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Śledź w sosie pomidorowym - Tip - 170 g

Śledź w sosie pomidorowym - Tip - 170 g

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Código de barras: 5900882111847 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Śledź w sosie pomidorowym (konserwa rybna sterylizowana)

Cantidad: 170 g

Envase: Metal, Metales Reciclables, Aluminio, pl:Puszka

Marcas: Tip

Categorías: Productos del mar, Conservas, Pescados, Conservas de pescado

Origen de los ingredientes: Polonia

Código de trazabilidad: PL 22021802 WE

Países de venta: Polonia

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Salud

Ingredientes

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    19 ingredientes


    Polaco: Śledź bez głowy i ogona (50%), sos pomidorowy (woda, koncentrat pomidorowy (12%), cukier, olej roślinny, mąka ziemniaczana, sól, cebula, substancja zagęszczająca (guma guar), seler, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), przyprawy i ich ekstrakty). Może zawierać śladowe ilości glutenu, gorczycy, mleka, soi.
    Alérgenos: Apio, Pescado, pl:śledź
    Trazas: Gluten, Leche, Mostaza, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E412 - Goma guar
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E412 - Goma guar


    Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: pl:śledź-bez-głowy-i-ogona, pl:przyprawy-i-ich-ekstrakty, pl:może-zawierać-śladowe-ilości-glutenu, pl:mleka

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: pl:śledź-bez-głowy-i-ogona, pl:przyprawy-i-ich-ekstrakty, pl:może-zawierać-śladowe-ilości-glutenu, pl:mleka

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    _Śledź_ bez głowy i ogona 50%, sos pomidorowy (woda, koncentrat pomidorowy 12%, cukier, olej roślinny, mąka ziemniaczana, sól, cebula, substancja zagęszczająca (guma guar), _seler_, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), przyprawy i ich ekstrakty), Może zawierać śladowe ilości glutenu, gorczycy, mleka, soi
    1. _Śledź_ bez głowy i ogona -> pl:śledź-bez-głowy-i-ogona - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
    2. sos pomidorowy -> en:tomato-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 24 - percent_max: 50
      1. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent_max: 38
      2. koncentrat pomidorowy -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
      3. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
      4. olej roślinny -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12
      5. mąka ziemniaczana -> en:potato-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.66666666666667
      6. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
      7. cebula -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.2
      8. substancja zagęszczająca -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
        1. guma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
      9. _seler_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.71428571428571
      10. regulator kwasowości -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
        1. kwas cytrynowy -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
      11. przyprawy i ich ekstrakty -> pl:przyprawy-i-ich-ekstrakty - percent_min: 0 - percent_max: 2.88888888888889
    3. Może zawierać śladowe ilości glutenu -> pl:może-zawierać-śladowe-ilości-glutenu - percent_min: 0 - percent_max: 26
    4. gorczycy -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13
    5. mleka -> pl:mleka - percent_min: 0 - percent_max: 8.66666666666667
    6. soi -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5

Nutrición

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (170 g)
    Comparado con: Conservas de pescado
    Energía 403 kj
    (96 kcal)
    685 kj
    (164 kcal)
    -53 %
    Grasas 4 g 6,8 g -69 %
    Grasas saturadas ? ?
    Hidratos de carbono 3,4 g 5,78 g +340 %
    Azúcares ? ?
    Fibra alimentaria ? ?
    Proteínas 11,6 g 19,7 g -44 %
    Sal ? ?
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 12 % 12 %
Tamaño de la porción: 170 g

Medio ambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por andre
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