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Śledź w sosie pomidorowym - Tip - 170 g
Śledź w sosie pomidorowym - Tip - 170 g
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Código de barras: 5900882111847 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Śledź w sosie pomidorowym (konserwa rybna sterylizowana)
Cantidad: 170 g
Envase: Metal, Metales Reciclables, Aluminio, pl:Puszka
Marcas: Tip
Categorías: Productos del mar, Conservas, Pescados, Conservas de pescado
Origen de los ingredientes: Polonia
Código de trazabilidad: PL 22021802 WE
Países de venta: Polonia
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Salud
Ingredientes
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19 ingredientes
Polaco: Śledź bez głowy i ogona (50%), sos pomidorowy (woda, koncentrat pomidorowy (12%), cukier, olej roślinny, mąka ziemniaczana, sól, cebula, substancja zagęszczająca (guma guar), seler, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), przyprawy i ich ekstrakty). Może zawierać śladowe ilości glutenu, gorczycy, mleka, soi.Alérgenos: Apio, Pescado, pl:śledźTrazas: Gluten, Leche, Mostaza, Soja
Procesamiento de alimentos
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Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E412 - Goma guar
- Ingrediente: Espesante
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
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E330 - Ácido cítrico
Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2] presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3] Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]Fuente: Wikipedia
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E412 - Goma guar
Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Puede contener aceite de palma
Ingredientes que pueden contener aceite de palma: Aceite vegetal
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Se desconoce si es vegano
Ingredientes no reconocidos: pl:śledź-bez-głowy-i-ogona, pl:przyprawy-i-ich-ekstrakty, pl:może-zawierać-śladowe-ilości-glutenu, pl:mlekaAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegetariano
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Detalles del análisis de los ingredientes
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_Śledź_ bez głowy i ogona 50%, sos pomidorowy (woda, koncentrat pomidorowy 12%, cukier, olej roślinny, mąka ziemniaczana, sól, cebula, substancja zagęszczająca (guma guar), _seler_, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), przyprawy i ich ekstrakty), Może zawierać śladowe ilości glutenu, gorczycy, mleka, soi- _Śledź_ bez głowy i ogona -> pl:śledź-bez-głowy-i-ogona - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
- sos pomidorowy -> en:tomato-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 24 - percent_max: 50
- woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent_max: 38
- koncentrat pomidorowy -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
- cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
- olej roślinny -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12
- mąka ziemniaczana -> en:potato-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.66666666666667
- sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
- cebula -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.2
- substancja zagęszczająca -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
- guma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
- _seler_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.71428571428571
- regulator kwasowości -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
- kwas cytrynowy -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
- przyprawy i ich ekstrakty -> pl:przyprawy-i-ich-ekstrakty - percent_min: 0 - percent_max: 2.88888888888889
- Może zawierać śladowe ilości glutenu -> pl:może-zawierać-śladowe-ilości-glutenu - percent_min: 0 - percent_max: 26
- gorczycy -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13
- mleka -> pl:mleka - percent_min: 0 - percent_max: 8.66666666666667
- soi -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
Nutrición
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Ausencia de datos para calcular el Nutri-Score
Faltan datos nutricionales
⚠️ Los datos nutricionales del producto deben ser especificados para calcular el Nutri-Score.¿Puedes añadir la información que falta para poder calcular el Nutri-Score? Proporcionar información nutricional
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Grasas en cantidad moderada (4%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (170 g)Comparado con: Conservas de pescado Energía 403 kj
(96 kcal)685 kj
(164 kcal)-53 % Grasas 4 g 6,8 g -69 % Grasas saturadas ? ? Hidratos de carbono 3,4 g 5,78 g +340 % Azúcares ? ? Fibra alimentaria ? ? Proteínas 11,6 g 19,7 g -44 % Sal ? ? Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 12 % 12 %
Medio ambiente
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El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido
No pudimos calcular el Eco-Score de este producto porque le faltan algunos datos, ¿podría ayudar a completarlo?¿Puedes proporcionarnos la categoría o clasificar el producto para que podamos mostrar su Eco-Score? Categorizar el producto
Envase
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Envases de bajo impacto
(Aluminio)
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Polonia Elevado