rice flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 14
      2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
    4. rice starch -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 14
    5. vegetable fibre -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 14
      1. psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 14
    6. rice syrup -> en:rice-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 13.5
    7. sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2.1 - percent_max: 11.8714285714286
    8. soya -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 10.65
    9. sunflower seeds -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent: 2.1 - percent_max: 2.1
    10. millet flour -> en:millet-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    11. flax seeds -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.9 - percent: 1.9 - percent_max: 1.9
    12. thickener -> en:thickener - percent_min: 1.3 - percent_max: 1.9
      1. hydroxypropyl methyl cellulose -> en:e464 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent_max: 1.9
    13. quinoa flour -> en:quinoa-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
    14. yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent_max: 1.3
    15. rice flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
    16. soya protein -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 1.3
    17. soya bran -> en:soy-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 1.3
    18. iodized salt -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 1.3
      1. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 1.3
      2. potassium iodide -> en:potassium-iodide - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
    19. poppy seeds -> en:poppyseed - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
    20. chia -> en:chia - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 0.6
      1. salvia hispanica -> en:chia - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 0.6
    21. seeds -> en:seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
    22. honey -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

Nutrición

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    Calidad nutricional buena


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 7

    • Proteínas: 2 / 5 (valor: 4.5, valor redondeado: 4.5)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 9.9, valor redondeado: 9.9)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 7

    • Valor energético: 3 / 10 (valor: 1044, valor redondeado: 1044)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 4.1, valor redondeado: 4.1)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.8, valor redondeado: 0.8)
    • Sodio: 4 / 10 (valor: 388, valor redondeado: 388)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 0 (7 - 7)

    Nutri-Score: B

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    Azúcares en cantidad baja (4.1%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (0.97%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (25g)
    Comparado con: Panes sin gluten
    Energía 1044 kj
    (249 kcal)
    261 kj
    (62 kcal)
    -3 %
    Grasas 6,6 g 1,65 g +12 %
    Grasas saturadas 0,8 g 0,2 g -12 %
    Hidratos de carbono 38 g 9,5 g -13 %
    Azúcares 4,1 g 1,02 g +25 %
    Fibra alimentaria 9,9 g 2,48 g +57 %
    Proteínas 4,5 g 1,12 g +7 %
    Sal 0,97 g 0,242 g -16 %
    Alcohol 0 % vol 0 % vol
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 25g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte