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Mozzarella Geschmack scheiben - Violife - 140 g

Mozzarella Geschmack scheiben - Violife - 140 g

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Código de barras: 5202390017063 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 140 g

Envase: Plástico, de:Green dot

Marcas: Violife

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, en:Dairy substitutes, Quesos vegetales, en:Sliced cheese substitutes

Etiquetas, certificaciones, premios: Vegetariano, Kosher, Sin gluten, Sin OMG, Vegano, Sin lactosa, Sin conservantes, Sin soja, Rico en vitamina B12, La Sociedad Vegana

Tiendas: Globus

Países de venta: República Checa, Francia, Alemania

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    11 ingredientes


    Alemán: WASSER, KOKOSOL (23%]. MOOIFIZIERTE STäRKE, STäRKE, MEERSALZ, MoZZARELLA ARoMA, OLIVENEXTRAKT, FARBSTOFF: BETA-CAROTIN. VITAMIN B12."NICHT zU VERWECHSELN MIT GMO (GENETISCH VERäNDERTEN Zutaten.

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E160a - Alfa-caroteno
    • Ingrediente: Colorante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E160ai - Beta-caroteno


    Beta-Carotene: β-Carotene is an organic, strongly colored red-orange pigment abundant in plants and fruits. It is a member of the carotenes, which are terpenoids -isoprenoids-, synthesized biochemically from eight isoprene units and thus having 40 carbons. Among the carotenes, β-carotene is distinguished by having beta-rings at both ends of the molecule. β-Carotene is biosynthesized from geranylgeranyl pyrophosphate.β-Carotene is the most common form of carotene in plants. When used as a food coloring, it has the E number E160a. The structure was deduced by Karrer et al. in 1930. In nature, β-carotene is a precursor -inactive form- to vitamin A via the action of beta-carotene 15‚15'-monooxygenase.Isolation of β-carotene from fruits abundant in carotenoids is commonly done using column chromatography. It can also be extracted from the beta-carotene rich algae, Dunaliella salina. The separation of β-carotene from the mixture of other carotenoids is based on the polarity of a compound. β-Carotene is a non-polar compound, so it is separated with a non-polar solvent such as hexane. Being highly conjugated, it is deeply colored, and as a hydrocarbon lacking functional groups, it is very lipophilic.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

Análisis de los ingredientes

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    Vegano


    No se han detectado ingredientes no veganos

    Ingredientes no reconocidos: de:kokosol, de:mooifizierte-stärke, de:mozzarella-aroma, de:vitamin-b12-nicht-zu-verwechseln-mit-gmo, de:genetisch-veränderten-zutaten

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    Vegetariano


    No se han detectado ingredientes no vegetarianos

    Ingredientes no reconocidos: de:kokosol, de:mooifizierte-stärke, de:mozzarella-aroma, de:vitamin-b12-nicht-zu-verwechseln-mit-gmo, de:genetisch-veränderten-zutaten

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    WASSER, KOKOSOL 23%, MOOIFIZIERTE STäRKE, STäRKE, MEERSALZ, MoZZARELLA ARoMA, OLIVEN, FARBSTOFF (BETA-CAROTIN, VITAMIN B12."NICHT zU VERWECHSELN MIT GMO, GENETISCH VERäNDERTEN Zutaten)
    1. WASSER -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 23 - percent_max: 77
    2. KOKOSOL -> de:kokosol - percent_min: 23 - percent: 23 - percent_max: 23
    3. MOOIFIZIERTE STäRKE -> de:mooifizierte-stärke - percent_min: 0 - percent_max: 23
    4. STäRKE -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 23
    5. MEERSALZ -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18
    6. MoZZARELLA ARoMA -> de:mozzarella-aroma - percent_min: 0 - percent_max: 13.5
    7. OLIVEN -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.8
    8. FARBSTOFF -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 9
      1. BETA-CAROTIN -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9
      2. VITAMIN B12."NICHT zU VERWECHSELN MIT GMO -> de:vitamin-b12-nicht-zu-verwechseln-mit-gmo - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
      3. GENETISCH VERäNDERTEN Zutaten -> de:genetisch-veränderten-zutaten - percent_min: 0 - percent_max: 3

Nutrición

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    Calidad nutricional mala


    ⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 23

    • Valor energético: 3 / 10 (valor: 1190, valor redondeado: 1190)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Grasa saturada: 10 / 10 (valor: 21, valor redondeado: 21)
    • Sodio: 10 / 10 (valor: 920, valor redondeado: 920)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 23 (23 - 0)

    Nutri-Score: E

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    Azúcares en cantidad baja (0%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad elevada (2.3%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: en:Sliced cheese substitutes
    Energía 1190 kj
    (285 kcal)
    +1 %
    Grasas 23 g +4 %
    Grasas saturadas 21 g +11 %
    Hidratos de carbono 20 g -3 %
    Azúcares 0 g -100 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 0 g -100 %
    Sal 2,3 g +19 %
    Vitamina B12 (Cianocobalamina) 2,5 µg +27 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Medio ambiente

Huella de carbono

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por moon-rabbit.
La página del producto también ha sido editada por autorotate-bot, charlesnepote, grumpf, openfoodfacts-contributors, packbot, risajanda, roboto-app, yuka.V0xnK0ZwMHgrUDROeHNZZThFbUs2T0JyOTRPQ2RtS3BGZlVmSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkIfbcLg_xb0b0DlgFaOmtOUDLfKMOBY79P6P6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkMdX8rRnjOUBwHjoGCQ2-7eMJzTStxQzKnoI6s.

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