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Vegetarische Filet-Streifen - Garden Gourmet - 175g

Vegetarische Filet-Streifen - Garden Gourmet - 175g

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Código de barras: 7290010739813 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Vegetarische Filet-Streifen aus Soja- und Weizeneiweiß

Cantidad: 175g

Envase: Plástico

Marcas: Garden Gourmet, Nestlé

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, en:Meat alternatives, Carnes vegetales, en:Meat analogues from soy or wheat proteins

Etiquetas, certificaciones, premios: Ovo-vegetariano, Vegetariano, Unión Vegetariana Europea, en:European Vegetarian Union Ovo-vegetarian, Punto Verde

Tiendas: Marktkauf

Países de venta: Alemania

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Salud

Ingredientes

  • icon

    20 ingredientes


    Alemán: Trinkwasser, 11% Sojaeiweiß, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps in veränderten Gewichtsanteilen), Zwiebeln, 5% Weizeneiweiß, Hühnerei-Eiweißpulver, Hefe, Maltodextrin, Erbsenfasern, Zwiebelpulver, Kartoffelstärke, Salz, Knoblauchpulver, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Natriumalginat), Gewürze, Aromen.
    Alérgenos: Huevos, Soja, de:weizeneiweiß
    Trazas: Apio, Mostaza, Granos de sésamo

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E401 - Alginato sódico
    • Aditivo: E412 - Goma guar
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E401 - Alginato sódico


    Alginato: El alginato es un polisacárido aniónico presente ampliamente en las paredes celulares de las algas marinas pardas. También es producido por algunas especies bacterianas. Estas sustancias corresponden a polímeros orgánicos derivados del ácido algínico. El alginato utilizado como aditivo alimentario es alginato sódico y su código es E-401.
    Fuente: Wikipedia
  • E412 - Goma guar


    Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: de:raps-in-veränderten-gewichtsanteilen

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: de:Hühnerei-Trockeneiweiß

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    Vegetariano


    No se han detectado ingredientes no vegetarianos

    Ingredientes no reconocidos: de:raps-in-veränderten-gewichtsanteilen

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Trinkwasser, _Sojaeiweiß_ 11%, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps in veränderten Gewichtsanteilen), Zwiebeln, _Weizeneiweiß_ 5%, _Hühnerei_-Eiweißpulver, Hefe, Maltodextrin, Erbsenfasern, Zwiebel, Kartoffelstärke, Salz, Knoblauchpulver, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Natriumalginat), Gewürze, Aromen
    1. Trinkwasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent_max: 74
    2. _Sojaeiweiß_ -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
    3. pflanzliche Öle -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 5 - percent_max: 11
      1. Sonnenblume -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.5 - percent_max: 11
      2. Raps in veränderten Gewichtsanteilen -> de:raps-in-veränderten-gewichtsanteilen - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
    4. Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent_max: 11
    5. _Weizeneiweiß_ -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    6. _Hühnerei_-Eiweißpulver -> de:hühnerei-trockeneiweiß - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. Hefe -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. Maltodextrin -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. Erbsenfasern -> en:pea-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. Zwiebel -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. Kartoffelstärke -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. Knoblauchpulver -> en:garlic-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. Natriumalginat -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    15. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. Aromen -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.85714285714286

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional buena


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 5

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 7

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 22, valor redondeado: 22)
    • Fibra: 2 / 5 (valor: 2, valor redondeado: 2)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 5, valor redondeado: 5)

    Puntos negativos: 7

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 930, valor redondeado: 930)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 2, valor redondeado: 2)
    • Grasa saturada: 1 / 10 (valor: 1.1, valor redondeado: 1.1)
    • Sodio: 4 / 10 (valor: 440, valor redondeado: 440)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 0 (7 - 7)

    Nutri-Score: B

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    Azúcares en cantidad baja (2%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  • icon

    Sal en cantidad moderada (1.1%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (80g)
    Comparado con: en:Meat analogues from soy or wheat proteins
    Energía 930 kj
    (222 kcal)
    744 kj
    (178 kcal)
    +9 %
    Grasas 10 g 8 g +9 %
    Grasas saturadas 1,1 g 0,88 g -16 %
    Hidratos de carbono 10 g 8 g +12 %
    Azúcares 2 g 1,6 g +11 %
    Fibra alimentaria 2 g 1,6 g -59 %
    Proteínas 22 g 17,6 g +22 %
    Sal 1,1 g 0,88 g -21 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 5 % 5 %
Tamaño de la porción: 80g

Medio ambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por date-limite-app
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