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Calahua - del Valle - 1 L
Calahua - del Valle - 1 L
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Código de barras: 7503006575112 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Alimento concentado de crema de coco Cantidad: 480 g Envases: Lata de metal Marcas: Jugos Y Bebidas Del Valle De Mexico S.A. De C.V. Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Bebidas, Bebidas de origen vegetal, Bebidas a base de frutas, Bebidas azucaradas, Jugos Origen de los ingredientes: México Lugares de fabricación o de transformación: Estado de México Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: www.calahua.com.mx Tiendas: Walmart, Sams club, Bodega aurrera, Soriana, Mercado soriana Países de venta: México, Estados Unidos
Cantidad: 1 L
Envase: Tetra Pak
Marcas: del Valle
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Bebidas, Bebidas de origen vegetal, Bebidas azucaradas
Origen de los ingredientes: México
Lugares de fabricación o de transformación: Estado de México
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: http://www.delvalle.com.mx
Tiendas: Walmart, Sams club, Bodega aurrera, Soriana
Países de venta: México
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Salud
Ingredientes
-
15 ingredientes
AGUA, AZÚCARES AÑADIDOS (AZÚCAR), PULPA NATURAL DE COCO, MONOESTEARATO DE SORBITÁN, SAL, CARBOXIMETILCELULOSA (CMC), SABORIZANTE IDÉNTICO AL NATURAL (COCO), GOMA GUAR, GOMA INDICA, SORBATO DE POTASIO, BENZOATO DE SODIO, BIÓXIDO DE TITANIO Y ÁCIDO CÍTRICO
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E412 - Goma guar
- Aditivo: E466 - Carboximetilcelulosa sódica
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
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E202 - Sorbato potásico
Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]Fuente: Wikipedia
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E211 - Benzoato sódico
Benzoato de sodio: El benzoato de sodio, también conocido como benzoato de sosa o -E211-, es una sal del ácido benzoico, blanca, cristalina y gelatinosa o granulada, de fórmula C6H5COONa. Es soluble en agua y ligeramente soluble en alcohol. La sal es antiséptica y se usa generalmente para conservar los alimentos. C6H5-COOH + NaOH <-> NaC6H5CO2 + H2OFuente: Wikipedia
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E412 - Goma guar
Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.Fuente: Wikipedia
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E466 - Carboximetilcelulosa sódica
Carboximetilcelulosa: La carboximetilcelulosa -CMC- o carmelosa es un compuesto orgánico, derivado de la celulosa, compuesto por grupos carboximetil, enlazados a algunos grupos hidroxilo, presente en polímeros de la glucopiranosa. A menudo se utiliza como sal, es decir, como carboximetilcelulosa de sodio, también llamada carmelosa sódica, que se utiliza como medicamento para el alivio de los síntomas de la irritación y la sequedad ocular.[2]Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Se desconoce si contiene aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: Azucares-anadidos, Pulpa-natural-de-coco, Monoestearato-de-sorbitan, Saborizante-identico-al-natural, Goma-indica, Bioxido-de-titanio-y-acido-citricoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegano
Ingredientes no reconocidos: Azucares-anadidos, Pulpa-natural-de-coco, Monoestearato-de-sorbitan, Saborizante-identico-al-natural, Goma-indica, Bioxido-de-titanio-y-acido-citricoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegetariano
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Detalles del análisis de los ingredientes
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AGUA, AZÚCARES AÑADIDOS (AZÚCAR), PULPA NATURAL DE COCO, MONOESTEARATO DE SORBITÁN, SAL, CARBOXIMETILCELULOSA (CMC), SABORIZANTE IDÉNTICO AL NATURAL (COCO), GOMA GUAR, GOMA INDICA, SORBATO DE POTASIO, BENZOATO DE SODIO, BIÓXIDO DE TITANIO y ÁCIDO CÍTRICO- AGUA -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100
- AZÚCARES AÑADIDOS -> es:azucares-anadidos - percent_min: 0 - percent_max: 50
- AZÚCAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- PULPA NATURAL DE COCO -> es:pulpa-natural-de-coco - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- MONOESTEARATO DE SORBITÁN -> es:monoestearato-de-sorbitan - percent_min: 0 - percent_max: 25
- SAL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- CARBOXIMETILCELULOSA -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- CMC -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- SABORIZANTE IDÉNTICO AL NATURAL -> es:saborizante-identico-al-natural - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- COCO -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- GOMA GUAR -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- GOMA INDICA -> es:goma-indica - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- SORBATO DE POTASIO -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- BENZOATO DE SODIO -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- BIÓXIDO DE TITANIO y ÁCIDO CÍTRICO -> es:bioxido-de-titanio-y-acido-citrico - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
Nutrición
-
Calidad nutricional mala
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado de acuerdo con la lista de ingredientes: 0Este producto se considera una bebida para el cálculo de la Nutri-Score.
Puntos positivos: 0
- Proteínas: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 17
- Valor energético: 9 / 10 (valor: 267, valor redondeado: 267)
- Azúcares: 8 / 10 (valor: 10.7, valor redondeado: 10.7)
- Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.44, valor redondeado: 0.4)
- Sodio: 0 / 10 (valor: 60, valor redondeado: 60)
Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.
Valor nutricional: 17 (17 - 0)
Nutri-Score: E
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Grasas en cantidad baja (0.72%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Grasas saturadas en cantidad baja (0.44%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad elevada (10.7%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en cantidad moderada (0.15%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (250 ml)Comparado con: Bebidas azucaradas Energía 267 kj
(63 kcal)667,2 kj
(157 kcal)-4 % Grasas 0,72 g 1,8 g +175 % Grasas saturadas 0,44 g 1,1 g +286 % Grasas trans 0 g 0 g Hidratos de carbono 14,1 g 35,3 g -5 % Azúcares 10,7 g 26,7 g -21 % Fibra alimentaria 0 g 0 g -100 % Proteínas 0 g 0 g -100 % Sal 0,15 g 0,375 g +267 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Medio ambiente
-
El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido
No pudimos calcular el Eco-Score de este producto porque le faltan algunos datos, ¿podría ayudar a completarlo?¿Puedes proporcionarnos la categoría o clasificar el producto para que podamos mostrar su Eco-Score? Categorizar el producto
Envase
-
Envases de bajo impacto
Brick (Tetra Pak)
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto México Elevado
Fuentes de datos
Producto añadido el por openfoodfactsmx4
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