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Apple sauce - Ocean Spray - 210g

Apple sauce - Ocean Spray - 210g

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Código de barras: 5000214020899 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 210g

Envase: Vidrio

Marcas: Ocean Spray

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Desayunos, Postres, Frutas y verduras y sus productos, Untables, Frutas y sus productos, Untables vegetales, Untables dulces, Preparaciones a base de frutas y verduras, Mermeladas y confituras, Compotas, Compotas de manzana, Mermeladas y confituras de manzana, en:Applesauces

Origen de los ingredientes: Reino Unido

Países de venta: China

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    11 ingredientes


    Inglés: Apples (76%) (Apples, Preservative: Sodium Metabisulphite (Sulphites)), Sugar, Lemon Juice, Gelling Agent: Pectins, Preservative: Potassium Sorbate
    Alérgenos: Dióxido de azufre y sulfitos

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E440 - Pectinas
    • Ingrediente: Gelificante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E202 - Sorbato potásico


    Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]​
    Fuente: Wikipedia
  • E223 - Metabisulfito sódico


    Disulfito de sodio: El disulfito de sodio es una sal sódica, concretamente un sulfito. Suele emplearse en la industria alimentaria con el código: E 223. Suele emplearse como un agente con tres posibles funciones: la de desinfectante, antioxidante y la de conservante.
    Fuente: Wikipedia
  • E440 - Pectinas


    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    Apples 76% (Apples, Preservative (Sodium Metabisulphite (Sulphites))), Sugar, Lemon Juice, Gelling Agent (Pectins), Preservative (Potassium Sorbate)
    1. Apples -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 76 - percent: 76 - percent_max: 76
      1. Apples -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 38 - percent_max: 76
      2. Preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 38
        1. Sodium Metabisulphite -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 38
          1. Sulphites -> en:sulfite - percent_min: 0 - percent_max: 38
    2. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 24
    3. Lemon Juice -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18
    4. Gelling Agent -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 9
      1. Pectins -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
    5. Preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 6
      1. Potassium Sorbate -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6

Nutrición

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    Calidad nutricional buena


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 76

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 4

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 0.2, valor redondeado: 0.2)
    • Fibra: 2 / 5 (valor: 2.4, valor redondeado: 2.4)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 2 / 5 (valor: 76, valor redondeado: 76)

    Puntos negativos: 6

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 480, valor redondeado: 480)
    • Azúcares: 5 / 10 (valor: 26.7, valor redondeado: 26.7)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 50, valor redondeado: 50)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 2 (6 - 4)

    Nutri-Score: B

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    Azúcares en cantidad elevada (26.7%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad baja (0.125%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Mermeladas y confituras de manzana
    Energía 480 kj
    (111 kcal)
    -40 %
    Grasas 0 g -100 %
    Grasas saturadas 0 g -100 %
    Hidratos de carbono 27,1 g -41 %
    Azúcares 26,7 g -39 %
    Fibra alimentaria 2,4 g +59 %
    Proteínas 0,2 g -47 %
    Sal 0,125 g +226 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 76 %

Medio ambiente

Huella de carbono

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por gt1602
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