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Vegan Burger Slices - K-take it veggie - 200 g
Vegan Burger Slices - K-take it veggie - 200 g
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Código de barras: 4337185341311 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Vegan burger patties
Cantidad: 200 g
Marcas: K-take it veggie
Propietario de la marca: Kaufland
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, en:Meat alternatives, Carnes vegetales, Filetes vegetales para hamburguesas, en:Vegan patties
Etiquetas, certificaciones, premios:
Vegetariano, Vegano, Unión Vegetariana Europea, Unión Vegetariana y vegana Europea
Origen del producto o de sus ingredientes: Germany
Origen de los ingredientes: Países Bajos
Productor: Vegafit B.V.
Lugares de fabricación o de transformación: Netherlands
Tiendas: Kaufland
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Salud
Ingredientes
-
27 ingredientes
Inglés: Water, wheat protein (17,5%), onions, sunflower oil, wheat starch, wheat flour, mustard (water, mustard seed, spirit vinegar, salt, sugar, spices), sugar, thickening agent: methylcellulose, salt, hydrolyzed rapeseed protein, dextrose, maltodextrin, garlic, natural flavoring, spirit vinegar, herbs, acid: citric acid, barley malt extract.Alérgenos: Gluten, Mostaza
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E461 - Metilcelulosa
- Ingrediente: Dextrosa
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glucosa
- Ingrediente: Espesante
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
-
E330 - Ácido cítrico
Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2] presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3] Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]Fuente: Wikipedia
-
E461 - Metilcelulosa
Methyl cellulose: Methyl cellulose -or methylcellulose- is a chemical compound derived from cellulose. It is a hydrophilic white powder in pure form and dissolves in cold -but not in hot- water, forming a clear viscous solution or gel. It is sold under a variety of trade names and is used as a thickener and emulsifier in various food and cosmetic products, and also as a treatment of constipation. Like cellulose, it is not digestible, not toxic, and not an allergen.Fuente: Wikipedia (Inglés)
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: en:hydrolyzed-rapeseed-proteinAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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-
Vegano
No se han detectado ingredientes no veganos
Ingredientes no reconocidos: en:hydrolyzed-rapeseed-proteinAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Vegetariano
No se han detectado ingredientes no vegetarianos
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Detalles del análisis de los ingredientes
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Water, wheat protein 17.5%, onions, sunflower oil, wheat starch, wheat flour, mustard (water, mustard seed, spirit vinegar, salt, sugar, spices), sugar, thickening agent (methylcellulose), salt, hydrolyzed rapeseed protein, dextrose, maltodextrin, garlic, natural flavoring, spirit vinegar, herbs, acid (citric acid), barley malt extract- Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 17.5 - percent_max: 82.5
- wheat protein -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 17.5 - percent: 17.5 - percent_max: 17.5
- onions -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17.5
- sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 17.5
- wheat starch -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17.5
- wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.25
- mustard -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13
- water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13
- mustard seed -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
- spirit vinegar -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
- spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.8333333333333
- thickening agent -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 9.28571428571429
- methylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.28571428571429
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.125
- hydrolyzed rapeseed protein -> en:hydrolyzed-rapeseed-protein - percent_min: 0 - percent_max: 7.22222222222222
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
- maltodextrin -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.90909090909091
- garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.41666666666667
- natural flavoring -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- spirit vinegar -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.64285714285714
- herbs -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
- acid -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 4.0625
- citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.0625
- barley malt extract -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.82352941176471
Nutrición
-
Calidad nutricional buena
Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 9
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 17.5, valor redondeado: 17.5)
- Fibra: 4 / 5 (valor: 3.9, valor redondeado: 3.9)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 9
- Valor energético: 2 / 10 (valor: 964, valor redondeado: 964)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 3.7, valor redondeado: 3.7)
- Grasa saturada: 1 / 10 (valor: 1.3, valor redondeado: 1.3)
- Sodio: 6 / 10 (valor: 560, valor redondeado: 560)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: 0 (9 - 9)
Nutri-Score: B
-
Grasas en cantidad moderada (10.7%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Grasas saturadas en cantidad baja (1.3%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad baja (3.7%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en cantidad moderada (1.4%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComparado con: en:Vegan patties Energía 964 kj
(231 kcal)+6 % Grasas 10,7 g -3 % Grasas saturadas 1,3 g -20 % Hidratos de carbono 14,1 g +6 % Azúcares 3,7 g +80 % Fibra alimentaria 3,9 g -18 % Proteínas 17,5 g +37 % Sal 1,4 g +9 % Frutas‚ verduras y nueces 0 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %
Medio ambiente
-
Eco-Score B - Bajo impacto ambiental
⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
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Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 81/100)
Categoría: Soy patty or vegetable escalope
Categoría: Soy patty or vegetable escalope
- Puntaje ambiental PEF: 0.27 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 1.75 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura
Procesando
Envase
Transporte
Distribución
Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Bonificación: +3
Política medioambiental: +3
Transporte: 0
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Países Bajos Medio
-
Envases de impacto medio
Penalización: -9
Forma Material Reciclaje Impacto Tray PET Discard Elevado Seal PET Discard Elevado Unknown 22 PAP Recycle Bajo ⚠️ La información sobre el embalaje de este producto no es lo suficientemente precisa (formas y materiales exactos de todos los componentes del embalaje).⚠️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
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Impacto de este producto: B (Score: 75/100)
Producto: Vegan Burger Slices - K-take it veggie - 200 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 81
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -6
Puntuación final: 75/100
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Huella de carbono
-
Equivale a conducir 0.9 km en un coche de gasolina
175 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Soy patty or vegetable escalope (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura
Procesando
Envase
Transporte
Distribución
Consumo
Envase
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Envases de impacto medio
Unknown (22 PAP)
Tray (PET)
Seal (PET)
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Países Bajos Medio
Fuentes de datos
Producto añadido el por org-kaufland
Última edición de la página del producto por benbenben.
La página del producto también ha sido editada por arc2, chevalstar.