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Explosión de tartas - Gabi - 400 g
Explosión de tartas - Gabi - 400 g
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Código de barras: 7501030457428 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Galletas con relleno
Cantidad: 400 g
Envase: Bolsa de plástico
Marcas: Gabi
Categorías: Botanas, Snacks dulces, Galletas y pasteles, Galletas
Etiquetas, certificaciones, premios: Por una ciudad limpia
Origen de los ingredientes: Ciudad de México
Lugares de fabricación o de transformación: México
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: https://galletasgabi.com.mx/
Tiendas: Wal-mart, Chedraui, Sam´s club
Países de venta: México
A juego con tus preferencias
Salud
Ingredientes
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81 ingredientes
INGREDIENTES TARTAS SABOR CHABACANO: HARINA DE TRIGO (GLUTEN. , (30%) (FRUCTOSA, PURE DE FRUTAS (1096) (DURAZNO, MANZANA Y PINAL AZUCARYe ALMIDON, PECTINA, ALGINATO SODICO, GRASA VEGETAL, SABORIZANTE ARA SODIO, FOSFATO DE CALCI0, AMARILLO 6), AZUCAR, GRASA VEGETAL, MAR. DIGLICERIDOS, ESTERES DE POLIGLICEROL DE ACIDOS GRASOS, SAL YO ARTIFICIAL Y NATURAL, PROPIONATO SODICO, EXTRACTO DE ANNATO),LECHE. DE SODIO, SAL YODADA LECITINA DE SOYA SABORIZANTE NATURAL CARAMO Y TOCOFEROLES ARTIFICIAL C , LECTIN HUEVO, ALMINHRU TIPO IN,TBHO PAUKT PUEDE CONTENER: AJONJOLL NUEZ, ALMENDRA, COCO, CACAHUATE Y AMARILOs INGREDIENTES TARTAS CON MORAS: HARINA DE TRIGO (GLUTEND, MAIZ DE ALTA FRUCTOSA, AZÚCAR, PURÉ DE FRAMBUESA(9%) PUREDE ZARZAMORA 3A ALMIDÓN, ALGINATO DE SODIO,PECTINA, ACIDO CITRICO, SABORIZANTE ARTIFICIAL CT SODIO CARAMELO TIPO IVAZLİ1), AZÚCAR, GRASA EGETALMARGARINA GRA ESTERES DE POLIGLICEROL DE ACIDOS GRASOS, SAL YODADA LECITINA DE SO RELLENO DE FRUTAS CO 18,6% PROPIONATO SODICO,EXTRACTO DE ANNATO), LECHE, HUEVO,ALMIDON,ESTEA LECITINA DE SOYA SABORIZANTE NATURAL CARAMELO TIPO V TBHO, PALMITAOEZGC PUEDE CONTENER: AJONJOLI NUEZ,ALMENDRA,COCO,CACAHUATE Y AMAL INGREDIENTES TARTAS CON FRESA:HARINA DE FRIGO (GLUTEND RELLENO DE PULPA DE MANZANA, PULPA DE FRESA TRIGO,PECTINANACİDOCTRİCO,YSABORIZANTET. MARANTAMAVALG BENZOATO DE SODIO, CMC ROJO 40), AZÜCAR, GRASA VEGETA (1%) JA DEMAZALMIDONMOOR HUEVO, ALMIDON, ESTEAROIL LACTILATO DE SODIO, SAL YODADA LECTINA CE CARAMELO TIPO IV, TBHQ PALMITATO DE ASCORBILO Y TOCOFEROLES PUEDE CONTENER: AJONJOLI,NUEZ ALMENDRA CO CACAHUATE Y AMARIL INGREDIENTES TARTAS CON PIÑA: HARINA DE TRİ (GLUTEN),RELLE RABE DE MAI DE ALTA FRUCTOSA, ALMIDÓN MODIFICADOJARABE DE LICERINA, FIBRA DE TRIGO, PECTINA, ACIDO CITRICO CMCGOMA XANT BENZOATO DE SODIO, SABORIZANTE ARTIFICIAL, ERITORBATO DE SODIO MARGARINA (GRASAVEGETALYLECİTINA DE SOYA MONOYDiGLCER DOS DE ANNATO, SOLIDOS DE LA LECHE), LECHE,HUEVO, ALMIDÓN, ESTEAROI DE SOYA SABORIZANTE NATURAL CARAMELO TIPO IV TBHO PALMITATO DE PUEDE CONTENER: AJONJOLI NUEZ ALMENDRA,COCO CACAHUATE CONSERVESE EN UN LUGAR SECO Y FRESCOAlérgenos: Huevos, Gluten, Leche, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Granos de sésamo, Soja, Amarillo-5, CocoTrazas: Huevos, Gluten, Leche, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Granos de sésamo, Soja
Procesamiento de alimentos
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Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E110 - Amarillo anaranjado s
- Aditivo: E401 - Alginato sódico
- Aditivo: E440 - Pectinas
- Aditivo: E466 - Carboximetilcelulosa sódica
- Aditivo: E481 - Estearoil-2-lactilato de sodio
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Gluten
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
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E110 - Amarillo anaranjado s
Amarillo crepúsculo: El amarillo crepúsculo, amarillo ocaso o amarillo № 6 -en inglés, "Yellow dusk"- es un colorante alimentario sintético, de color naranja claro, que se utiliza en la fabricación de productos alimenticios de consumo masivo. Los alimentos que lo pueden contener son las mermeladas de albaricoque, galletas y productos de pastelería, sopas instantáneas, batido de chocolate, harina para rebozar, entre otros. Se debe tener especial cuidado de no confundir el amarillo № 6 con el amarillo № 5 -tartracina/tartrazina- C.I. 15985Fuente: Wikipedia
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E281 - Propionato sódico
Propanoato de sodio: El propionato de sodio o propanoato de sodio es la sal sódica del ácido propanoico con la fórmula química Na-C2H5COO-. Se presenta de forma natural en determinados quesos, como los "suizos", pero también se obtiene industrialmente por reacción de ácido propanoico con bases de sodio, como el hidróxido, el carbonato o el bicarbonato. C2H5COOH + NaOH → C2H5COONa + H2OFuente: Wikipedia
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E330 - Ácido cítrico
Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2] presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3] Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]Fuente: Wikipedia
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E401 - Alginato sódico
Alginato: El alginato es un polisacárido aniónico presente ampliamente en las paredes celulares de las algas marinas pardas. También es producido por algunas especies bacterianas. Estas sustancias corresponden a polímeros orgánicos derivados del ácido algínico. El alginato utilizado como aditivo alimentario es alginato sódico y su código es E-401.Fuente: Wikipedia
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E440 - Pectinas
Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.Fuente: Wikipedia
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E466 - Carboximetilcelulosa sódica
Carboximetilcelulosa: La carboximetilcelulosa -CMC- o carmelosa es un compuesto orgánico, derivado de la celulosa, compuesto por grupos carboximetil, enlazados a algunos grupos hidroxilo, presente en polímeros de la glucopiranosa. A menudo se utiliza como sal, es decir, como carboximetilcelulosa de sodio, también llamada carmelosa sódica, que se utiliza como medicamento para el alivio de los síntomas de la irritación y la sequedad ocular.[2]Fuente: Wikipedia
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E481 - Estearoil-2-lactilato de sodio
Sodium stearoyl lactylate: Sodium stearoyl-2-lactylate -sodium stearoyl lactylate or SSL- is a versatile, FDA approved food additive used to improve the mix tolerance and volume of processed foods. It is one type of a commercially available lactylate. SSL is non-toxic, biodegradable, and typically manufactured using biorenewable feedstocks. Because SSL is a safe and highly effective food additive, it is used in a wide variety of products ranging from baked goods and desserts to pet foods.As described by the Food Chemicals Codex 7th edition, SSL is a cream-colored powder or brittle solid. SSL is currently manufactured by the esterification of stearic acid with lactic acid and partially neutralized with either food-grade soda ash -sodium carbonate- or caustic soda -concentrated sodium hydroxide-. Commercial grade SSL is a mixture of sodium salts of stearoyl lactylic acids and minor proportions of other sodium salts of related acids. The HLB for SSL is 10-12. SSL is slightly hygroscopic, soluble in ethanol and in hot oil or fat, and dispersible in warm water. These properties are the reason that SSL is an excellent emulsifier for fat-in-water emulsions and can also function as a humectant.Fuente: Wikipedia (Inglés)
Análisis de los ingredientes
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Puede contener aceite de palma
Ingredientes que pueden contener aceite de palma: Grasas vegetales, Grasas vegetales, E481
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No vegano
Ingredientes no veganos: Leche, Leche, Huevo, Solidos lacteos, Leche, HuevoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: Ingredientes-tartas-sabor-chabacano, 1096, Manzana-y-pinal-azucarye-almidon, Saborizante-ara-sodio, Fosfato-de-calci0, Mar, Digliceridos, Esteres-de-poliglicerol-de-acidos-grasos, Sal-yo-artificial-y-natural, Sodio, Sal-yodada-lecitina-de-soya-saborizante-natural-caramo-y-tocoferoles-artificial-c, Lectin-huevo, Alminhru-tipo-in, Tbho-paukt-puede-contener, Ajonjoll-nuez, Cacahuate-y-amarilos-ingredientes-tartas-con-moras, Glutend, Maiz-de-alta-fructosa, Purede-zarzamora-3a-almidon, Saborizante-artificial-ct-sodio-caramelo-tipo-ivazli̇1, Grasa-egetalmargarina-gra-esteres-de-poliglicerol-de-acidos-grasos, Sal-yodada-lecitina-de-so-relleno-de-frutas-co-18-6-propionato-sodico, Estea-lecitina-de-soya-saborizante-natural-caramelo-tipo-v-tbho, Cacahuate-y-amal-ingredientes-tartas-con-fresa, Harina-de-frigo, Glutend-relleno-de-pulpa-de-manzana, Pulpa-de-fresa-trigo, Pectinanaci̇doctri̇co, Ysaborizantet, Marantamavalg-benzoato-de-sodio, Cmc-rojo-40, Grasa-vegeta, Ja-demazalmidonmoor-huevo, Sal-yodada-lectina-ce-caramelo-tipo-iv, Co-cacahuate-y-amaril-ingredientes-tartas-con-pina, Harina-de-tri̇, Relle-rabe-de-mai-de-alta-fructosa, Almidon-modificadojarabe-de-licerina, Acido-citrico-cmcgoma-xant-benzoato-de-sodio, Eritorbato-de-sodio-margarina, Grasavegetalyleci̇tina-de-soya-monoydiglcer-dos-de-annato, Coco-cacahuate-conservese-en-un-lugar-seco-y-frescoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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INGREDIENTES TARTAS SABOR CHABACANO (HARINA DE TRIGO, GLUTEN, FRUCTOSA, FRUTAS (1096, DURAZNO, MANZANA y PINAL AZUCARYe ALMIDON, PECTINA, ALGINATO SODICO, GRASA VEGETAL, SABORIZANTE ARA SODIO, FOSFATO DE CALCI0, AMARILLO 6), AZUCAR, GRASA VEGETAL, MAR, DIGLICERIDOS, ESTERES DE POLIGLICEROL DE ACIDOS GRASOS, SAL YO ARTIFICIAL y NATURAL, PROPIONATO SODICO, ANNATO), LECHE, DE SODIO, SAL YODADA LECITINA DE SOYA SABORIZANTE NATURAL CARAMO y TOCOFEROLES ARTIFICIAL C, LECTIN HUEVO, ALMINHRU TIPO IN, TBHO PAUKT PUEDE CONTENER (AJONJOLL NUEZ), ALMENDRA, COCO, CACAHUATE y AMARILOs INGREDIENTES TARTAS CON MORAS (HARINA DE TRIGO, GLUTEND), MAIZ DE ALTA FRUCTOSA, AZÚCAR, PURÉ DE FRAMBUESA 9%, PUREDE ZARZAMORA 3A ALMIDÓN, ALGINATO DE SODIO, PECTINA, ACIDO CITRICO, SABORIZANTE ARTIFICIAL CT SODIO CARAMELO TIPO IVAZLİ1, AZÚCAR, GRASA EGETALMARGARINA GRA ESTERES DE POLIGLICEROL DE ACIDOS GRASOS, SAL YODADA LECITINA DE SO RELLENO DE FRUTAS CO 18.6% PROPIONATO SODICO, ANNATO, LECHE, HUEVO, ALMIDON, ESTEA LECITINA DE SOYA SABORIZANTE NATURAL CARAMELO TIPO V TBHO, COCO, CACAHUATE y AMAL INGREDIENTES TARTAS CON FRESA (HARINA DE FRIGO, GLUTEND RELLENO DE PULPA DE MANZANA), PULPA DE FRESA TRIGO, PECTINANACİDOCTRİCO, YSABORIZANTET, MARANTAMAVALG BENZOATO DE SODIO, CMC ROJO 40, AZÜCAR, GRASA VEGETA 1%, JA DEMAZALMIDONMOOR HUEVO, ALMIDON, ESTEAROIL LACTILATO DE SODIO, SAL YODADA LECTINA CE CARAMELO TIPO IV, CO CACAHUATE y AMARIL INGREDIENTES TARTAS CON PIÑA (HARINA DE TRİ (GLUTEN)), RELLE RABE DE MAI DE ALTA FRUCTOSA, ALMIDÓN MODIFICADOJARABE DE LICERINA, FIBRA DE TRIGO, PECTINA, ACIDO CITRICO CMCGOMA XANT BENZOATO DE SODIO, SABORIZANTE ARTIFICIAL, ERITORBATO DE SODIO MARGARINA (GRASAVEGETALYLECİTINA DE SOYA MONOYDiGLCER DOS DE ANNATO, SOLIDOS DE LA LECHE), LECHE, HUEVO, ALMIDÓN, COCO CACAHUATE CONSERVESE EN UN LUGAR SECO y FRESCO- INGREDIENTES TARTAS SABOR CHABACANO -> es:ingredientes-tartas-sabor-chabacano
- HARINA DE TRIGO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- GLUTEN -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
- FRUCTOSA -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes
- FRUTAS -> en:fruit - vegan: yes - vegetarian: yes
- 1096 -> es:1096
- DURAZNO -> en:peach - vegan: yes - vegetarian: yes
- MANZANA y PINAL AZUCARYe ALMIDON -> es:manzana-y-pinal-azucarye-almidon
- PECTINA -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
- ALGINATO SODICO -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes
- GRASA VEGETAL -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
- SABORIZANTE ARA SODIO -> es:saborizante-ara-sodio
- FOSFATO DE CALCI0 -> es:fosfato-de-calci0
- AMARILLO 6 -> en:e110 - vegan: yes - vegetarian: yes
- AZUCAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- GRASA VEGETAL -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
- MAR -> es:mar
- DIGLICERIDOS -> es:digliceridos
- ESTERES DE POLIGLICEROL DE ACIDOS GRASOS -> es:esteres-de-poliglicerol-de-acidos-grasos
- SAL YO ARTIFICIAL y NATURAL -> es:sal-yo-artificial-y-natural
- PROPIONATO SODICO -> en:e281 - vegan: yes - vegetarian: yes
- ANNATO -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes
- LECHE -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
- DE SODIO -> en:sodium
- SAL YODADA LECITINA DE SOYA SABORIZANTE NATURAL CARAMO y TOCOFEROLES ARTIFICIAL C -> es:sal-yodada-lecitina-de-soya-saborizante-natural-caramo-y-tocoferoles-artificial-c
- LECTIN HUEVO -> es:lectin-huevo
- ALMINHRU TIPO IN -> es:alminhru-tipo-in
- TBHO PAUKT PUEDE CONTENER -> es:tbho-paukt-puede-contener
- AJONJOLL NUEZ -> es:ajonjoll-nuez
- ALMENDRA -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes
- COCO -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes
- CACAHUATE y AMARILOs INGREDIENTES TARTAS CON MORAS -> es:cacahuate-y-amarilos-ingredientes-tartas-con-moras
- HARINA DE TRIGO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- GLUTEND -> es:glutend
- MAIZ DE ALTA FRUCTOSA -> es:maiz-de-alta-fructosa
- AZÚCAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- PURÉ DE FRAMBUESA -> en:raspberry-puree - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 9
- PUREDE ZARZAMORA 3A ALMIDÓN -> es:purede-zarzamora-3a-almidon
- ALGINATO DE SODIO -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes
- PECTINA -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
- ACIDO CITRICO -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
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- AZÚCAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- GRASA EGETALMARGARINA GRA ESTERES DE POLIGLICEROL DE ACIDOS GRASOS -> es:grasa-egetalmargarina-gra-esteres-de-poliglicerol-de-acidos-grasos
- SAL YODADA LECITINA DE SO RELLENO DE FRUTAS CO 18.6% PROPIONATO SODICO -> es:sal-yodada-lecitina-de-so-relleno-de-frutas-co-18-6-propionato-sodico
- ANNATO -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes
- LECHE -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
- HUEVO -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes
- ALMIDON -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes
- ESTEA LECITINA DE SOYA SABORIZANTE NATURAL CARAMELO TIPO V TBHO -> es:estea-lecitina-de-soya-saborizante-natural-caramelo-tipo-v-tbho
- COCO -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes
- CACAHUATE y AMAL INGREDIENTES TARTAS CON FRESA -> es:cacahuate-y-amal-ingredientes-tartas-con-fresa
- HARINA DE FRIGO -> es:harina-de-frigo
- GLUTEND RELLENO DE PULPA DE MANZANA -> es:glutend-relleno-de-pulpa-de-manzana
- PULPA DE FRESA TRIGO -> es:pulpa-de-fresa-trigo
- PECTINANACİDOCTRİCO -> es:pectinanaci̇doctri̇co
- YSABORIZANTET -> es:ysaborizantet
- MARANTAMAVALG BENZOATO DE SODIO -> es:marantamavalg-benzoato-de-sodio
- CMC ROJO 40 -> es:cmc-rojo-40
- AZÜCAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- GRASA VEGETA -> es:grasa-vegeta - percent: 1
- JA DEMAZALMIDONMOOR HUEVO -> es:ja-demazalmidonmoor-huevo
- ALMIDON -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes
- ESTEAROIL LACTILATO DE SODIO -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
- SAL YODADA LECTINA CE CARAMELO TIPO IV -> es:sal-yodada-lectina-ce-caramelo-tipo-iv
- CO CACAHUATE y AMARIL INGREDIENTES TARTAS CON PIÑA -> es:co-cacahuate-y-amaril-ingredientes-tartas-con-pina
- HARINA DE TRİ -> es:harina-de-tri̇
- GLUTEN -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
- HARINA DE TRİ -> es:harina-de-tri̇
- RELLE RABE DE MAI DE ALTA FRUCTOSA -> es:relle-rabe-de-mai-de-alta-fructosa
- ALMIDÓN MODIFICADOJARABE DE LICERINA -> es:almidon-modificadojarabe-de-licerina
- FIBRA DE TRIGO -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
- PECTINA -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
- ACIDO CITRICO CMCGOMA XANT BENZOATO DE SODIO -> es:acido-citrico-cmcgoma-xant-benzoato-de-sodio
- SABORIZANTE ARTIFICIAL -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- ERITORBATO DE SODIO MARGARINA -> es:eritorbato-de-sodio-margarina
- GRASAVEGETALYLECİTINA DE SOYA MONOYDiGLCER DOS DE ANNATO -> es:grasavegetalyleci̇tina-de-soya-monoydiglcer-dos-de-annato
- SOLIDOS DE LA LECHE -> en:milk-solids - vegan: no - vegetarian: yes
- LECHE -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
- HUEVO -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes
- ALMIDÓN -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes
- COCO CACAHUATE CONSERVESE EN UN LUGAR SECO y FRESCO -> es:coco-cacahuate-conservese-en-un-lugar-seco-y-fresco
Nutrición
-
Calidad nutricional baja
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 9Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 0
- Proteínas: 3 / 5 (valor: 5.46, valor redondeado: 5.46)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 9, valor redondeado: 9)
Puntos negativos: 17
- Valor energético: 5 / 10 (valor: 1790, valor redondeado: 1790)
- Azúcares: 6 / 10 (valor: 30, valor redondeado: 30)
- Grasa saturada: 5 / 10 (valor: 5.46, valor redondeado: 5.5)
- Sodio: 1 / 10 (valor: 145, valor redondeado: 145)
Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.
Valor nutricional: 17 (17 - 0)
Nutri-Score: D
-
Grasas en cantidad moderada (16.4%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad elevada (5.46%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad elevada (30%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad moderada (0.364%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (73.32 g)Comparado con: Galletas Energía 1790 kj
(428 kcal)1311 kj
(313 kcal)-8 % Grasas 16,4 g 12 g -18 % Grasas saturadas 5,46 g 4 g -40 % Hidratos de carbono 64,1 g 47 g -0 % Azúcares 30 g 22 g +3 % Fibra alimentaria 0 g 0 g -100 % Proteínas 5,46 g 4 g -11 % Sal 0,364 g 0,267 g -42 % Vitamina B1 (Tiamina) 21.800 mg 16.000 mg (16 % DV) +8.650.694 % Vitamina B2 (Riboflavina) 0,232 mg 0,17 mg (10 % DV) -25 % Vitamina B3 1,64 mg 1,2 mg (6 % DV) -57 % Vitamina B9 (Ácido fólico) 32,7 µg 24 µg (6 % DV) -63 % Fósforo 109 mg 80 mg (8 % DV) -17 % Hierro 1,96 mg 1,44 mg (8 % DV) -15 % Zinc 1,64 mg 1,2 mg (8 % DV) +61 % Yodo 8,18 µg 6 µg (4 % DV) -95 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 9 % 9 %
Medio ambiente
-
Eco-Score C - Moderado impacto ambiental
⚠️ Selecciona un país para incluir el impacto total de su transporte.El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: B (Score: 69/100)
Categoría: Biscuit (cookie)
Categoría: Biscuit (cookie)
- Puntaje ambiental PEF: 0.35 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 2.88 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura
Procesando
Envase
Transporte
Distribución
Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Envases de impacto medio
Penalización: -10
Forma Material Reciclaje Impacto Bolsa Plástico Elevado
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: C (Score: 54/100)
Producto: Explosión de tartas - Gabi - 400 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 69
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -15
Puntuación final: 54/100
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Huella de carbono
-
Equivale a conducir 1.5 km en un coche de gasolina
288 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Biscuit (cookie) (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura
Procesando
Envase
Transporte
Distribución
Consumo
Envase
-
Envases de impacto medio
Bolsa (Plástico)
Transporte
-
Origen de los ingredientes
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Fuentes de datos
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