GARDEN GOURMET Falafels Pois chiches 190g - 190 g
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Código de barras: 7613035982116 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Spécialité végane à base de pois chiches réhydratés
Cantidad: 190 g
Marcas: Garden gourmet, Nestlé
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Comidas preparadas, en:Meat alternatives, Refrigerados, Comidas preparadas de origen vegetal, en:Refrigerated plant-based foods, en:Vegetarian balls, Falafel, Falafel refrigerado
Etiquetas, certificaciones, premios:
Vegetariano, Vegano, Unión Vegetariana Europea, Unión Vegetariana y vegana Europea, Sin aditivos, Nutriscore, Nutriscore A, Triman
Países de venta: Francia
A juego con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E160c - Extracto de pimentón
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma
-
Vegano
No se han detectado ingredientes no veganos
-
Vegetariano
No se han detectado ingredientes no vegetarianos
-
Detalles del análisis de los ingredientes
Pois chiches réhydratés 49.4% (pois chiches 25.7%, eau), courgettes, oignons, chapelure (farine de BLE, sel, levure, huile de colza, extrait de paprika), huiles végétales de colza, huiles végétales de tournesol, purée de pomme, vinaigre d'alcool, épices et plantes aromatiques (persil, coriandre, cumin, ail, poivre noir), amidon de maïs, sel, correcteur d'acidité (hydroxyde de potassium), extrait de levure- Pois chiches réhydratés -> en:rehydrated-chickpeas - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 49.4 - percent: 49.4 - percent_max: 49.4
- pois chiches -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25.7 - percent: 25.7 - percent_max: 25.7
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 23.7 - percent_max: 23.7
- courgettes -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.21666666666667 - percent_max: 49.4
- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.109090909090909 - percent_max: 33.3333333333333
- chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 23.1916666666667
- farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 23.1916666666667
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.5958333333333
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.73055555555556
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 5.79791666666667
- extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.63833333333333
- huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 15.4611111111111
- huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 11.5958333333333
- purée de pomme -> en:apple-puree - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 9.27666666666667
- vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.73055555555556
- épices et plantes aromatiques -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.62619047619048
- persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.62619047619048
- coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.31309523809524
- cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.20873015873016
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.65654761904762
- poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3252380952381
- amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.79791666666667
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.1537037037037
- correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 4.63833333333333
- hydroxyde de potassium -> en:e525 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.63833333333333
- extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.21666666666667
- Pois chiches réhydratés -> en:rehydrated-chickpeas - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 49.4 - percent: 49.4 - percent_max: 49.4
Nutrición
-
Calidad nutricional muy buena
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado de acuerdo con la lista de ingredientes: 4Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 9
- Proteínas: 4 / 5 (valor: 6.7, valor redondeado: 6.7)
- Fibra: 5 / 5 (valor: 9.5, valor redondeado: 9.5)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 4.32575757575758, valor redondeado: 4.3)
Puntos negativos: 7
- Valor energético: 2 / 10 (valor: 795, valor redondeado: 795)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 2.8, valor redondeado: 2.8)
- Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 1, valor redondeado: 1)
- Sodio: 5 / 10 (valor: 480, valor redondeado: 480)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: -2 (7 - 9)
Nutri-Score: A
-
Grasas en cantidad moderada (7.6%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad baja (1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (2.8%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad moderada (1.2%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
Medio ambiente
-
Eco-Score B - Bajo impacto ambiental
⚠️ Selecciona un país para incluir el impacto total de su transporte.El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 94/100)
Categoría: Falafel
Categoría: Falafel
- Puntaje ambiental PEF: 0.15 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 0.84 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
43.9 %
Procesando
20.9 %
Envase
10.6 %
Transporte
14.1 %
Distribución
6.1 %
Consumo
4.4 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Envases de impacto medio
Penalización: -11
Forma Material Reciclaje Impacto Film Unknown Elevado Sleeve Unknown Elevado ⚠️ La información sobre el embalaje de este producto no es lo suficientemente precisa (formas y materiales exactos de todos los componentes del embalaje).⚠️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
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Huella de carbono
-
Equivale a conducir 0.4 km en un coche de gasolina
84 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Falafel (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
23.3 %
Procesando
18.5 %
Envase
22.2 %
Transporte
29.4 %
Distribución
4.5 %
Consumo
2.1 %
Envase
-
Envases de impacto medio
Film
Sleeve
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.Añade los orígenes de los ingredientes para este producto Añade los orígenes de los ingredientes para este producto
Otra información
Preparación: Sortez-les de la barquette. Usage déconseillé au micro-ondes. Au four : 180°C 12/14 min à mi-hauteur. A la poêle : Dans une poêle chaude, faites cuire 10/12 min à feu doux en remuant régulièrement.
Condiciones de conservación: Conserver à +4°C.
Servicio al cliente: Nestlé France, 34-40 rue Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux
Fuentes de datos
El fabricante NESTLE FRANCE utiliza Equadis para transmitir automáticamente datos y fotos de sus productos.
Producto añadido el por kiliweb
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