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kabanosy pieczone - Tarczynski - 230 g

kabanosy pieczone - Tarczynski - 230 g

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Código de barras: 5908230526893 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 230 g

Marcas: Tarczynski

Categorías: Productos a base de carne, en:Polish meat products, pl:Kabanosy, pl:Kabanosy pieczone

Etiquetas, certificaciones, premios: pl:Produkt Bezglutenowy

Origen de los ingredientes: Polonia

Código de trazabilidad: PL 02200303 WE

Países de venta: Polonia

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Salud

Ingredientes

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    20 ingredientes


    Polaco: Mięso drobiowe (mięso z kurczaka, mięso z indyka), mięso wieprzowe, tłuszcz wieprzowy, skrobia, sól, przyprawy, ekstrakty przypraw, aromaty, cukier, przeciwutleniacz askorbinian sodu, substancja konserwująca: azotyn sodu. Osłonka jadalna-substancja żelująca: algininian sodu, stabilizatory: celuloza, chlorek wapnia. Produkt może zawierać soję, mleko, orzechy, seler, gorczycę.
    Trazas: Apio, Leche, Mostaza, Frutos de cáscara

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E460 - Celulosas
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E250 - Nitrito sódico


    Nitrito de sodio: El nitrito de sodio es una sal sódica de la familia de los nitritos de fórmula: NaNO2. Uno de los usos más comunes es en la industria alimentaria, concretamente en la cárnica en la que se emplea como conservante y fijador de color de carnes y sus derivados -fiambres y embutidos- donde aparece etiquetado con el código E 250. Su empleo como aditivo alimentario se regula debido a la capacidad que posee de generar nitrosaminas en los alimentos, un agente cancerígeno.[2]​
    Fuente: Wikipedia
  • E301 - Ascorbato sódico


    Ascorbato de sodio: El Ascorbato de sodio es una sal sódica del ácido ascórbico -vitamina C- y de fórmula C6H7NaO6. Se emplea en la industria alimentaria por sus funciones antisepticas, antioxidantes, y conservantes.[1]​ En este caso, suele aparecer con la denominación: E 301.
    Fuente: Wikipedia
  • E460 - Celulosas


    Celulosa: La celulosa es un biopolímero compuesto exclusivamente de moléculas de β-glucosa[1]​ -desde cientos hasta varios miles de unidades-, pues es un homopolisacárido. La celulosa es la biomolécula orgánica más abundante ya que forma la mayor parte de la biomasa terrestre. Igualmente la pueden producir algunos seres vivos que pertenezcan al reino protista
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Carne de ave, Carne de pollo, Carne de pavo, Carne de cerdo, Grasa de cerdo

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    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: Carne de ave, Carne de pollo, Carne de pavo, Carne de cerdo, Grasa de cerdo

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Mięso drobiowe (mięso z kurczaka, mięso z indyka), mięso wieprzowe, tłuszcz wieprzowy, skrobia, sól, przyprawy, ekstrakty przypraw, aromaty, cukier, przeciwutleniacz (askorbinian sodu), substancja konserwująca (azotyn sodu, Osłonka jadalna-substancja żelująca), algininian sodu, stabilizatory (celuloza), chlorek wapnia
    1. Mięso drobiowe -> en:poultry-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 100
      1. mięso z kurczaka -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 3.57142857142857 - percent_max: 100
      2. mięso z indyka -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 50
    2. mięso wieprzowe -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. tłuszcz wieprzowy -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. skrobia -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. przyprawy -> en:condiment - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. ekstrakty przypraw -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. aromaty -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. przeciwutleniacz -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. askorbinian sodu -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. substancja konserwująca -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. azotyn sodu -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. Osłonka jadalna-substancja żelująca -> pl:osłonka-jadalna-substancja-żelująca - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    12. algininian sodu -> pl:algininian-sodu - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. stabilizatory -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. celuloza -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. chlorek wapnia -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrición

  • icon

    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (230g)
    Comparado con: pl:Kabanosy
    Energía 851 kj
    (203 kcal)
    1958 kj
    (468 kcal)
    -55 %
    Grasas ? ?
    Grasas saturadas ? ?
    Hidratos de carbono ? ?
    Azúcares ? ?
    Fibra alimentaria ? ?
    Proteínas ? ?
    Sal ? ?
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 230g

Medio ambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

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