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Grenade Carb Killa Protein Bar Choco Chip Cookie Dough 12 60G - Carbonell

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Grenade Carb Killa Protein Bar Choco Chip Cookie Dough 12 60G - Carbonell

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Código de barras: 5060221203944 (EAN / EAN-13)

Marcas: Carbonell

Etiquetas, certificaciones, premios: Manteca de cacao pura

Países de venta: Francia

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Salud

Ingredientes

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    36 ingredientes

    Francés: Milk Chocolate With Sweetener (20% (Sweetener: Maltitol; Cocoa Butter, Whole Milk Powder. COCOâ Mass,sEmulsifiersSoy Leci!hin; Flavourings , Milk Protein (Calcium Caseinate, Milk Protein Isplate, Whey Protein Isolate (Milk)). Gelatine Hydrolysate, Bulking Agent: Polydextrose; Humectant: Glycerol; Chocolate Chips With Sweetener (6,7%) (Cocoa Mass, Sweetener: Maltitol; Emulsifier: Soy Lecithin; Low Fat Cocoa, Vanilla), Soy Oil, Cocoa Nibs, Peanuts (1 Skimmed Milk Powder, Sweetener: Xylitol, Sucralose; Flavourings, Salt, Emulsifier: Soy Lecithin.
    Alérgenos: Leche, Cacahuetes

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E422 - Glicerol
    • Aditivo: E428 - Gelatina
    • Aditivo: E955 - Sucralosa
    • Aditivo: E965 - Maltitol
    • Aditivo: E967 - Xilitol
    • Ingrediente: Humectante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E1200 - Polidextrosa

    Polidextrosa: Las Polidextrosas son polisacáridos que se utilizan como ingrediente alimentario, clasificándose como fibras solubles. Se emplea frecuentemente en el diseño de bebidas y alimentos bajos en calorías,[1]​ debido a que reemplaza al azúcar, reduce la ingesta de calorías así como el contenido graso. Se trata de un compuesto alimenticio multi-propósito que se sintetiza a partir de la dextrosa, más un 10 por ciento de sorbitol y un uno por ciento de ácido cítrico. Su número E es E1200. La US FDA aprobó su uso en el año 1981.[2]​ En Estados Unidos se comercializa bajo la denominación Litesse, Sta-Lite, y Trimcal
    Fuente: Wikipedia

  • E422 - Glicerol

    Glicerol: El propan 1‚2,3-triol, glicerol o glicerina -C3H8O3- -del griego glykos, dulce- es un alcohol con tres grupos hidroxilos -–OH-. Se trata de uno de los principales productos de la degradación digestiva de los lípidos, paso previo para el ciclo de Krebs y también aparece como un producto intermedio de la fermentación alcohólica. Además junto con los ácidos grasos, es uno de los componentes de lípidos como los triglicéridos y los fosfolípidos. Se presenta en forma de líquido a una temperatura ambiental de 25 ° C y es higroscópico e incoloro. Posee un coeficiente de viscosidad alto y tiene un sabor dulce como otros polialcoholes.
    Fuente: Wikipedia

  • E955 - Sucralosa

    Sucralosa: La sucralosa es un organoclorado utilizado como edulcorante común de los alimentos. Actúa en los receptores del tracto gastrointestinal produciendo el sabor dulce y estimulando la secreción hormonal. Su poder edulcorante es 385 a 650 veces mayor que la sacarosa -azúcar común-.[1]​
    Fuente: Wikipedia

  • E965 - Maltitol

    Maltitol: El maltitol es un alcohol de azúcar -obtenido de hidrogenar maltosa-, también llamado polialcohol o poliol, usado como sustituto de la sacarosa.
    Fuente: Wikipedia

  • E967 - Xilitol

    Xilitol: El xilitol, también conocido como azúcar de abedul,[3]​ es un polialcohol, o azúcar alcohol, de 5 C, obtenido por la reducción del azúcar xilosa mediante hidrogenación catalítica.La xilosa se obtiene comercialmente por hidrólisis de la hemicelulosa de la madera de abedul. El valor calórico del xilitol es reducido -2‚4 calorías por gramo frente a 4‚0 para el azúcar o sacarosa-. No es utilizable por las bacterias presentes en la boca y por tanto, a diferencia de la sacarosa, no es cariogénico. El xilitol se utiliza también como un sustituto de la sacarosa en los alimentos para diabéticos debido a que no se requiere de insulina para su metabolismo. Posee aproximadamente el mismo valor de dulzura relativa con respecto a la sacarosa, por lo que no representa una mejora en cuanto a edulcorante se refiere. Un consumo excesivo puede tener efectos laxantes. En los humanos no se conoce toxicidad; y, se sabe de personas que han consumido tanto como 400 g diariamente durante largos períodos sin aparentes efectos mórbidos.[4]​ En algunos animales, la ingesta de xilitol puede causar serios problemas. Los perros que hayan ingerido productos endulzados con xilitol pueden sufrir una bajada de azúcar en la sangre: hipoglucemia, pudiéndose producir pérdida de coordinación, depresión, colapso o accesos 30 minutos después de la toma. Reduce la Candida albicans en los humanos.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: fr:milk-chocolate-with-sweetener, fr:sweetener, fr:whole-milk-powder, fr:cocoa-mass, fr:semulsifierssoy-leci-hin, fr:flavourings, fr:milk-protein, fr:calcium-caseinate, fr:milk-protein-isplate, fr:whey-protein-isolate, fr:milk, fr:gelatine-hydrolysate, fr:bulking-agent, fr:chocolate-chips-with-sweetener, fr:cocoa-mass, fr:sweetener, fr:emulsifier, fr:soy-lecithin, fr:low-fat-cocoa, fr:soy-oil, fr:cocoa-nibs, fr:peanuts, fr:1-skimmed-milk-powder, fr:sweetener, fr:flavourings, fr:salt, fr:emulsifier, fr:soy-lecithin

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    Se desconoce si es vegano

    Ingredientes no reconocidos: fr:milk-chocolate-with-sweetener, fr:sweetener, fr:whole-milk-powder, fr:cocoa-mass, fr:semulsifierssoy-leci-hin, fr:flavourings, fr:milk-protein, fr:calcium-caseinate, fr:milk-protein-isplate, fr:whey-protein-isolate, fr:milk, fr:gelatine-hydrolysate, fr:bulking-agent, fr:chocolate-chips-with-sweetener, fr:cocoa-mass, fr:sweetener, fr:emulsifier, fr:soy-lecithin, fr:low-fat-cocoa, fr:soy-oil, fr:cocoa-nibs, fr:peanuts, fr:1-skimmed-milk-powder, fr:sweetener, fr:flavourings, fr:salt, fr:emulsifier, fr:soy-lecithin

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: fr:milk-chocolate-with-sweetener, fr:sweetener, fr:whole-milk-powder, fr:cocoa-mass, fr:semulsifierssoy-leci-hin, fr:flavourings, fr:milk-protein, fr:calcium-caseinate, fr:milk-protein-isplate, fr:whey-protein-isolate, fr:milk, fr:gelatine-hydrolysate, fr:bulking-agent, fr:chocolate-chips-with-sweetener, fr:cocoa-mass, fr:sweetener, fr:emulsifier, fr:soy-lecithin, fr:low-fat-cocoa, fr:soy-oil, fr:cocoa-nibs, fr:peanuts, fr:1-skimmed-milk-powder, fr:sweetener, fr:flavourings, fr:salt, fr:emulsifier, fr:soy-lecithin

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Milk Chocolate With Sweetener 20%, Sweetener (Maltitol), Whole Milk Powder, COCOâ Mass, sEmulsifiersSoy Leci!hin, Flavourings, Milk Protein (Calcium Caseinate, Milk Protein Isplate, Whey Protein Isolate (Milk)), Gelatine Hydrolysate, Bulking Agent (Polydextrose), Humectant (Glycerol), Chocolate Chips With Sweetener 6.7% (Cocoa Mass, Sweetener (Maltitol), Emulsifier (Soy Lecithin), Low Fat Cocoa, Vanilla), Soy Oil, Cocoa Nibs, Peanuts, 1 Skimmed Milk Powder, Sweetener (Xylitol), Sucralose, Flavourings, Salt, Emulsifier (Soy Lecithin)
    1. Milk Chocolate With Sweetener -> fr:milk-chocolate-with-sweetener - percent: 20
    2. Sweetener -> fr:sweetener
      1. Maltitol -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. Whole Milk Powder -> fr:whole-milk-powder
    4. COCOâ Mass -> fr:cocoa-mass
    5. sEmulsifiersSoy Leci!hin -> fr:semulsifierssoy-leci-hin
    6. Flavourings -> fr:flavourings
    7. Milk Protein -> fr:milk-protein
      1. Calcium Caseinate -> fr:calcium-caseinate
      2. Milk Protein Isplate -> fr:milk-protein-isplate
      3. Whey Protein Isolate -> fr:whey-protein-isolate
        1. Milk -> fr:milk
    8. Gelatine Hydrolysate -> fr:gelatine-hydrolysate
    9. Bulking Agent -> fr:bulking-agent
      1. Polydextrose -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. Humectant -> en:humectant
      1. Glycerol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    11. Chocolate Chips With Sweetener -> fr:chocolate-chips-with-sweetener - percent: 6.7
      1. Cocoa Mass -> fr:cocoa-mass
      2. Sweetener -> fr:sweetener
        1. Maltitol -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. Emulsifier -> fr:emulsifier
        1. Soy Lecithin -> fr:soy-lecithin
      4. Low Fat Cocoa -> fr:low-fat-cocoa
      5. Vanilla -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. Soy Oil -> fr:soy-oil
    13. Cocoa Nibs -> fr:cocoa-nibs
    14. Peanuts -> fr:peanuts
    15. 1 Skimmed Milk Powder -> fr:1-skimmed-milk-powder
    16. Sweetener -> fr:sweetener
      1. Xylitol -> en:e967 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. Sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. Flavourings -> fr:flavourings
    19. Salt -> fr:salt
    20. Emulsifier -> fr:emulsifier
      1. Soy Lecithin -> fr:soy-lecithin

Nutrición

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Energía 1523 kj
    (364 kcal)
    Grasas 14,8 g
    Grasas saturadas 7,2 g
    Hidratos de carbono 28,2 g
    Azúcares 3,1 g
    Fibra alimentaria 11 g
    Proteínas 33,8 g
    Sal 0,56 g
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Medio ambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

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