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Wieprzowina w sosie wlasnym - Sokołów - 300 g
Wieprzowina w sosie wlasnym - Sokołów - 300 g
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Código de barras: 5900562001147 (EAN / EAN-13)
Cantidad: 300 g
Envase: da:Stal, pl:FE, pl:Puszka
Marcas: Sokołów
Categorías: Conservas, Productos a base de carne, Carnes, Carnes enlatadas
Origen de los ingredientes: Polonia
Lugares de fabricación o de transformación: PL 08-300, Sokołów Podlaski, Sokołów
Código de trazabilidad: PL 18040201 WE
Países de venta: Polonia
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Salud
Ingredientes
-
12 ingredientes
Polaco: Mięso wieprzowe (75%), woda, sól spożywcza, skrobia modyfikowana, białko wieprzowe, cebula suszona, przyprawy, smalec wieprzowy, stabilizatory: difosforany, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy.
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E14XX - Almidón modificado
- Aditivo: E450 - Difosfatos
- Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
- Ingrediente: Potenciador del sabor
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
-
E621 - Glutamato monosódico
Glutamato monosódico: El glutamato monosódico, también conocido como glutamato de sodio -GMS- es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.[2] La Administración de Fármacos y Alimentos -FDA- de Estados Unidos clasificó al GMS como Generalmente Reconocido como Seguro -GRAS, por sus siglas en inglés- y la Unión Europea, como un aditivo alimentario. El GMS tiene el código HS 29224220 y el Número E E621.[3] El glutamato que forma parte del GMS aporta el mismo sabor umami que el glutamato presente en otros alimentos. Ambos son químicamente idénticos.[4] La industria alimentaria comercializa y usa el GMS como potenciador del sabor[5], debido a que equilibra, combina y resalta el carácter de otros sabores.[6][7] Algunos nombres comerciales del glutamato monosódico son AJI-NO-MOTO, Vetsin y Ac'cent.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: pl:smalec-wieprzowyAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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-
No vegano
Ingredientes no veganos: Carne de cerdo, Proteina de cerdoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegetariano
Ingredientes no vegetarianos: Carne de cerdo, Proteina de cerdoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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Mięso wieprzowe 75%, woda, sól spożywcza, skrobia modyfikowana, białko wieprzowe, cebula suszona, przyprawy, smalec wieprzowy, stabilizatory (difosforany), wzmacniacz smaku (glutaminian monosodowy)- Mięso wieprzowe -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 75 - percent: 75 - percent_max: 75
- woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.77777777777778 - percent_max: 25
- sól spożywcza -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 22.2222222222222
- skrobia modyfikowana -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- białko wieprzowe -> en:pork-protein - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 7.40740740740741
- cebula suszona -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- przyprawy -> en:condiment - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 4.44444444444445
- smalec wieprzowy -> pl:smalec-wieprzowy - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
- stabilizatory -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3.17460317460318
- difosforany -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.17460317460318
- wzmacniacz smaku -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
- glutaminian monosodowy -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
Nutrición
-
Calidad nutricional baja
⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado de acuerdo con la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 0
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 13, valor redondeado: 13)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 16
- Valor energético: 2 / 10 (valor: 728, valor redondeado: 728)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Grasa saturada: 5 / 10 (valor: 5.2, valor redondeado: 5.2)
- Sodio: 9 / 10 (valor: 840, valor redondeado: 840)
Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.
Valor nutricional: 16 (16 - 0)
Nutri-Score: D
-
Grasas en cantidad moderada (13%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Grasas saturadas en cantidad elevada (5.2%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad elevada (2.1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (300g)Comparado con: Carnes enlatadas Energía 728 kj
(174 kcal)2180 kj
(522 kcal)+2 % Grasas 13 g 39 g +21 % Grasas saturadas 5,2 g 15,6 g +38 % Hidratos de carbono 1,3 g 3,9 g -24 % Azúcares 0 g 0 g -100 % Fibra alimentaria ? ? Proteínas 13 g 39 g -18 % Sal 2,1 g 6,3 g +27 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Medio ambiente
-
El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido
No pudimos calcular el Eco-Score de este producto porque le faltan algunos datos, ¿podría ayudar a completarlo?¿Puedes proporcionarnos la categoría o clasificar el producto para que podamos mostrar su Eco-Score? Categorizar el producto
Envase
-
Envases de bajo impacto
(40 FE)
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Polonia Elevado
Fuentes de datos
Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
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