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Thins Integral - BIMBO - 255 g

Thins Integral - BIMBO - 255 g

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Código de barras: 7501030436911 (EAN / EAN-13)

Denominación general: PAN DE HARINA DE TRIGO INTEGRAL

Cantidad: 255 g

Envase: BOLSA DE PLÁSTICO

Marcas: BIMBO

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cereales y patatas, Panes

Etiquetas, certificaciones, premios: EMPAQUE DEGRADABLE, GRANOS ENTEROS

Origen de los ingredientes: CIUDAD DE MÉXICO

Lugares de fabricación o de transformación: CIUDAD DE MÉXICO

Código de trazabilidad: BM-040576-01-A18

Tiendas: WALMART, SORIANA, BODEGA AURRERÁ, MERCADO SORIANA, LA COMERCIAL, SAM'S CLUB, CITY CLUB, CHEDRAUI

Países de venta: Francia, México

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    19 ingredientes


    HARINA DE TRIGO INTEGRAL (GLUTEN), LEVADURA, SALVADO DE TRIGO, GLUTEN DE TRIGO, AZÚCAR, FIBRA VEGETAL, SAL YODADA, POLIDEXTROSA, PROPINATO DE CALCIO, GOMA GUAR,, MONO Y DIGLICERIDOS, ENZIMAS, ACEITE VEGETAL, ACIDO SÓRBICO, SUCRALOSA (5 mg/100g). PUEDE CONTENER: LECHE, HUEVO, SOYA, AJONJOLÍ, AMARILLO 5 Y NUEZ.
    Alérgenos: Huevos, Gluten, Leche, Frutos de cáscara, Granos de sésamo, Soja, Amarillo-5
    Trazas: Huevos, Leche, Frutos de cáscara, Granos de sésamo, Soja, Gluten-de-trigo

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E102 - Tartrazina
    • Aditivo: E412 - Goma guar
    • Aditivo: E955 - Sucralosa
    • Ingrediente: Gluten

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E102 - Tartrazina


    Tartrazina: La tartracina o tartrazina, en inglés tartrazine, es un colorante artificial ampliamente utilizado en la industria alimentaria. Pertenece a la familia de los colorantes azoicos, los que contienen el grupo azo: −N=N−. Se presenta en forma de polvo y es soluble en agua, haciéndose de color más amarillo cuanto más disuelta esté. La tartracina aumenta su potencial comercial porque además de los tonos amarillos-anaranjados, al ser mezclada con otros colorantes como el azul brillante -E133- o el verde S -E142- se obtienen diversas tonalidades verdosas. La tartracina como colorante posee los siguientes códigos, o sinónimos: E102 -Unión Europea[1]​-, Amarillo 5 -en la mayoría de los países hispanoparlantes- o Yellow 5, Acid Yellow 23,[2]​ Food yellow 4 -FDA-USA[3]​-, cl 19140 -para el Colour Index International[4]​-, su estructura molecular es: C16H9N4Na3O9S2 Trisodium 1--4-sulfonatophenyl--4--4-sulfonatophenylazo--5-pyrazolone-3-carboxylate, por lo que es posible identificar qué alimentos, bebidas u otros productos contienen tartracina al revisar sus ingredientes en la etiqueta.
    Fuente: Wikipedia
  • E1200 - Polidextrosa


    Polidextrosa: Las Polidextrosas son polisacáridos que se utilizan como ingrediente alimentario, clasificándose como fibras solubles. Se emplea frecuentemente en el diseño de bebidas y alimentos bajos en calorías,[1]​ debido a que reemplaza al azúcar, reduce la ingesta de calorías así como el contenido graso. Se trata de un compuesto alimenticio multi-propósito que se sintetiza a partir de la dextrosa, más un 10 por ciento de sorbitol y un uno por ciento de ácido cítrico. Su número E es E1200. La US FDA aprobó su uso en el año 1981.[2]​ En Estados Unidos se comercializa bajo la denominación Litesse, Sta-Lite, y Trimcal
    Fuente: Wikipedia
  • E200 - Ácido sórbico


    Ácido sórbico: El ácido sórbico o ácido 2‚4-hexadienoico es un compuesto orgánico natural empleado como conservante alimentario en su forma de sales minerales.[2]​ Suele aparecer etiquetado como E-200 según el anexo de códigos alimentarios del Codex Alimentarius. Posee de fórmula química C6H8O2. Debe su nombre a que fue aislado por primera vez en las frutas del género Sorbus -Sorbus aucuparia-. El ácido se puede sintetizar por varios métodos diferentes. No debe confundirse con el ácido ascórbico -Vitamina C-.
    Fuente: Wikipedia
  • E412 - Goma guar


    Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.
    Fuente: Wikipedia
  • E955 - Sucralosa


    Sucralosa: La sucralosa es un organoclorado utilizado como edulcorante común de los alimentos. Actúa en los receptores del tracto gastrointestinal produciendo el sabor dulce y estimulando la secreción hormonal. Su poder edulcorante es 385 a 650 veces mayor que la sacarosa -azúcar común-.[1]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: Propinato-de-calcio, Mono-y-digliceridos, 5-mg

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Propinato-de-calcio, Mono-y-digliceridos, 5-mg

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    HARINA DE TRIGO INTEGRAL (GLUTEN), LEVADURA, SALVADO DE TRIGO, GLUTEN DE TRIGO, AZÚCAR, FIBRA VEGETAL, SAL YODADA, POLIDEXTROSA, PROPINATO DE CALCIO, GOMA GUAR, mono- y DIGLICERIDOS, ENZIMAS, ACEITE VEGETAL, ACIDO SÓRBICO, SUCRALOSA (5 mg), AMARILLO 5, NUEZ
    1. HARINA DE TRIGO INTEGRAL -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.88235294117647 - percent_max: 100
      1. GLUTEN -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.88235294117647 - percent_max: 100
    2. LEVADURA -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. SALVADO DE TRIGO -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. GLUTEN DE TRIGO -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. AZÚCAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. FIBRA VEGETAL -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. SAL YODADA -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. POLIDEXTROSA -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. PROPINATO DE CALCIO -> es:propinato-de-calcio - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. GOMA GUAR -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. mono- y DIGLICERIDOS -> es:mono-y-digliceridos - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. ENZIMAS -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. ACEITE VEGETAL -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. ACIDO SÓRBICO -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. SUCRALOSA -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      1. 5 mg -> es:5-mg - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. AMARILLO 5 -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. NUEZ -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647

Nutrición

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    Calidad nutricional muy buena


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 10

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 9.41, valor redondeado: 9.41)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 11.8, valor redondeado: 11.8)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 9

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 838, valor redondeado: 838)
    • Azúcares: 1 / 10 (valor: 4.71, valor redondeado: 4.71)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.941, valor redondeado: 0.9)
    • Sodio: 6 / 10 (valor: 541, valor redondeado: 541)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: -1 (9 - 10)

    Nutri-Score: A

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    Azúcares en cantidad baja (4.71%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (1.35%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (serving)
    Comparado con: Panes
    Energía 838 kj
    (200 kcal)
    356 kj
    (85 kcal)
    -32 %
    Grasas 2,35 g 1 g -54 %
    Grasas saturadas 0,941 g 0,4 g +14 %
    Grasas monoinsaturadas 0 g 0 g -100 %
    Grasas poliinsaturadas 0 g 0 g -100 %
    Grasas trans 0 g 0 g
    Hidratos de carbono 35,3 g 15 g -31 %
    Azúcares 4,71 g 2 g +21 %
    Fibra alimentaria 11,8 g 5 g +190 %
    Proteínas 9,41 g 4 g +1 %
    Sal 1,35 g 0,575 g +8 %
    Vitamina B1 (Tiamina) 35.300 mg 15.000 mg (15 % DV) +10.351.806 %
    Vitamina B2 (Riboflavina) 0,4 mg 0,17 mg (10 % DV) +37 %
    Vitamina B3 3,76 mg 1,6 mg (8 % DV) -1 %
    Vitamina B6 (Piridoxina) 0,376 mg 0,16 mg (8 % DV) -82 %
    Vitamina B9 (Ácido fólico) 75,3 µg 32 µg (8 % DV) -
    Calcio 141 mg 60 mg (6 % DV) +86 %
    Fósforo 235 mg 100 mg (10 % DV) +35 %
    Hierro 2,54 mg 1,08 mg (6 % DV) -3 %
    Magnesio 94,1 mg 40 mg (10 % DV) +31 %
    Zinc 2,82 mg 1,2 mg (8 % DV) +26 %
    Yodo 70,6 µg 30 µg (20 % DV) -99 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: serving

Medio ambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

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