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Knäckebrot - Roggen Traditionell - Wasa - 235g

Knäckebrot - Roggen Traditionell - Wasa - 235g

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Código de barras: 7300400129640 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Knäckebrot

Cantidad: 235g

Envase: 22 PAP

Marcas: Wasa

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cereales y patatas, Panes, en:Crispbreads

Etiquetas, certificaciones, premios: Sociedad Alemana de agricultura, Ecológico, Comercio justo, Comercio justo y orgánico, Punto Verde

Lugares de fabricación o de transformación: Celle, Deutschland

Países de venta: Alemania

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Salud

Ingredientes

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    10 ingredientes


    Alemán: Roggenvollkornmehl (94g*), Vollkorn-Roggensauerteug (Roggenvollkornmehl, Wasser) (19g*), Hefe, Gerstenmalz Extrakt (2.8g*) Emulgator (Mono - und Diglyceride aus Soeusefettsäuren) Salz. *in g pro 100g Produkt
    Alérgenos: Gluten, de:gerstenmalz-extrakt, de:roggensauerteug
    Trazas: Leche, Granos de sésamo

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Ingrediente: Emulgente

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: de:vollkorn-roggensauerteug, de:gerstenmalz-extrakt, de:mono-und-diglyceride-aus-soeusefettsäuren, de:in-g-pro-100g-produkt

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: de:vollkorn-roggensauerteug, de:gerstenmalz-extrakt, de:mono-und-diglyceride-aus-soeusefettsäuren, de:in-g-pro-100g-produkt

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: de:vollkorn-roggensauerteug, de:gerstenmalz-extrakt, de:mono-und-diglyceride-aus-soeusefettsäuren, de:in-g-pro-100g-produkt

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    _Roggenvollkornmehl_ 94%, Vollkorn-_Roggensauerteug_ (_Roggenvollkornmehl_, Wasser), Hefe, _Gerstenmalz Extrakt_ 2.8%, Emulgator (mono- und Diglyceride aus Soeusefettsäuren), Salz, in g pro 100g Produkt
    1. _Roggenvollkornmehl_ -> en:wholemeal-rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 94
    2. Vollkorn-_Roggensauerteug_ -> de:vollkorn-roggensauerteug
      1. _Roggenvollkornmehl_ -> en:wholemeal-rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. Hefe -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. _Gerstenmalz Extrakt_ -> de:gerstenmalz-extrakt - percent: 2.8
    5. Emulgator -> en:emulsifier
      1. mono- und Diglyceride aus Soeusefettsäuren -> de:mono-und-diglyceride-aus-soeusefettsäuren
    6. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. in g pro 100g Produkt -> de:in-g-pro-100g-produkt

Nutrición

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    Calidad nutricional muy buena


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 10

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 10, valor redondeado: 10)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 19, valor redondeado: 19)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 9

    • Valor energético: 4 / 10 (valor: 1416, valor redondeado: 1416)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.3, valor redondeado: 0.3)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
    • Sodio: 5 / 10 (valor: 480, valor redondeado: 480)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: -1 (9 - 10)

    Nutri-Score: A

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    Azúcares en cantidad baja (0.3%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (1.2%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (12.3g)
    Comparado con: en:Crispbreads
    Energía 1416 kj
    (336 kcal)
    174 kj
    (41 kcal)
    -13 %
    Grasas 2 g 0,246 g -78 %
    Grasas saturadas 0,5 g 0,062 g -70 %
    Hidratos de carbono 60 g 7,38 g +4 %
    Azúcares 0,3 g 0,037 g -88 %
    Fibra alimentaria 19 g 2,34 g +44 %
    Proteínas 10 g 1,23 g -16 %
    Sal 1,2 g 0,148 g -6 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 12.3g

Medio ambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por smias
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