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Salted Pretzel Oat M!lk Chocolate - H!P - 70g

Salted Pretzel Oat M!lk Chocolate - H!P - 70g

Código de barras: 5060561603138 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Salty Pretzel Oat Milk Chocolate

Cantidad: 70g

Envase: en:1 cardboard box to recycle, en:1 wood pulp film to compost

Marcas: H!P

Categorías: Botanas, Snacks dulces, en:Cocoa and its products, Dulces, Barritas, Dulces de chocolate, Chocolates, Barritas de chocolate, en:Plant milk chocolates

Etiquetas, certificaciones, premios: Vegetariano, Vegano, 100% vegetal

Origen de los ingredientes: Colombia

Tiendas: Amazon

Países de venta: Hungría, Reino Unido

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    18 ingredientes


    Inglés: Colombian Chocolate (raw cane sugar, dried gluten-free oat powder 22%, cocoa mass, cocoa butter, dried rice powder, emulsifier (sunflower lecithin), vanilla extract), Salted Pretzels 6.5% (wheat flour, palm fat, barley malt extract, salt 2.1%, yeast, acidity regulator (sodium hydroxide)), Sea salt.
    Alérgenos: Gluten
    Trazas: Huevos, Leche, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Granos de sésamo, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Emulgente

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia
  • E524 - Hidróxido sódico


    Hidróxido de sodio: El hidróxido de sodio -NaOH-, hidróxido sódico o hidrato de sodio, también conocido como soda cáustica o sosa cáustica, es un hidróxido cáustico usado en la industria -principalmente como una base química- en la fabricación de papel, tejidos, y detergentes. Además, se utiliza en la industria petrolera en la elaboración de lodos de perforación base agua. A nivel doméstico, son reconocidas sus utilidades para desbloquear tuberías de desagües de cocinas y baños, entre otros. A temperatura ambiente, el hidróxido de sodio es un sólido blanco cristalino sin olor que absorbe la humedad del aire -higroscópico-. Es una sustancia manufacturada. Cuando se disuelve en agua o se neutraliza con un ácido libera una gran cantidad de calor que puede ser suficiente como para encender materiales combustibles. El hidróxido de sodio es muy corrosivo. Generalmente se usa en forma sólida o como una solución de 50%.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Vegano


    No se han detectado ingredientes no veganos

    Ingredientes no reconocidos: en:colombian-chocolate, en:salted-pretzels

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    Vegetariano


    No se han detectado ingredientes no vegetarianos

    Ingredientes no reconocidos: en:colombian-chocolate, en:salted-pretzels

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Colombian Chocolate (raw cane sugar, gluten-free oat 22%, cocoa mass, cocoa butter, rice, emulsifier (sunflower lecithin), vanilla extract), Salted Pretzels 6.5% (_wheat_ flour, palm fat, _barley_ malt extract, salt 2.1%, yeast, acidity regulator (sodium hydroxide)), Sea salt
    1. Colombian Chocolate -> en:colombian-chocolate
      1. raw cane sugar -> en:unrefined-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. gluten-free oat -> en:gluten-free-oats - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 22
      3. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. rice -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. emulsifier -> en:emulsifier
        1. sunflower lecithin -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. vanilla extract -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. Salted Pretzels -> en:salted-pretzels - percent: 6.5
      1. _wheat_ flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. palm fat -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
      3. _barley_ malt extract -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2.1
      5. yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. acidity regulator -> en:acidity-regulator
        1. sodium hydroxide -> en:e524 - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. Sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrición

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    Calidad nutricional mala


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 4

    • Proteínas: 2 / 5 (valor: 4.2, valor redondeado: 4.2)
    • Fibra: 4 / 5 (valor: 4.7, valor redondeado: 4.7)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 26

    • Valor energético: 6 / 10 (valor: 2211, valor redondeado: 2211)
    • Azúcares: 8 / 10 (valor: 37.9, valor redondeado: 37.9)
    • Grasa saturada: 10 / 10 (valor: 18.2, valor redondeado: 18.2)
    • Sodio: 2 / 10 (valor: 268, valor redondeado: 268)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 22 (26 - 4)

    Nutri-Score: E

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    Azúcares en cantidad elevada (37.9%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (0.67%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: en:Plant milk chocolates
    Energía 2211 kj
    (528 kcal)
    -7 %
    Grasas 31,3 g -20 %
    Grasas saturadas 18,2 g -19 %
    Hidratos de carbono 58,2 g +19 %
    Azúcares 37,9 g +6 %
    Fibra alimentaria 4,7 g -12 %
    Proteínas 4,2 g -9 %
    Sal 0,67 g +718 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %
    Cacao (mínimo) 41 % -8 %

Medio ambiente

Envase

Transporte

Especies amenazadas

Fuentes de datos

Producto añadido el por thespicybean
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