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Kub Duo - Bouillon de Poule au Pot + Légumes du Potager - Maggi - 100 g

Kub Duo - Bouillon de Poule au Pot + Légumes du Potager - Maggi - 100 g

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Código de barras: 7613035045996 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Bouillon KUB

Cantidad: 100 g

Envase: Caja, en:Cardboard

Marcas: Maggi, Nestlé

Categorías: Productos deshidratados, Productos deshidratados para ser rehidratados, Caldos, Caldos deshidratados, Caldos en cubitos, en:Poultry broth, en:groceries

Etiquetas, certificaciones, premios: Hecho en Francia

Lugares de fabricación o de transformación: France

Países de venta: Francia

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Salud

Ingredientes

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    26 ingredientes


    Francés: Sel, exhausteur de goût : glutamate monosodique ; huile de palme non hydrogénée, légumes 8,8 % : oignon 6 %, poireau 1,7 %, carotte 0,8%, navet ; maltodextrine de maïs, fécule de pomme de terre, volaille 3,9 % : extrait de poulet, graisse de poule ; sucre, arôme, extraits naturels de carotte, de céleri et d‘oignon, persil, curcuma, huile de tournesol, sucre caramélisé, poivre blanc, antioxydant : extrait de romarin.
    Alérgenos: Apio
    Trazas: Huevos, Gluten, Leche, Mostaza

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
    • Ingrediente: Potenciador del sabor
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E621 - Glutamato monosódico


    Glutamato monosódico: El glutamato monosódico, también conocido como glutamato de sodio -GMS- es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.[2]​ La Administración de Fármacos y Alimentos -FDA- de Estados Unidos clasificó al GMS como Generalmente Reconocido como Seguro -GRAS, por sus siglas en inglés- y la Unión Europea, como un aditivo alimentario. El GMS tiene el código HS 29224220 y el Número E E621.[3]​ El glutamato que forma parte del GMS aporta el mismo sabor umami que el glutamato presente en otros alimentos. Ambos son químicamente idénticos.[4]​ La industria alimentaria comercializa y usa el GMS como potenciador del sabor[5]​, debido a que equilibra, combina y resalta el carácter de otros sabores.[6]​[7]​ Algunos nombres comerciales del glutamato monosódico son AJI-NO-MOTO, Vetsin y Ac'cent.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Aceite de palma


    Ingredientes que contienen aceite de palma: Aceite de palma no hidrogenado
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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Ave de corral, fr:Extrait de poulet, Grasa de pollo

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    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: Ave de corral, fr:Extrait de poulet, Grasa de pollo

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Sel, exhausteur de goût (glutamate monosodique), huile de palme non hydrogénée, légumes 8.8% (oignon 6%), poireau 1.7%, carotte 0.8%, navet, maltodextrine de maïs, fécule de pomme de terre, volaille 3.9% (extrait de poulet), graisse de poule, sucre, arôme, extraits naturels de carotte, de céleri, d‘oignon, persil, curcuma, huile de tournesol, sucre caramélisé, poivre blanc, antioxydant (extrait de romarin)
    1. Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer
      1. glutamate monosodique -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. huile de palme non hydrogénée -> en:non-hydrogenated-palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
    4. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 8.8
      1. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6
    5. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1.7
    6. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.8
    7. navet -> en:turnip - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. maltodextrine de maïs -> en:corn-maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. volaille -> en:poultry - vegan: no - vegetarian: no - percent: 3.9
      1. extrait de poulet -> fr:extrait-de-poulet - vegan: no - vegetarian: no
    11. graisse de poule -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe
    12. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    14. extraits naturels de carotte -> fr:extraits-naturels-de-carotte
    15. de céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. d‘oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    20. sucre caramélisé -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. antioxydant -> en:antioxidant
      1. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: en:Poultry broth
    Energía 1145 kj
    (273 kcal)
    +85 %
    Grasas 12,5 g +139 %
    Grasas saturadas 7 g +183 %
    Hidratos de carbono 27 g +54 %
    Azúcares 7 g +42 %
    Fibra alimentaria 2,6 g +295 %
    Proteínas 12 g +128 %
    Sal 43,9 g +92 %
    Alcohol 0 % vol
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 11,3 %

Medio ambiente

Envase

Transporte

Especies amenazadas

Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
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