volunteer_activism Donar

Open Food Facts es un proyecto colaborativo construido por decenas de miles de voluntarios y administrado por una organización sin fines de lucro con 8 empleados. Necesitamos tus donaciones para financiar el presupuesto 2023 de Open Food Facts y para continuar desarrollando el proyecto.

¡Gracias! favorite

close
arrow_upward

German smoked cheese - Morrisons - 200 g, 10 slices

German smoked cheese - Morrisons - 200 g, 10 slices

Esta página de producto no está completa. Puedes ayudar a completarla editando y agregando más datos de las fotos que tenemos, o tomando más fotos con la aplicación para Android o iPhone / iPad. ¡Gracias! ×

Código de barras: 5010251471684 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Naturally smoked processed cheese slices

Cantidad: 200 g, 10 slices

Envase: Plástico, en:Mixed plastic-tray

Marcas: Morrisons

Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Quesos, en:Smoked cheeses

Etiquetas, certificaciones, premios: Vegetariano, Hecho en Alemania

Origen de los ingredientes: en:Milk from Germany, en:Milk from New Zealand

Lugares de fabricación o de transformación: Germany

Código de trazabilidad: DE BW 331 EG, DE BW-331 EG

Tiendas: Morrisons

Países de venta: Reino Unido

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    13 ingredientes


    Inglés: cheese 71% (milk), water, butter (milk), milk protein, whey powder (milk), emulsifying salts (sodium citrate, potassium phosphates, polyphosphates, sodium phosphates)
    Alérgenos: Leche
    Trazas: Frutos de cáscara

Procesamiento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E452 - Polifosfatos
    • Ingrediente: Proteína de leche
    • Ingrediente: Suero de leche

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E331 - Citratos de sodio


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)
  • E340 - Fosfatos de potasio


    Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

Análisis de los ingredientes

  • icon

    No vegano


    Ingredientes no veganos: Queso, Leche, Mantequilla, Leche, Proteína de leche, Suero de leche en polvo, Leche
  • icon

    Vegetariano


    No se han detectado ingredientes no vegetarianos

    Ingredientes no reconocidos: Citrato de sodio
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
  • icon

    Detalles del análisis de los ingredientes


    cheese 71% (_milk_), water, butter (_milk_), _milk_ protein, whey powder (_milk_), emulsifying salts (sodium citrate, potassium phosphates, polyphosphates, sodium phosphates)
    1. cheese -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 71 - percent: 71 - percent_max: 71
      1. _milk_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 71 - percent_max: 71
    2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.8 - percent_max: 29
    3. butter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 23.2
      1. _milk_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 23.2
    4. _milk_ protein -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.6
    5. whey powder -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.73333333333333
      1. _milk_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.73333333333333
    6. emulsifying salts -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 5.8
      1. sodium citrate -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 5.8
      2. potassium phosphates -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
      3. polyphosphates -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.93333333333333
      4. sodium phosphates -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.45

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional baja


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 21.8, valor redondeado: 21.8)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 23

    • Valor energético: 4 / 10 (valor: 1445, valor redondeado: 1445)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 2.9, valor redondeado: 2.9)
    • Grasa saturada: 10 / 10 (valor: 18.2, valor redondeado: 18.2)
    • Sodio: 9 / 10 (valor: 880, valor redondeado: 880)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque el producto está en la categoría de quesos.

    Valor nutricional: 18 (23 - 5)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Azúcares en cantidad baja (2.9%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  • icon

    Sal en cantidad elevada (2.2%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (20 g)
    Comparado con: en:Smoked cheeses
    Energía 1445 kj
    (345 kcal)
    289 kj
    (69 kcal)
    +15 %
    Grasas 27,3 g 5,46 g +16 %
    Grasas saturadas 18,2 g 3,64 g +16 %
    Hidratos de carbono 3,5 g 0,7 g +154 %
    Azúcares 2,9 g 0,58 g +274 %
    Fibra alimentaria 0,5 g 0,1 g
    Proteínas 21,8 g 4,36 g -
    Sal 2,2 g 0,44 g +7 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 20 g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por foodviewer
Última edición de la página del producto por packbot.
La página del producto también ha sido editada por openfoodfacts-contributors, roboto-app, swipe-studio.

Si la información está incompleta o es incorrecta, puedes completarla o corregirla editando esta página.