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M&M's - 367 g

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Código de barras: 5900951290718 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 367 g

Marcas: M&M's

Categorías: Botanas, en:Bonbons de chocolat, en:Cacao et dérivés, en:Confiseries, en:Snacks sucrés

Países de venta: Francia

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Salud

Ingredientes

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    47 ingredientes

    Francés: Zucker, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Glukosecirup, Milchzucker, gezuckerte Kondensmagermilch, Kakaobutter, Palmöl, Stärke, Palmfett, Palmenstearin, Salz, Sheafett, Feuchthaltemittel (Glycerin). Emulgatoren (Sojalecithin, E471), Stabilisator (Gummi arabicum), on getrockneter Glukosesirp, Dextrin, Farbstoffe (E100, E133, E150 en E160a, E160e, E162, E170, E172), natürliches Aroma, Erdnüsse Überzugsmittel (Carnaubawachs), Palmke nöl, Vanilleextrakt. Aroma (Kann enthalten: Haselnuss). Hol DK Mælkechokolade indeholder også andre vegetabils fedtstoffer end kakaosmør. [DE] Milchschokolade enthält ne Kakaobutter auch andere pflanzliche Fette. DK Mars Danmark A/S, 23 København S432451 kl 9-12, www.mars.dk [DE] Mars GmbH, D-82004 Unterhach 089-130 130 60, www.mars.de 0951 290718

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E100 - Curcumina
    • Aditivo: E133 - Azul brillante FCF
    • Aditivo: E1400 - Dextrina
    • Aditivo: E150 - Caramelo
    • Aditivo: E160e - Beta-apo-8′-carotenal (c30)
    • Aditivo: E162 - Rojo de remolacha
    • Aditivo: E170 - Carbonatos de calcio
    • Aditivo: E172 - Óxidos e hidróxidos de hierro
    • Aditivo: E422 - Glicerol
    • Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E133 - Azul brillante FCF

    Azul brillante FCP: El Azul brillante FCF es un colorante se emplea en la industria alimentaria como aditivo capaz de teñir los alimentos de color azul, su código es el E 133. Se emplea en la tinción de helados y en repostería. Otros usos son en cosmética y en colutorios bucales. Su visibilidad y baja toxicidad le convierten en un colorante indicado en otras ocasiones en las que se requiera como trazador, tal y como la investigación de corrientes acuíferas y solutos en substratos.[2]​ A veces se combina con tartrazina -E 102- para dar colorantes verdes.
    Fuente: Wikipedia

  • E1400 - Dextrina

    Dextrina: Las dextrinas son un grupo de oligosacáridos de poco peso molecular producidas por la hidrólisis del almidón. Tienen la misma fórmula general que los polisacáridos pero son de una longitud de cadena más corta. La producción industrial es realizada generalmente por la hidrólisis ácida del almidón de patata. Las dextrinas son solubles en agua, sólidos de color blanco hasta levemente amarillo, ópticamente activos. Analíticamente, las dextrinas se pueden detectar con la solución de yodo, dando una coloración roja. Las dextrinas cíclicas se conocen como ciclodextrinas. Son formadas por la degradación enzimática del almidón por ciertas bacterias, por ejemplo con Bacillus macerans. Las ciclodextrinas tienen estructuras toroidales formadas por 6-8 residuos de la glucosa.
    Fuente: Wikipedia

  • E162 - Rojo de remolacha

    Betanina: La betanina, betacianina, rojo remolacha o colorante E-162 es una sustancia que consiste en el extracto acuoso de la raíz de la remolacha roja, Beta vulgaris. Se extrae generalmente tras la cocción en agua y presenta un color rosado. Este extracto es una mezcla muy compleja, de la que aún no se conocen todos los componentes. A veces se deja fermentar el zumo de la remolacha para eliminar el azúcar presente, pero también se utiliza sin más modificación, simplemente desecado. a veces el azúcar afecta el colorante haciéndolo más oscuro
    Fuente: Wikipedia

  • E170 - Carbonatos de calcio

    Carbonato de calcio: El carbonato de calcio es un compuesto químico, de fórmula CaCO3. Se trata de un compuesto ternario, que entra en la categoría de las oxosales. Es una sustancia muy abundante en la naturaleza, formando rocas, como componente principal, en todas partes del mundo y es el principal componente de conchas y esqueletos de muchos organismos -p.ej. moluscos, corales- o de las cáscaras de huevo. Es la causa principal del agua dura. En medicina se utiliza habitualmente como suplemento de calcio, como antiácido y agente absorbente. Es fundamental en la producción de vidrio y cemento, entre otros productos.
    Fuente: Wikipedia

  • E422 - Glicerol

    Glicerol: El propan 1‚2,3-triol, glicerol o glicerina -C3H8O3- -del griego glykos, dulce- es un alcohol con tres grupos hidroxilos -–OH-. Se trata de uno de los principales productos de la degradación digestiva de los lípidos, paso previo para el ciclo de Krebs y también aparece como un producto intermedio de la fermentación alcohólica. Además junto con los ácidos grasos, es uno de los componentes de lípidos como los triglicéridos y los fosfolípidos. Se presenta en forma de líquido a una temperatura ambiental de 25 ° C y es higroscópico e incoloro. Posee un coeficiente de viscosidad alto y tiene un sabor dulce como otros polialcoholes.
    Fuente: Wikipedia

  • E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos

    Mono– y diglicéridos de ácidos grasos: Mono y diglicéridos de ácidos grasos -E471- se refiere a un aditivo alimentario compuesto de diglicéridos y monoglicéridos que se usa como emulsionante. Esta mezcla también se denomina a veces glicéridos parciales.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si es vegano

    Ingredientes no reconocidos: fr:zucker, fr:kakaomasse, fr:vollmilchpulver, fr:glukosecirup, fr:milchzucker, fr:gezuckerte-kondensmagermilch, fr:kakaobutter, fr:palmol, fr:starke, fr:palmfett, fr:palmenstearin, fr:salz, fr:sheafett, fr:feuchthaltemittel, fr:glycerin, fr:emulgatoren, fr:sojalecithin, fr:stabilisator, fr:gummi-arabicum, fr:on-getrockneter-glukosesirp, fr:dextrin, fr:farbstoffe, fr:e150-en-e160a, E170, fr:naturliches-aroma, fr:erdnusse-uberzugsmittel, fr:carnaubawachs, fr:palmke-nol, fr:vanilleextrakt, fr:aroma, fr:kann-enthalten, fr:haselnuss, fr:hol-dk-maelkechokolade-indeholder-ogsa-andre-vegetabils-fedtstoffer-end-kakaosmør, fr:milchschokolade-enthalt-ne-kakaobutter-auch-andere-pflanzliche-fette, fr:dk-mars-danmark-a, fr:s, fr:23-københavn-s432451-kl-9-12, fr:www-mars-dk, fr:mars-gmbh, fr:d-82004-unterhach-089-130-130-60, fr:www-mars-de-0951-290718

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: fr:zucker, fr:kakaomasse, fr:vollmilchpulver, fr:glukosecirup, fr:milchzucker, fr:gezuckerte-kondensmagermilch, fr:kakaobutter, fr:palmol, fr:starke, fr:palmfett, fr:palmenstearin, fr:salz, fr:sheafett, fr:feuchthaltemittel, fr:glycerin, fr:emulgatoren, fr:sojalecithin, fr:stabilisator, fr:gummi-arabicum, fr:on-getrockneter-glukosesirp, fr:dextrin, fr:farbstoffe, fr:e150-en-e160a, E170, fr:naturliches-aroma, fr:erdnusse-uberzugsmittel, fr:carnaubawachs, fr:palmke-nol, fr:vanilleextrakt, fr:aroma, fr:kann-enthalten, fr:haselnuss, fr:hol-dk-maelkechokolade-indeholder-ogsa-andre-vegetabils-fedtstoffer-end-kakaosmør, fr:milchschokolade-enthalt-ne-kakaobutter-auch-andere-pflanzliche-fette, fr:dk-mars-danmark-a, fr:s, fr:23-københavn-s432451-kl-9-12, fr:www-mars-dk, fr:mars-gmbh, fr:d-82004-unterhach-089-130-130-60, fr:www-mars-de-0951-290718

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Zucker, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Glukosecirup, Milchzucker, gezuckerte Kondensmagermilch, Kakaobutter, Palmöl, Stärke, Palmfett, Palmenstearin, Salz, Sheafett, Feuchthaltemittel (Glycerin), Emulgatoren (Sojalecithin, e471), Stabilisator (Gummi arabicum), on getrockneter Glukosesirp, Dextrin, Farbstoffe (e100, e133, e150 en e160a, e160e, e162, e170, e172), natürliches Aroma, Erdnüsse Überzugsmittel (Carnaubawachs), Palmke nöl, Vanilleextrakt, Aroma (Kann enthalten (Haselnuss)), Hol DK Mælkechokolade indeholder også andre vegetabils fedtstoffer end kakaosmør, Milchschokolade enthält ne Kakaobutter auch andere pflanzliche Fette, DK Mars Danmark A, S, 23 København S432451 kl 9-12, www.mars.dk, Mars GmbH, D-82004 Unterhach 089-130 130 60, www.mars.de 0951 290718
    1. Zucker -> fr:zucker - percent_min: 3.03030303030303 - percent_max: 100
    2. Kakaomasse -> fr:kakaomasse - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Vollmilchpulver -> fr:vollmilchpulver - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Glukosecirup -> fr:glukosecirup - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Milchzucker -> fr:milchzucker - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. gezuckerte Kondensmagermilch -> fr:gezuckerte-kondensmagermilch - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Kakaobutter -> fr:kakaobutter - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Palmöl -> fr:palmol - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Stärke -> fr:starke - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Palmfett -> fr:palmfett - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Palmenstearin -> fr:palmenstearin - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Salz -> fr:salz - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Sheafett -> fr:sheafett - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Feuchthaltemittel -> fr:feuchthaltemittel - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      1. Glycerin -> fr:glycerin - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. Emulgatoren -> fr:emulgatoren - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      1. Sojalecithin -> fr:sojalecithin - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      2. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    16. Stabilisator -> fr:stabilisator - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      1. Gummi arabicum -> fr:gummi-arabicum - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. on getrockneter Glukosesirp -> fr:on-getrockneter-glukosesirp - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. Dextrin -> fr:dextrin - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. Farbstoffe -> fr:farbstoffe - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
      1. e100 -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
      2. e133 -> en:e133 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
      3. e150 en e160a -> fr:e150-en-e160a - percent_min: 0 - percent_max: 1.75438596491228
      4. e160e -> en:e160e - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.31578947368421
      5. e162 -> en:e162 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.05263157894737
      6. e170 -> en:e170 - percent_min: 0 - percent_max: 0.87719298245614
      7. e172 -> en:e172 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75187969924812
    20. natürliches Aroma -> fr:naturliches-aroma - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. Erdnüsse Überzugsmittel -> fr:erdnusse-uberzugsmittel - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      1. Carnaubawachs -> fr:carnaubawachs - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. Palmke nöl -> fr:palmke-nol - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. Vanilleextrakt -> fr:vanilleextrakt - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. Aroma -> fr:aroma - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      1. Kann enthalten -> fr:kann-enthalten - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
        1. Haselnuss -> fr:haselnuss - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. Hol DK Mælkechokolade indeholder også andre vegetabils fedtstoffer end kakaosmør -> fr:hol-dk-maelkechokolade-indeholder-ogsa-andre-vegetabils-fedtstoffer-end-kakaosmør - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. Milchschokolade enthält ne Kakaobutter auch andere pflanzliche Fette -> fr:milchschokolade-enthalt-ne-kakaobutter-auch-andere-pflanzliche-fette - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. DK Mars Danmark A -> fr:dk-mars-danmark-a - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. S -> fr:s - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. 23 København S432451 kl 9-12 -> fr:23-københavn-s432451-kl-9-12 - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. www.mars.dk -> fr:www-mars-dk - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. Mars GmbH -> fr:mars-gmbh - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. D-82004 Unterhach 089-130 130 60 -> fr:d-82004-unterhach-089-130-130-60 - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. www.mars.de 0951 290718 -> fr:www-mars-de-0951-290718 - percent_min: 0 - percent_max: 3.125

Nutrición

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    Calidad nutricional mala

    ⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado de acuerdo con la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 2 / 5 (valor: 4.4, valor redondeado: 4.4)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 27

    • Valor energético: 5 / 10 (valor: 1992, valor redondeado: 1992)
    • Azúcares: 10 / 10 (valor: 65, valor redondeado: 65)
    • Grasa saturada: 10 / 10 (valor: 11, valor redondeado: 11)
    • Sodio: 2 / 10 (valor: 232, valor redondeado: 232)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 27 (27 - 0)

    Nutri-Score: E

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    Azúcares en cantidad elevada (65%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (0.58%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (40,8g)     		Comparado con: en:bonbons-de-chocolat
    Energía 1992 kj
    (474 kcal)     		813 kj
    (193 kcal)     		-1 %
    Grasas 18 g 7,34 g -22 %
    Grasas saturadas 11 g 4,49 g -11 %
    Hidratos de carbono 71 g 29 g +17 %
    Azúcares 65 g 26,5 g +24 %
    Fibra alimentaria ? ?
    Proteínas 4,4 g 1,8 g -11 %
    Sal 0,58 g 0,237 g +295 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 40,8g

Medio ambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
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La página del producto también ha sido editada por charlesnepote, halal-app-chakib, segundo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlklOTuL8_hGZMhrvtk6M4smuHIDDfNxPwrfGN6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnx8fIPOuzLubR_SmxyJx_KWMoPZWvhTztDoE6o.

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