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Chicken instant noodles - Coop - 65 g

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Chicken instant noodles - Coop - 65 g

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Código de barras: 7340011483205 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 65 g

Envase: Plástico

Marcas: Coop, Kauno Grūdai, Kedainiai Instant Noodles Factory

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cereales y patatas, Cereales y derivados, Comidas preparadas, Productos deshidratados, Platos de pasta, Pastas alimenticias, Productos deshidratados para ser rehidratados, Tallarines, Fideos instantáneos, Pasta instantánea, en:Instant pasta with chicken, en:Plastic

Lugares de fabricación o de transformación: Kėdainiai, Lithuania

Países de venta: Francia

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Salud

Ingredientes

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    31 ingredientes

    Danés: DK NUDDELRET MED KYLLINGESMAG INGREDIENSER: Nudler 88% (hvedemel (hvede: Litauen), rapsolie, vand, kartoffelstivelse, salt, hævemidler (E 500, E 501)), gulerod, salt, sukker, maltodextrin, aroma (indeholder mælk), løg, gærekstrakt, hvedemel, hvidløg, sellerirod, persille, smagsforstærker (E 635), sort peber, gurkemeje - ekstrakt, surhedsregulerende middel (E 330), rapsolie. Kan indeholde spor af soja, krebsdyr og sennep.
    Alérgenos: Gluten, Leche
    Trazas: Crustáceos, Mostaza, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E635 - 5'-ribonucleótido disódico
    • Ingrediente: Potenciador del sabor
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E500 - Carbonatos de sodio

    Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1]​ o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4]​ Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]​Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E501 - Carbonatos de potasio

    Carbonato de potasio: El carbonato potásico es una sal blanca soluble en agua -insoluble en alcohol-, de fórmula química K2CO3. Forma soluciones alcalinas fuertes, o lo que es lo mismo, es una sal básica. Se suele formar como producto de la reacción química entre el hidróxido de potasio o Potasa Cáustica -KOH- y el dióxido de carbono -CO2-. Además es una sustancia higroscópica, que aparece a menudo como un sólido a base de agua. Se usa normalmente para la fabricación de jabón y vidrio y es el componente principal de la potasa cáustica tal como se encuentra en la naturaleza.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma

    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: da:dk-nuddelret-med-kyllingesmag-ingredienser, da:litauen, da:sellerirod, da:ekstrakt

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    Se desconoce si es vegano

    Ingredientes no reconocidos: da:dk-nuddelret-med-kyllingesmag-ingredienser, Fideo, da:litauen, da:sellerirod, da:ekstrakt

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: da:dk-nuddelret-med-kyllingesmag-ingredienser, Fideo, da:litauen, da:sellerirod, da:ekstrakt

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    DK NUDDELRET MED KYLLINGESMAG INGREDIENSER (Nudler 88%, hvedemel, hvede), Litauen, rapsolie, vand, kartoffelstivelse, salt, hævemidler (e500, e501), gulerod, salt, sukker, maltodextrin, aroma, løg, gærekstrakt, hvedemel, hvidløg, sellerirod, persille, smagsforstærker (e635), sort peber, gurkemeje, ekstrakt, surhedsregulerende middel (e330), rapsolie
    1. DK NUDDELRET MED KYLLINGESMAG INGREDIENSER -> da:dk-nuddelret-med-kyllingesmag-ingredienser - percent_min: 88 - percent_max: 100
      1. Nudler -> en:noodle - percent_min: 88 - percent: 88 - percent_max: 88
      2. hvedemel -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
      3. hvede -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
    2. Litauen -> da:litauen - percent_min: 0 - percent_max: 12
    3. rapsolie -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 12
    4. vand -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
    5. kartoffelstivelse -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    6. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    7. hævemidler -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      2. e501 -> en:e501 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    8. gulerod -> en:orange-carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    9. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.71428571428571
    10. sukker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    11. maltodextrin -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
    12. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    13. løg -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.09090909090909
    14. gærekstrakt -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.09090909090909
    15. hvedemel -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.923076923076923
    16. hvidløg -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.923076923076923
    17. sellerirod -> da:sellerirod - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    18. persille -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    19. smagsforstærker -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      1. e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    20. sort peber -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
    21. gurkemeje -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
    22. ekstrakt -> da:ekstrakt - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
    23. surhedsregulerende middel -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
    24. rapsolie -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.545454545454545

Nutrición

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Pasta instantánea
    Energía 326 kj
    (78 kcal)     		-57 %
    Grasas 3,2 g -48 %
    Grasas saturadas 0,3 g -89 %
    Hidratos de carbono 10 g -57 %
    Azúcares 0,6 g -72 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 0,77 g -88 %
    Sal 1,9 g +83 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por samsepiol
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