Caotina noir - 500 g

Procesamiento de alimentos

• 

  Alimentos ultraprocesados

  ---

  Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

  • Ingrediente: Aroma

  Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

  1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
  2. Ingredientes culinarios procesados
  3. Alimentos procesados
  4. Alimentos ultraprocesados

  
  

  La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

  → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Análisis de los ingredientes

• 

  Detalles del análisis de los ingredientes

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  Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

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  fettarmer Kakao 45% (mit Emulgator Sojalecithin), Zucker, Schokolade 7% (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Aroma Vanillin), Traubenzucker, Calciumphosphat, Aroma Vanillin, vitamine, vitamin B1, vitamin B2, Niacin, B6, Folsaäure, B12, Pantothensäure

  1. fettarmer Kakao -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
     1. mit Emulgator Sojalecithin -> de:mit-emulgator-sojalecithin - percent_min: 45 - percent_max: 45
  2. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 45
  3. Schokolade -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
     1. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.75 - percent_max: 7
     2. Kakaomasse -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
     3. fettarmes Kakaopulver -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
     4. Aroma Vanillin -> de:aroma-vanillin - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
  4. Traubenzucker -> en:grape-sugar - percent_min: 0.272727272727273 - percent_max: 7
  5. Calciumphosphat -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
  6. Aroma Vanillin -> de:aroma-vanillin - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7
  7. vitamine -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
  8. vitamin B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 7
  9. vitamin B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.81818181818182
  10. Niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.96590909090909
  11. B6 -> de:b6 - percent_min: 0 - percent_max: 5.3030303030303
  12. Folsaäure -> de:folsaäure - percent_min: 0 - percent_max: 4.77272727272727
  13. B12 -> de:b12 - percent_min: 0 - percent_max: 4.33884297520661
  14. Pantothensäure -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.97727272727273

Nutrición

• 

  Ausencia de datos para calcular el Nutri-Score

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  → Aprende más sobre el Nutri-Score

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  Información nutricional

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  Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Como se vende por porción (15g)	Comparado con: Chocolates en polvo
  Energía	1628 kj (387 kcal)	244 kj (58 kcal)	+13 %
  Grasas	6,5 g	0,975 g	+50 %
  Grasas saturadas	3,5 g	0,525 g	+41 %
  Hidratos de carbono	64 g	9,6 g	+1 %
  Azúcares	51,1 g	7,67 g	-8 %
  Fibra alimentaria	14 g	2,1 g	+124 %
  Proteínas	11 g	1,65 g	+76 %
  Sal	0,78 g	0,117 g	+241 %
  Vitamina B1 (Tiamina)	1,1 mg	0,165 mg	+39 %
  Vitamina B2 (Riboflavina)	1,4 mg	0,21 mg	+33 %
  Vitamina B3	16 mg	2,4 mg	+13 %
  Vitamina B6 (Piridoxina)	1,4 mg	0,21 mg	+18 %
  Vitamina B9 (Ácido fólico)	200 µg	30 µg	+28 %
  Vitamina B12 (Cianocobalamina)	2,5 µg	0,375 µg	-100 %
  Vitamina B5 (Ácido pantoténico)	6 mg	0,9 mg	+78 %
  Calcio	249 mg	37,4 mg	+45 %
  Fósforo	524 mg	78,6 mg	+148 %
  Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %	0 %

Huella de carbono

• 

  Equivale a conducir 0.8 km en un coche de gasolina

  148 g CO² por 100 g de producto

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  El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Instant cocoa or chocolate beverage, with sugar, ready-to-drink (reconstituted with standard semi-skimmed milk) (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)

  Etapa	Impacto
  Agricultura	64.8 %
  Procesando	7.2 %
  Envase	12.5 %
  Transporte	13.6 %
  Distribución	1.1 %
  Consumo	0.7 %

Envase

• 

  Envases de impacto medio

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  Lid (pp-polypropylene)
  Lata (Metal)
  

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Transporte

• 

  Origen de los ingredientes

  Falta información sobre los orígenes de los ingredientes

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  Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
  
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