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WRAP Tradicional - Jasmine - 240 g (6 x 40 g)

WRAP Tradicional - Jasmine - 240 g (6 x 40 g)

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Código de barras: 7896283007309 (EAN / EAN-13)

Denominación general: massa sem pronta para preparo de tortilla.

Cantidad: 240 g (6 x 40 g)

Envase: Plástico, en:Pouch flask, Al vacío

Marcas: Jasmine

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cereales y patatas, en:Specific products, en:Products for specific diets, Panes, Productos sin gluten, Panes planos, Panes sin gluten

Etiquetas, certificaciones, premios: Vegetariano, Sin gluten, Vegano, Bajo en sodio

Origen de los ingredientes: Brasil

Lugares de fabricación o de transformación: Campina Grande do Sul, Paraná, Brasil

Código de trazabilidad: 020503190057, CEP 83430-000, CNPJ 81.727.414/0008-95

Tiendas: Sain

Países de venta: Bolivia, Brasil

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Salud

Ingredientes

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    18 ingredientes


    Fécula de mandioca, extracto de soja, almidón modificado, almidón, aceites vegetales (aceite de maíz, aceite de girasol, aceite de algodón), sal, fibra de tapioca, edulcorante (maltitol, sorbitol), espesante (goma xantana, goma guar), conservante (propianato de calcio).
    Alérgenos: Soja
    Trazas: Frutos de cáscara, Cacahuetes

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Aditivo: E412 - Goma guar
    • Aditivo: E415 - Goma xantana
    • Aditivo: E420 - Sorbitol
    • Aditivo: E965 - Maltitol
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E412 - Goma guar


    Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.
    Fuente: Wikipedia
  • E415 - Goma xantana


    Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.
    Fuente: Wikipedia
  • E420 - Sorbitol


    Sorbitol: El sorbitol es un polialcohol o alcohol polihidrico de azúcar descubierto por el francés Boussingault en 1872 en las bayas de Sorbus aucuparia L. -comúnmente llamado serbal de cazadores-[1]​ Industrialmente el sorbitol, cuya fórmula empírica es C6H14O6, se obtiene por reducción mediante hidrogenación catalítica del monosacárido más común, la glucosa. En la naturaleza el sorbitol es uno de los tres glúcidos -sacarosa, almidón y sorbitol- principales producidos por la fotosíntesis en las hojas adultas de ciertas plantas de las familias Rosaceae y Plantaginaceae. Se encuentra en cantidades apreciables en las algas rojas y, junto a la fructosa, la glucosa y la sacarosa, en frutos como las peras, las manzanas, las cerezas y los melocotones o duraznos.
    Fuente: Wikipedia
  • E965 - Maltitol


    Maltitol: El maltitol es un alcohol de azúcar -obtenido de hidrogenar maltosa-, también llamado polialcohol o poliol, usado como sustituto de la sacarosa.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: pt:fecula-de-mandioca, pt:extracto-de-soja, pt:fibra-de-tapioca, pt:adocante

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    Vegano


    No se han detectado ingredientes no veganos

    Ingredientes no reconocidos: pt:fecula-de-mandioca, pt:extracto-de-soja, pt:fibra-de-tapioca, pt:adocante

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    Vegetariano


    No se han detectado ingredientes no vegetarianos

    Ingredientes no reconocidos: pt:fecula-de-mandioca, pt:extracto-de-soja, pt:fibra-de-tapioca, pt:adocante

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Fécula de mandioca, extracto de soja, amido modificado, amido, óleos vegetais (óleo de milho, óleo de girassol, óleo de algodão), sal, fibra de tapioca, adoçante (maltitol, sorbitol), espessante (goma xantana, goma de guar), conservante (propionato de cálcio)
    1. Fécula de mandioca -> pt:fecula-de-mandioca - percent_min: 10 - percent_max: 100
    2. extracto de soja -> pt:extracto-de-soja - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. amido modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. amido -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. óleos vegetais -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. óleo de milho -> en:corn-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. óleo de girassol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 10
      3. óleo de algodão -> en:cottonseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    6. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. fibra de tapioca -> pt:fibra-de-tapioca - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. adoçante -> pt:adocante - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. maltitol -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      2. sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    9. espessante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      2. goma de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    10. conservante -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. propionato de cálcio -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10

Nutrición

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    Sal en cantidad moderada (0.494%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (1 unidade 40 g)
    Comparado con: Panes sin gluten
    Energía 1050 kj
    (250 kcal)
    420 kj
    (100 kcal)
    -2 %
    Grasas 3,75 g 1,5 g -36 %
    Grasas saturadas 0 g 0 g -100 %
    Grasas trans 0 g 0 g
    Hidratos de carbono 50 g 20 g +17 %
    Azúcares ? ?
    Fibra alimentaria 4,25 g 1,7 g -32 %
    Proteínas 4,25 g 1,7 g -1 %
    Sal 0,494 g 0,198 g -56 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 1 unidade 40 g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por 5m4u9
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