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Karczek wieprzowy - Krakus - 300 g

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Karczek wieprzowy - Krakus - 300 g

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Código de barras: 5902160761904 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Karczek wieprzowy

Cantidad: 300 g

Envase: pl:FE, pl:Puszka

Marcas: Krakus

Categorías: Conservas, Productos a base de carne, Carnes, Carne de cerdo, Carnes enlatadas

Origen de los ingredientes: Polonia

Código de trazabilidad: PL 28050201 WE

Países de venta: Polonia

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Salud

Ingredientes

  • icon

    21 ingredientes

    Polaco: karczek wieprzowy (87%), woda, skórki wieprzowe, sól, skrobia modyfikowana (E1422),stabilizatory (E451, E452), aromat (hydrolizat białka sojowego, hydrolizat białka pszenicy - zboża zawierające gluten) pieprz, przeciwutleniacz (E301), substancja konserwująca (E250). Produkt może zawierać śladowe ilości: mleka (łącznie z laktozą), selera, gorczycy oraz ich produkty pochodne.
    Alérgenos: Gluten, Soja, pl:pszenicy, pl:sojowego
    Trazas: Apio, Leche, Mostaza, pl:laktoza

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E1422 - Adipato de dialmidón acetilado
    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Aditivo: E451 - Tripolifosfatos
    • Aditivo: E452 - Polifosfatos
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E1422 - Adipato de dialmidón acetilado

    Acetylated distarch adipate: Acetylated distarch adipate -E1422-, is a starch that is treated with acetic anhydride and adipic acid anhydride to resist high temperatures. It is used in foods as a bulking agent, stabilizer and a thickener. No acceptable daily intake for human consumption has been determined.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

  • E250 - Nitrito sódico

    Nitrito de sodio: El nitrito de sodio es una sal sódica de la familia de los nitritos de fórmula: NaNO2. Uno de los usos más comunes es en la industria alimentaria, concretamente en la cárnica en la que se emplea como conservante y fijador de color de carnes y sus derivados -fiambres y embutidos- donde aparece etiquetado con el código E 250. Su empleo como aditivo alimentario se regula debido a la capacidad que posee de generar nitrosaminas en los alimentos, un agente cancerígeno.[2]​
    Fuente: Wikipedia

  • E301 - Ascorbato sódico

    Ascorbato de sodio: El Ascorbato de sodio es una sal sódica del ácido ascórbico -vitamina C- y de fórmula C6H7NaO6. Se emplea en la industria alimentaria por sus funciones antisepticas, antioxidantes, y conservantes.[1]​ En este caso, suele aparecer con la denominación: E 301.
    Fuente: Wikipedia

  • E451 - Tripolifosfatos

    Tripolifosfato de sodio: El trifosfato de sodio -STP-, a veces STPP tripolifosfato de sodio o TPP, [2]​ es un compuesto inorgánico de fórmula Na5P3O10. Se trata de la sal de sodio del polifosfato penta-anión, que es la base conjugada del ácido trifosfórico. Se produce a gran escala como un componente de muchos productos domésticos e industriales, especialmente detergentes.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: pl:karczek-wieprzowy, pl:skórki-wieprzowe, pl:hydrolizat-białka-pszenicy, pl:łącznie-z-laktozą, pl:gorczycy-oraz-ich-produkty-pochodne

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    Se desconoce si es vegano

    Ingredientes no reconocidos: pl:karczek-wieprzowy, pl:skórki-wieprzowe, pl:hydrolizat-białka-pszenicy, pl:łącznie-z-laktozą, pl:gorczycy-oraz-ich-produkty-pochodne

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: pl:karczek-wieprzowy, pl:skórki-wieprzowe, pl:hydrolizat-białka-pszenicy, pl:łącznie-z-laktozą, pl:gorczycy-oraz-ich-produkty-pochodne

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    karczek wieprzowy 87%, woda, skórki wieprzowe, sól, skrobia modyfikowana (e1422), stabilizatory (e451, e452), aromat (hydrolizat białka _sojowego_, hydrolizat białka _pszenicy_, zboża zawierające _gluten_), pieprz, przeciwutleniacz (e301), substancja konserwująca (e250, łącznie z laktozą), selera, gorczycy oraz ich produkty pochodne
    1. karczek wieprzowy -> pl:karczek-wieprzowy - percent_min: 87 - percent: 87 - percent_max: 87
    2. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.18181818181818 - percent_max: 13
    3. skórki wieprzowe -> pl:skórki-wieprzowe - percent_min: 0 - percent_max: 11.8181818181818
    4. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.90909090909091
    5. skrobia modyfikowana -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.93939393939394
      1. e1422 -> en:e1422 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.93939393939394
    6. stabilizatory -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.95454545454545
      1. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.95454545454545
      2. e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.47727272727273
    7. aromat -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.36363636363636
      1. hydrolizat białka _sojowego_ -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.36363636363636
      2. hydrolizat białka _pszenicy_ -> pl:hydrolizat-białka-pszenicy - percent_min: 0 - percent_max: 1.18181818181818
      3. zboża zawierające _gluten_ -> en:cereals-containing-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.787878787878788
    8. pieprz -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.96969696969697
    9. przeciwutleniacz -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.68831168831169
      1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.68831168831169
    10. substancja konserwująca -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.47727272727273
      1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.47727272727273
      2. łącznie z laktozą -> pl:łącznie-z-laktozą - percent_min: 0 - percent_max: 0.738636363636363
    11. selera -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.31313131313131
    12. gorczycy oraz ich produkty pochodne -> pl:gorczycy-oraz-ich-produkty-pochodne - percent_min: 0 - percent_max: 1.18181818181818

Nutrición

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (300g)     		Comparado con: Carnes enlatadas
    Grasas ? ?
    Grasas saturadas ? ?
    Hidratos de carbono ? ?
    Azúcares ? ?
    Fibra alimentaria ? ?
    Proteínas ? ?
    Sal ? ?
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 300g

Medio ambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por andre
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