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Pan Multigrano Linaza Chico Bimbo 540GR. - 610 g

Pan Multigrano Linaza Chico Bimbo 540GR. - 610 g

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Código de barras: 7501000300730 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Pan con harina de trigo, Linaza, cebada, avena, maiz y semilla de girasol

Cantidad: 610 g

Envase: Bolsa de plastico

Marcas: Bimbo

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cereales y patatas, Panes, Panes de molde, Panes integrales

Origen de los ingredientes: México

Lugares de fabricación o de transformación: Ciudad de México

Tiendas: Walmart, Bodega Aurrera, Soriana, Oxxo, Sams club

Países de venta: México, España

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    29 ingredientes


    HARINA DE TRIGO (GLUTEN), JARABE DE MAÍZ DE ALTA FRUCTOSA, GLUTEN DE TRIGO, LINAZA (4%) (OMEGA 3), GIRASOL*, LEVADURA, HOJUELAS DE AVENA*, SEMOLA DE MAİZ*, HARINA DE CENTENO*, HARINA DE CEBADA INTEGRAL*, SAL YODADA, ACEITE VEGETAL, FOSFATO MONOCALCICO, PROPIONATO CALCICO, SALVADO DE TRIGO, ENZIMAS, ÉSTERES DE ÁCIDO DIACETIL TARTARICO, ESTEAROIL LACTILATO DE SODIO, MONO Y DIGLICERIDOS, CARAMELO TIPO IV, VITAMINA B1, VITAMINA B2, VITAMINA B3, HIERRO, SORBATO POTÁSICO ECITNA DE SOYA. *MEZCLA DE GRANOS Y SEMILLAS (7%). PUEDE CONTENER: LECHE, HUEVO, AJONJOLİ, AMARILLO 5 Y NUEZ.
    Alérgenos: Huevos, Gluten, Leche, Frutos de cáscara, Granos de sésamo, Amarillo-5
    Trazas: Huevos, Gluten, Leche, Frutos de cáscara, Granos de sésamo

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E102 - Tartrazina
    • Aditivo: E481 - Estearoil-2-lactilato de sodio
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Gluten
    • Ingrediente: Jarabe de maíz de alta fructosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E102 - Tartrazina


    Tartrazina: La tartracina o tartrazina, en inglés tartrazine, es un colorante artificial ampliamente utilizado en la industria alimentaria. Pertenece a la familia de los colorantes azoicos, los que contienen el grupo azo: −N=N−. Se presenta en forma de polvo y es soluble en agua, haciéndose de color más amarillo cuanto más disuelta esté. La tartracina aumenta su potencial comercial porque además de los tonos amarillos-anaranjados, al ser mezclada con otros colorantes como el azul brillante -E133- o el verde S -E142- se obtienen diversas tonalidades verdosas. La tartracina como colorante posee los siguientes códigos, o sinónimos: E102 -Unión Europea[1]​-, Amarillo 5 -en la mayoría de los países hispanoparlantes- o Yellow 5, Acid Yellow 23,[2]​ Food yellow 4 -FDA-USA[3]​-, cl 19140 -para el Colour Index International[4]​-, su estructura molecular es: C16H9N4Na3O9S2 Trisodium 1--4-sulfonatophenyl--4--4-sulfonatophenylazo--5-pyrazolone-3-carboxylate, por lo que es posible identificar qué alimentos, bebidas u otros productos contienen tartracina al revisar sus ingredientes en la etiqueta.
    Fuente: Wikipedia
  • E202 - Sorbato potásico


    Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]​
    Fuente: Wikipedia
  • E341 - Fosfatos de calcio


    Fosfato de calcio: Recibe la denominación de fosfato de calcio, con la fórmula empírica Ca3-PO4-2, una familia de minerales que contienen iones de calcio -Ca2+- junto con ortofosfatos -PO43--, metafosfatos o pirofosfatos -P2O74-- y en forma ocasional iones de hidrógeno o hidróxido. El fosfato de calcio es la principal forma en que el calcio se encuentra en la leche bovina. El setenta por ciento del hueso está constituido por hidroxiapatita, un mineral de fosfato de calcio -denominado mineral de hueso-. Una gran proporción del esmalte dental también es fosfato de calcio.
    Fuente: Wikipedia
  • E341i - Fosfato monocálcico


    Fosfato de calcio: Recibe la denominación de fosfato de calcio, con la fórmula empírica Ca3-PO4-2, una familia de minerales que contienen iones de calcio -Ca2+- junto con ortofosfatos -PO43--, metafosfatos o pirofosfatos -P2O74-- y en forma ocasional iones de hidrógeno o hidróxido. El fosfato de calcio es la principal forma en que el calcio se encuentra en la leche bovina. El setenta por ciento del hueso está constituido por hidroxiapatita, un mineral de fosfato de calcio -denominado mineral de hueso-. Una gran proporción del esmalte dental también es fosfato de calcio.
    Fuente: Wikipedia
  • E481 - Estearoil-2-lactilato de sodio


    Sodium stearoyl lactylate: Sodium stearoyl-2-lactylate -sodium stearoyl lactylate or SSL- is a versatile, FDA approved food additive used to improve the mix tolerance and volume of processed foods. It is one type of a commercially available lactylate. SSL is non-toxic, biodegradable, and typically manufactured using biorenewable feedstocks. Because SSL is a safe and highly effective food additive, it is used in a wide variety of products ranging from baked goods and desserts to pet foods.As described by the Food Chemicals Codex 7th edition, SSL is a cream-colored powder or brittle solid. SSL is currently manufactured by the esterification of stearic acid with lactic acid and partially neutralized with either food-grade soda ash -sodium carbonate- or caustic soda -concentrated sodium hydroxide-. Commercial grade SSL is a mixture of sodium salts of stearoyl lactylic acids and minor proportions of other sodium salts of related acids. The HLB for SSL is 10-12. SSL is slightly hygroscopic, soluble in ethanol and in hot oil or fat, and dispersible in warm water. These properties are the reason that SSL is an excellent emulsifier for fat-in-water emulsions and can also function as a humectant.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: Semola-de-mai̇z, Esteres-de-acido-diacetil-tartarico, Mono-y-digliceridos, Caramelo-tipo-iv, Tiamina, Hierro, Sorbato-potasico-ecitna-de-soya, Mezcla-de-granos-y-semillas

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Semola-de-mai̇z, Esteres-de-acido-diacetil-tartarico, Mono-y-digliceridos, Caramelo-tipo-iv, Tiamina, Hierro, Sorbato-potasico-ecitna-de-soya, Mezcla-de-granos-y-semillas

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    HARINA DE TRIGO (GLUTEN), JARABE DE MAÍZ DE ALTA FRUCTOSA, GLUTEN DE TRIGO, LINAZA 4%, GIRASOL, LEVADURA, HOJUELAS DE AVENA, SEMOLA DE MAİZ, HARINA DE CENTENO, HARINA DE CEBADA INTEGRAL, SAL YODADA, ACEITE VEGETAL, FOSFATO MONOCALCICO, PROPIONATO CALCICO, SALVADO DE TRIGO, ENZIMAS, ÉSTERES DE ÁCIDO DIACETIL TARTARICO, ESTEAROIL LACTILATO DE SODIO, mono- y DIGLICERIDOS, CARAMELO TIPO IV, VITAMINA B1, VITAMINA B2, VITAMINA B3, HIERRO, SORBATO POTÁSICO ECITNA DE SOYA, MEZCLA DE GRANOS y SEMILLAS 7%, AMARILLO 5, NUEZ
    1. HARINA DE TRIGO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. GLUTEN -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. JARABE DE MAÍZ DE ALTA FRUCTOSA -> en:high-fructose-corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. GLUTEN DE TRIGO -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. LINAZA -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 4
    5. GIRASOL -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. LEVADURA -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. HOJUELAS DE AVENA -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. SEMOLA DE MAİZ -> es:semola-de-mai̇z
    9. HARINA DE CENTENO -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. HARINA DE CEBADA INTEGRAL -> en:wholemeal-barley-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. SAL YODADA -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. ACEITE VEGETAL -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
    13. FOSFATO MONOCALCICO -> en:e341i - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. PROPIONATO CALCICO -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. SALVADO DE TRIGO -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. ENZIMAS -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    17. ÉSTERES DE ÁCIDO DIACETIL TARTARICO -> es:esteres-de-acido-diacetil-tartarico
    18. ESTEAROIL LACTILATO DE SODIO -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    19. mono- y DIGLICERIDOS -> es:mono-y-digliceridos
    20. CARAMELO TIPO IV -> es:caramelo-tipo-iv
    21. VITAMINA B1 -> en:thiamin
    22. VITAMINA B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes
    23. VITAMINA B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    24. HIERRO -> en:iron
    25. SORBATO POTÁSICO ECITNA DE SOYA -> es:sorbato-potasico-ecitna-de-soya
    26. MEZCLA DE GRANOS y SEMILLAS -> es:mezcla-de-granos-y-semillas - percent: 7
    27. AMARILLO 5 -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes
    28. NUEZ -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrición

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    Calidad nutricional muy buena


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 6

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 14, valor redondeado: 14)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1, valor redondeado: 1)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 4

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 362, valor redondeado: 362)
    • Azúcares: 1 / 10 (valor: 6, valor redondeado: 6)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Sodio: 2 / 10 (valor: 200, valor redondeado: 200)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: -2 (4 - 6)

    Nutri-Score: A

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    Azúcares en cantidad moderada (6%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (0.5%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (29.1 g)
    Comparado con: Panes integrales
    Energía 362 kj
    (330 kcal)
    105 kj
    (96 kcal)
    -65 %
    Grasas 5 g 1,46 g +47 %
    Grasas saturadas 0 g 0 g -100 %
    Grasas monoinsaturadas 0,5 g 0,146 g -60 %
    Grasas poliinsaturadas 1 g 0,291 g -22 %
    Grasas trans 0 g 0 g
    Colesterol 0 mg 0 mg
    Hidratos de carbono 54 g 15,7 g +28 %
    Azúcares 6 g 1,75 g +82 %
    Fibra alimentaria 1 g 0,291 g -85 %
    Proteínas 14 g 4,07 g +57 %
    Sal 0,5 g 0,146 g -56 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 29.1 g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfactsmx
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