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Jellies raspberry -

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Código de barras: 5901888014910 (EAN / EAN-13)

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Dulces, Golosinas, Caramelos de goma

Países de venta: Francia

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Salud

Ingredientes

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    18 ingredientes


    Inglés: Glucose syrup, sugar, raspberry juice from concentrate 10%, gelatin, ácidity regulator: citric acid, purple carrot juice concentrate, natural flavouring, vitamins: vitamin C, riboflavin, vitamin A, biotin; minerals: zinc, selenium; glazing agent: carnauba wax.

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E428 - Gelatina
    • Aditivo: E903 - Cera de carnauba
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Agente de recubrimiento
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de glucosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E903 - Cera de carnauba


    Cera de carnaúba: La cera de carnaúba o carnauba es un tipo de cera que se obtiene de las hojas de la palma Copernicia prunifera. Esta palma es endémica de América del Sur y crece en la región de Ceará, al noreste del Brasil. Para evitar que la palma pierda agua durante la época de sequía, que en la región noreste de Brasil dura hasta seis meses, la planta se cubre de una espesa capa de cera compuesta de ésteres, alcoholes y ácidos grasos de alto peso molecular. Una vez que se cortan las hojas, se secan y trituran para que la cera se desprenda. Esta cera se conoce también como la "reina de las ceras", por sus características e infinidad de aplicaciones. La cera de carnaúba es reconocida por sus propiedades de brillo. Combina dureza con resistencia al desgaste. Su punto de fusión es de 78 a 85 °C, el más alto entre las ceras naturales.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: en:purple-carrot-juice-concentrate

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: E428

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    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: E428

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Glucose syrup, sugar, raspberry juice 10%, gelatin, ácidity regulator (citric acid), purple carrot juice concentrate, natural flavouring, vitamins, vitamin C, riboflavin, vitamin A, biotin, minerals (zinc), selenium, glazing agent (carnauba wax)
    1. Glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 80
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 45
    3. raspberry juice -> en:raspberry-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    4. gelatin -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 10
    5. ácidity regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    6. purple carrot juice concentrate -> en:purple-carrot-juice-concentrate - percent_min: 0 - percent_max: 10
    7. natural flavouring -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. vitamin C -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. vitamin A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. biotin -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. minerals -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. zinc -> en:zinc - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. selenium -> en:selenium - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. glazing agent -> en:glazing-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. carnauba wax -> en:e903 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrición

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    Calidad nutricional mala


    ⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 10

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 6, valor redondeado: 6)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 10, valor redondeado: 10)

    Puntos negativos: 24

    • Valor energético: 4 / 10 (valor: 1372, valor redondeado: 1372)
    • Azúcares: 10 / 10 (valor: 48, valor redondeado: 48)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.1, valor redondeado: 0.1)
    • Sodio: 10 / 10 (valor: 2000, valor redondeado: 2000)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 24 (24 - 0)

    Nutri-Score: E

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    Azúcares en cantidad elevada (48%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad elevada (5%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Caramelos de goma
    Energía 1372 kj
    (328 kcal)
    -5 %
    Grasas 0,1 g -69 %
    Grasas saturadas 0,1 g -34 %
    Hidratos de carbono 75 g -7 %
    Azúcares 48 g -15 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 6 g +78 %
    Sal 5 g +4286 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 10 %

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por gmlaa.
La página del producto también ha sido editada por openfoodfacts-contributors, yuka.SHBFL0g1WXpudjhEaHNObjdFcmJwUGhLbXJDUFRVbUhFODFJSUE9PQ.

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