Aurrera salchicha tipo viena - 833 g
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Código de barras: 7501791661270 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Salchicha tipo viena
Cantidad: 833 g
Envase: Empaque de plastico
Marcas: Aurrera
Categorías: Productos a base de carne, Carnes, Embutidos, Salchichas, Refrigerados
Origen de los ingredientes: México
Lugares de fabricación o de transformación: Ciudad de México
Países de venta: México
A juego con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos procesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:
- Aditivo: E250 - Nitrito sódico
- Categoría: Embutidos
- Categoría: Salchichas
- Ingrediente: Sal
- Ingrediente: Almidón
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: Carne-de-cerdo-proteina-de-soya, Mezcla-de-condimentos, Eritorbato-de-sodioAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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-
No vegano
Ingredientes no veganos: Carne de ave, E120Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegetariano
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Detalles del análisis de los ingredientes
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Carne de ave, agua, harina de trigo, almidon de maíz, carne de cerdo proteina de soya, fosfato de sodio, sal yodada, mezcla de condimentos, carmín, eritorbato de sodio, diacetato de sodio, nitrito de sodio- Carne de ave -> en:poultry-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100
- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- almidon de maíz -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- carne de cerdo proteina de soya -> es:carne-de-cerdo-proteina-de-soya - percent_min: 0 - percent_max: 20
- fosfato de sodio -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- sal yodada -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- mezcla de condimentos -> es:mezcla-de-condimentos - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- carmín -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- eritorbato de sodio -> es:eritorbato-de-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 10
- diacetato de sodio -> en:e262ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- nitrito de sodio -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
Nutrición
-
Calidad nutricional baja
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado de acuerdo con la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 0
- Proteínas: 4 / 5 (valor: 6.48, valor redondeado: 6.48)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 11
- Valor energético: 1 / 10 (valor: 586, valor redondeado: 586)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.96, valor redondeado: 1)
- Sodio: 10 / 10 (valor: 1100, valor redondeado: 1100)
Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.
Valor nutricional: 11 (11 - 0)
Nutri-Score: D
-
Grasas en cantidad moderada (6.48%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad baja (0.96%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad elevada (2.74%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
Medio ambiente
-
El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido
No pudimos calcular el Eco-Score de este producto porque le faltan algunos datos, ¿podría ayudar a completarlo?¿Puedes proporcionarnos la categoría o clasificar el producto para que podamos mostrar su Eco-Score? Categorizar el producto
Envase
-
Envases de impacto medio
(Plástico)
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto México 100 %Elevado
Fuentes de datos
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