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Good Night - Aptamil - 400 g

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Código de barras: 7611471002252 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 400 g

Marcas: Aptamil

Países de venta: Suiza

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Salud

Ingredientes

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    51 ingredientes

    Francés: Écrémé, huiles végétales (palme, colza, noix de coco, tournesol, unicellulaire), amidon, mélange GOS/FOS (galacto - et fructo-oligosaccharides: 0,8g/100ml), flocons de riz (4,9%), maltodextrine, carbonate de calcium, huile de poisson, hydroxyde de potassium, L-cystéine, chlorure de choline, vitamine C, taurine, émulsifiant (lécithine de soja), sulfate de fer, L-tryptophane, orthophosphates de calcium, inositol, vitamine E, uridine, cytidine, L-isoleucine, sulfate de zinc, adénosine, inosine, niacine, guanosine, acide pantothénique, acide folique, sulfate de cuivre, vitamine A, vitamine B12, biotine, vitamine B1, L-carnitine, vitamine K, vitamine B6, iodure de potassium, sélénite de sodium, vitamine B2
    Alérgenos: Pescado, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Edulcorante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Aceite de pescado, L-carnitina

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    No vegetariano

    Ingredientes no vegetarianos: Aceite de pescado

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Écrémé, huiles végétales de palme, huiles végétales de colza, huiles végétales de noix de coco, huiles végétales de tournesol, unicellulaire, amidon, mélange GOS, FOS (galacto, fructo-oligosaccharides 0.8% (100ml)), flocons de riz 4.9%, maltodextrine, carbonate de calcium, huile de poisson, hydroxyde de potassium, L-cystéine, chlorure de choline, vitamine C, taurine, émulsifiant (lécithine de soja), sulfate de fer, L-tryptophane, orthophosphates de calcium, inositol, vitamine E, uridine, cytidine, L-isoleucine, sulfate de zinc, adénosine, inosine, niacine, guanosine, acide pantothénique, acide folique, sulfate de cuivre, vitamine A, vitamines, vitamine B12, biotine, vitamine B1, L-carnitine, vitamines, vitamine K, vitamine B6, iodure de potassium, sélénite de sodium, vitamine B2
    1. Écrémé -> fr:ecreme - percent_min: 4.9 - percent_max: 55.9
    2. huiles végétales de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 4.9 - percent_max: 30.4
    3. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 4.9 - percent_max: 21.9
    4. huiles végétales de noix de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 4.9 - percent_max: 17.65
    5. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 4.9 - percent_max: 15.1
    6. unicellulaire -> fr:unicellulaire - percent_min: 4.9 - percent_max: 13.4
    7. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.9 - percent_max: 12.1857142857143
    8. mélange GOS -> fr:melange-gos - percent_min: 4.9 - percent_max: 11.275
    9. FOS -> fr:fos - percent_min: 4.9 - percent_max: 9.38571428571429
      1. galacto -> fr:galacto - percent_min: 4.1 - percent_max: 8.58571428571429
      2. fructo-oligosaccharides -> en:fructooligosaccharide - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.8
        1. 100ml -> fr:100ml - percent_min: 0.8 - percent_max: 0.8
    10. flocons de riz -> en:rice-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.9 - percent: 4.9 - percent_max: 4.9
    11. maltodextrine -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.9
    12. carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.9
    13. huile de poisson -> en:fish-oil - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 4.9
    14. hydroxyde de potassium -> en:e525 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.65833333333333
    15. L-cystéine -> en:e920 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.3
    16. chlorure de choline -> en:e1001 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.99285714285714
    17. vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.72666666666667
    18. taurine -> en:taurine - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.49375
    19. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.28823529411765
      1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.28823529411765
    20. sulfate de fer -> en:ferrous-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 3.10555555555556
    21. L-tryptophane -> en:l-tryptophan - percent_min: 0 - percent_max: 2.9421052631579
    22. orthophosphates de calcium -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.795
    23. inositol -> en:inositol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.66190476190476
    24. vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 2.54090909090909
    25. uridine -> fr:uridine - percent_min: 0 - percent_max: 2.4304347826087
    26. cytidine -> fr:cytidine - percent_min: 0 - percent_max: 2.32916666666667
    27. L-isoleucine -> fr:l-isoleucine - percent_min: 0 - percent_max: 2.236
    28. sulfate de zinc -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 2.15
    29. adénosine -> fr:adenosine - percent_min: 0 - percent_max: 2.07037037037037
    30. inosine -> fr:inosine - percent_min: 0 - percent_max: 1.99642857142857
    31. niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.92758620689655
    32. guanosine -> fr:guanosine - percent_min: 0 - percent_max: 1.86333333333333
    33. acide pantothénique -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.80322580645161
    34. acide folique -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.746875
    35. sulfate de cuivre -> en:e519 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.69393939393939
    36. vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.64411764705882
    37. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.59714285714286
    38. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 1.55277777777778
    39. biotine -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.51081081081081
    40. vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 1.47105263157895
    41. L-carnitine -> en:l-carnitine - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.43333333333333
    42. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3975
    43. vitamine K -> en:vitamin-k - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.36341463414634
    44. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.33095238095238
    45. iodure de potassium -> en:potassium-iodide - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    46. sélénite de sodium -> en:sodium-selenite - percent_min: 0 - percent_max: 1.27045454545455
    47. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.24222222222222

Nutrición

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Energía 295 kj
    (71 kcal)
    Grasas 2,9 g
    Grasas saturadas 1,3 g
    Grasas monoinsaturadas 1,1 g
    Grasas poliinsaturadas 0,5 g
    Hidratos de carbono 9,2 g
    Azúcares 6,7 g
    Glucosa 0,2 g
    Lactosa 6,4 g
    Fibra alimentaria 0,6 g
    Proteínas 1,4 g
    Sal 0,04 g
    Vitamina A (Retinol) 53 µg
    Beta caroteno 0,053 g
    Vitamina D 1,3 µg
    Vitamina E (a-tocoferol) 1,2 mg
    Vitamina K 4,8 µg
    Vitamina C (Ácido ascórbico) 8,8 mg
    Vitamina B1 (Tiamina) 0,06 mg
    Vitamina B2 (Riboflavina) 0,09 mg
    Vitamina B3 0,43 mg
    Vitamina B9 (Ácido fólico) 11 µg
    Vitamina B12 (Cianocobalamina) 0,18 µg
    Vitamina B7 (Biotina) 1,4 µg
    Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 0,35 mg
    Calcio 67 mg
    Fósforo 37 mg
    Hierro 1 mg
    Magnesio 4,5 mg
    Zinc 0,52 mg
    Selenio 1,6 µg
    Yodo 10,8 µg
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 4,9 %

Medio ambiente

Envase

Transporte

Especies amenazadas

Fuentes de datos

Producto añadido el por openfood-ch-import
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