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Сыр плавленый «Волна» - 90 g

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Сыр плавленый «Волна» - 90 g

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Código de barras: 4600493500238 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 90 g

Envase: Metal, Metales Reciclables, Aluminio, ru:Фольга

Marcas: Волна, Карат

Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Quesos, Queso procesado, ru:Плавленные сыры с массовой долей жира в сухом веществе 55 %

Etiquetas, certificaciones, premios: EAC, en:GOST, ISO 9001, ISO 9001-2008, ru:ГОСТ Р ИСО 9001-2008, ru:ТУ 9225-005-27562252-97

Países de venta: Rusia

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Salud

Ingredientes

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    14 ingredientes

    Ruso: сыр, творог, масло сливочное, вода питьевая, сливки, молоко сухое обезжиренное, комплексная пищевая добавка (эмульгаторы E339, E452), соль поваренная пищевая, консервант - сорбат калия (E202)
    Alérgenos: Leche
    Trazas: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E452 - Polifosfatos
    • Ingrediente: Emulgente

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E202 - Sorbato potásico

    Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]​
    Fuente: Wikipedia

  • E339 - Fosfatos de sodio

    Fosfato sódico: Los fosfatos de sodio -denominados también ortofosfatos sódicos- es una forma genérica de definir las tres diferentes sales del sodio y del ácido fosfórico -H3PO4- . En la industria alimentaria se denominan como: E 339. Y corresponden a: Fosfato monosódico -NaH2PO4- Fosfato disódico -Na2HPO4- Fosfato trisódico -Na3PO4- Bifosfato de sodio-NaH-PO4-2-
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Queso, Queso quark, Mantequilla, Crema de leche, Leche desnatada en polvo
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

    сыр, творог, масло сливочное, вода питьевая, сливки, молоко сухое обезжиренное, комплексная пищевая добавка (эмульгаторы (e339), e452), соль поваренная пищевая, консервант, сорбат калия (e202)
    1. сыр -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 10 - percent_max: 100
    2. творог -> en:quark - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. масло сливочное -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. вода питьевая -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. сливки -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. молоко сухое обезжиренное -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. комплексная пищевая добавка -> ru:комплексная-пищевая-добавка - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. эмульгаторы -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
        1. e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      2. e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    8. соль поваренная пищевая -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. консервант -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. сорбат калия -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10

Nutrición

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Queso procesado
    Energía 1160 kj
    (280 kcal)     		+29 %
    Grasas 23,1 g +39 %
    Grasas saturadas ?
    Hidratos de carbono 1,9 g -34 %
    Azúcares ?
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 15,1 g +14 %
    Sal ?
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

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