volunteer_activism Donar

Open Food Facts es un proyecto colaborativo construido por decenas de miles de voluntarios y administrado por una organización sin fines de lucro con 8 empleados. Necesitamos tus donaciones para financiar el presupuesto 2023 de Open Food Facts y para continuar desarrollando el proyecto.

¡Gracias! favorite

close
arrow_upward

Palitos Sabor Queso - Pehuamar - 90 g

edit Modificar la página

Palitos Sabor Queso - Pehuamar - 90 g

Esta página de producto no está completa. Puedes ayudar a completarla editando y agregando más datos de las fotos que tenemos, o tomando más fotos con la aplicación para Android o iPhone / iPad. ¡Gracias! ×

Código de barras: 7790310984390 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 90 g

Envase: Bolsa de plastico

Marcas: Pehuamar, PepsiCo

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cereales y patatas, Panes, Productos artesanales, Colines, Palitos de pan artesanales

Origen de los ingredientes: Argentina

Lugares de fabricación o de transformación: Argentina

Código de trazabilidad: RNE 02-031379 RNPA 02-581878

Tiendas: Carrefour

Países de venta: Argentina

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    21 ingredientes

    Harina de trigo enriquecida según Ley 25630(*), aceite vegetal, almidón de maíz, sal, levadura, saborizante idéntico al natural queso, leudante químico: bicarbonato de sodio (INS 500ii). CONTIENE DERIVADOS DE TRIGO Y DE LECHE. PUEDE CONTENER AVENA SOJA, CEBADA Y CENTENO. (*)En Argentin narina enriquecida con sulfato ferroso 30 mg/kg, ácido fólico 2,2 mg/k tiamina 6,3 mg/kg, riboflavina 1,3 mg/kg y niacina 13 mg kg. Flahorado nor PensiCo de Argentina S.L
    Alérgenos: Gluten, Leche
    Trazas: Gluten, Leche, Soja, Avena

Procesamiento de alimentos

  • icon

    Alimentos procesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:

    • Ingrediente: Sal
    • Ingrediente: Almidón
    • Ingrediente: Aceite vegetal

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E500 - Carbonatos de sodio

    Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1]​ o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4]​ Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]​Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E500ii - Bicarbonato de sodio

    Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1]​ o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4]​ Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]​Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

  • icon

    Se desconoce si es vegano

    Ingredientes no reconocidos: Saborizante-identico-al-natural-queso, Contiene-derivados-de-trigo-y-de-leche, Puede-contener-avena-soja, En-argentin-narina-enriquecida-con-sulfato-ferroso-30-mg, Kg, Acido-folico-2-2-mg, K-tiamina-6-3-mg, Kg, Riboflavina-1-3-mg, Kg-y-niacina-13-mg-kg, Flahorado-nor-pensico-de-argentina-s-l

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

  • icon

    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: Saborizante-identico-al-natural-queso, Contiene-derivados-de-trigo-y-de-leche, Puede-contener-avena-soja, En-argentin-narina-enriquecida-con-sulfato-ferroso-30-mg, Kg, Acido-folico-2-2-mg, K-tiamina-6-3-mg, Kg, Riboflavina-1-3-mg, Kg-y-niacina-13-mg-kg, Flahorado-nor-pensico-de-argentina-s-l

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
  • icon

    Detalles del análisis de los ingredientes

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

    Harina de trigo enriquecida según Ley 25630 (), aceite vegetal, almidón de maíz, sal, levadura, saborizante idéntico al natural queso, leudante químico (bicarbonato de sodio (e500ii), CONTIENE DERIVADOS DE TRIGO y DE LECHE, PUEDE CONTENER AVENA SOJA), CEBADA, CENTENO (), En Argentin narina enriquecida con sulfato ferroso 30 mg, kg, ácido fólico 2‚2 mg, k tiamina 6‚3 mg, kg, riboflavina 1‚3 mg, kg y niacina 13 mg kg, Flahorado nor PensiCo de Argentina S.L
    1. Harina de trigo enriquecida según Ley 25630 -> es:harina-de-trigo-enriquecida-segun-ley-25630 - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. aceite vegetal -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
    3. almidón de maíz -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. saborizante idéntico al natural queso -> es:saborizante-identico-al-natural-queso
    7. leudante químico -> en:raising-agent
      1. bicarbonato de sodio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. e500ii -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. CONTIENE DERIVADOS DE TRIGO y DE LECHE -> es:contiene-derivados-de-trigo-y-de-leche
      3. PUEDE CONTENER AVENA SOJA -> es:puede-contener-avena-soja
    8. CEBADA -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. CENTENO -> en:rye - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. En Argentin narina enriquecida con sulfato ferroso 30 mg -> es:en-argentin-narina-enriquecida-con-sulfato-ferroso-30-mg
    11. kg -> es:kg
    12. ácido fólico 2‚2 mg -> es:acido-folico-2-2-mg
    13. k tiamina 6‚3 mg -> es:k-tiamina-6-3-mg
    14. kg -> es:kg
    15. riboflavina 1‚3 mg -> es:riboflavina-1-3-mg
    16. kg y niacina 13 mg kg -> es:kg-y-niacina-13-mg-kg
    17. Flahorado nor PensiCo de Argentina S.L -> es:flahorado-nor-pensico-de-argentina-s-l

Nutrición

  • icon

    Azúcares en cantidad baja (0%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  • icon

    Sal en cantidad elevada (2.2%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (25g)     		Comparado con: Palitos de pan artesanales
    Grasas 29,2 g 7,3 g +139 %
    Grasas saturadas ? ?
    Ácido melísico 0,8 g 0,2 g
    Ácido oleico 0 g 0 g
    Hidratos de carbono 56 g 14 g -15 %
    Azúcares 0 g 0 g -100 %
    Fibra alimentaria 0 g 0 g -100 %
    Proteínas 7,2 g 1,8 g -36 %
    Sal 2,2 g 0,551 g +15 %
    Alcohol 0 % vol 0 % vol
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 25g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
Última edición de la página del producto por teolemon.
La página del producto también ha sido editada por off.1d5b4048-ca13-4035-a432-0480ed590fdb, packbot.

Si la información está incompleta o es incorrecta, puedes completarla o corregirla editando esta página.
Modificar la página