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Gorgonzola cremoso galbani 150g 28% - 150 g
Gorgonzola cremoso galbani 150g 28% - 150 g
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Código de barras: 8000430058765 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Gorgonzola dop - fromage à pâte persillée
Cantidad: 150 g
Envase: Fresco, en:Tray, fr:Atmosfera protettiva, fr:Plastica
Marcas: Galbani
Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Quesos, Quesos de vaca, Queso azul, Quesos italianos, Quesos pasteurizados, Gorgonzola, en:aoc-cheeses, en:aoc-products, en:labeled-cheeses, en:labeled-products
Etiquetas, certificaciones, premios:
Fabricado en Italia, DOP
Origen del producto o de sus ingredientes: Lait origine : Italie
Origen de los ingredientes: Italia
Lugares de fabricación o de transformación: S.p.A. E. Galbani, 20066 Melzo, Milan, Lombardie, Italie
Código de trazabilidad: IT 03-1 CE
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: http://www.lactalis-international.com/fr...
A juego con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
3 ingredientes
Francés: LAIT, sel, fermentsAlérgenos: Leche
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos procesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:
- Categoría: Quesos
- Ingrediente: Sal
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma
-
No vegano
Ingredientes no veganos: Leche
-
Quizá vegetariano
Ingredientes que pueden no ser vegetarianos: Fermentos
-
Detalles del análisis de los ingredientes
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Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:
- Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
- Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.
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LAIT, sel, ferments- LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- Lait origine : Italie
Lait origine -> fr:lait-origine
Nutrición
-
Calidad nutricional baja
⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado de acuerdo con la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 5
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 19, valor redondeado: 19)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 19
- Valor energético: 3 / 10 (valor: 1311, valor redondeado: 1311)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
- Grasa saturada: 10 / 10 (valor: 18, valor redondeado: 18)
- Sodio: 6 / 10 (valor: 560, valor redondeado: 560)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque el producto está en la categoría de quesos.
Valor nutricional: 14 (19 - 5)
Nutri-Score: D
-
Grasas en cantidad elevada (26%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad elevada (18%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (0.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad moderada (1.4%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (30 g)Comparado con: en:aoc-products Energía 1311 kj
(316 kcal)393 kj
(94 kcal)-13 % Grasas 26 g 7,8 g -9 % Grasas saturadas 18 g 5,4 g -5 % Hidratos de carbono 1,5 g 0,45 g +232 % Azúcares 0,5 g 0,15 g +56 % Fibra alimentaria ? ? Proteínas 19 g 5,7 g -23 % Sal 1,4 g 0,42 g +8 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Medio ambiente
-
Eco-Score C - Moderado impacto ambiental
⚠️ Selecciona un país para incluir el impacto total de su transporte.El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: C (Score: 54/100)
Categoría: Gorgonzola cheese, from cow's milk
Categoría: Gorgonzola cheese, from cow's milk
- Puntaje ambiental PEF: 0.49 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 5.17 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura
Procesando
Envase
Transporte
Distribución
Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Bonificación: +2
Política medioambiental: +2
Transporte: 0
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Italia Medio
-
Envases de impacto medio
Penalización: -10
Forma Material Reciclaje Impacto 1 Tray pp-polypropylene Recycle Elevado 1 Film Plástico Recycle Elevado 1 Lid pet-polyethylene-terephthalate Recycle Elevado
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: C (Score: 46/100)
Producto: Gorgonzola cremoso galbani 150g 28% - 150 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 54
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -8
Puntuación final: 46/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 2.7 km en un coche de gasolina
517 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Gorgonzola cheese, from cow's milk (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura
Procesando
Envase
Transporte
Distribución
Consumo
Envase
-
Envases de impacto medio
1 x Tray (PP)
1 x Film (Plástico)
1 x Lid (PET)
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Italia Medio
Otra información
Condiciones de conservación: Conserver au froid entre +4°C/+7°C
Servicio al cliente: GALBANI Conseils, - F 53089 LAVAL Cedex 9
Fuentes de datos
El fabricante LACTALIS FROMAGES utiliza Agena3000 para transmitir automáticamente datos y fotos de sus productos.
Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
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