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Protein bar - foodspring - 60 g

Protein bar - foodspring - 60 g

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Código de barras: 4260363488273 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 60 g

Envase: Plástico

Marcas: Foodspring

Categorías: Suplementos dietéticos, Suplementos de culturismo, Barritas de proteínas

Etiquetas, certificaciones, premios: Ecológico, Ecológico UE, Sin aromas artificiales, Fuente de fibra alimentaria, Rico en fibra, Sin aceite de palma, de:Hoher-proteingehalt

Tiendas: Foodspring

Países de venta: Francia, Alemania

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    25 ingredientes


    Alemán: Eweißmischung (Molkeneiweiß-Konzentrat (aus Milch) (13%), _Milch_eiweiß (11%), Molkeneiweiß-Isolat (aus Milch) (10%)), Feuchthaltemittel (Glycerin), Isomalto-Oligosaccharid-Sirup (Präbiotischer Ballaststoff), _Mandel_mehl (6,3%), Kakaopulver (6%), geröstete gehackte Mandeln (5,3%), Fructo-Oligosaccharide-Sirup, Füllstoff (Polydextrose), Kokosfett gehärtet, natürliches Aroma (enthält Gluten), Säureregulator (Natriumhydrogencarbonat), Meersalz, Säuerungsmittel (Citronensäure), Süßungsmittel (Steviolglykoside).
    Alérgenos: Huevos, Gluten, Leche, Frutos de cáscara
    Trazas: Huevos, Frutos de cáscara, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E422 - Glicerol
    • Ingrediente: Agente de carga
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Humectante
    • Ingrediente: Proteína de leche
    • Ingrediente: Edulcorante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E1200 - Polidextrosa


    Polidextrosa: Las Polidextrosas son polisacáridos que se utilizan como ingrediente alimentario, clasificándose como fibras solubles. Se emplea frecuentemente en el diseño de bebidas y alimentos bajos en calorías,[1]​ debido a que reemplaza al azúcar, reduce la ingesta de calorías así como el contenido graso. Se trata de un compuesto alimenticio multi-propósito que se sintetiza a partir de la dextrosa, más un 10 por ciento de sorbitol y un uno por ciento de ácido cítrico. Su número E es E1200. La US FDA aprobó su uso en el año 1981.[2]​ En Estados Unidos se comercializa bajo la denominación Litesse, Sta-Lite, y Trimcal
    Fuente: Wikipedia
  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E422 - Glicerol


    Glicerol: El propan 1‚2,3-triol, glicerol o glicerina -C3H8O3- -del griego glykos, dulce- es un alcohol con tres grupos hidroxilos -–OH-. Se trata de uno de los principales productos de la degradación digestiva de los lípidos, paso previo para el ciclo de Krebs y también aparece como un producto intermedio de la fermentación alcohólica. Además junto con los ácidos grasos, es uno de los componentes de lípidos como los triglicéridos y los fosfolípidos. Se presenta en forma de líquido a una temperatura ambiental de 25 ° C y es higroscópico e incoloro. Posee un coeficiente de viscosidad alto y tiene un sabor dulce como otros polialcoholes.
    Fuente: Wikipedia
  • E500 - Carbonatos de sodio


    Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1]​ o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4]​ Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]​Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E500ii - Bicarbonato de sodio


    Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1]​ o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4]​ Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]​Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: de:eweißmischung, de:milch-eiweiß, de:präbiotischer-ballaststoff, de:fructo-oligosaccharide-sirup, de:kokosfett-gehärtet, de:steviolglykoside

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Proteína de suero de leche, Leche, Proteína de suero aislada, Leche

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: de:eweißmischung, de:milch-eiweiß, en:Isomalto-oligosaccharide, de:präbiotischer-ballaststoff, de:fructo-oligosaccharide-sirup, de:kokosfett-gehärtet, de:steviolglykoside

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Eweißmischung (Molkeneiweiß (aus _Milch_), _Milch_eiweiß 11%, Molkeneiweiß-Isolat (aus _Milch_)), Feuchthaltemittel (Glycerin), Isomalto-Oligosaccharid (Präbiotischer Ballaststoff), _Mandel_ 6.3%, Kakaopulver 6%, _Mandeln_ 5.3%, Fructo-Oligosaccharide-Sirup, Füllstoff (Polydextrose), Kokosfett gehärtet, natürliches Aroma, Säureregulator (Natriumhydrogencarbonat), Meersalz, Säuerungsmittel (Citronensäure), Süßungsmittel (Steviolglykoside)
    1. Eweißmischung -> de:eweißmischung - percent_min: 22 - percent_max: 69.8
      1. Molkeneiweiß -> en:whey-protein - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent_max: 58.8
        1. aus _Milch_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent_max: 58.8
      2. _Milch_eiweiß -> de:milch-eiweiß - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
      3. Molkeneiweiß-Isolat -> en:whey-protein-isolate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
        1. aus _Milch_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
    2. Feuchthaltemittel -> en:humectant - percent_min: 6.3 - percent_max: 38.05
      1. Glycerin -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 6.3 - percent_max: 38.05
    3. Isomalto-Oligosaccharid -> en:isomalto-oligosaccharide - percent_min: 6.3 - percent_max: 27.4666666666667
      1. Präbiotischer Ballaststoff -> de:präbiotischer-ballaststoff - percent_min: 6.3 - percent_max: 27.4666666666667
    4. _Mandel_ -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.3 - percent: 6.3 - percent_max: 6.3
    5. Kakaopulver -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    6. _Mandeln_ -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.3 - percent: 5.3 - percent_max: 5.3
    7. Fructo-Oligosaccharide-Sirup -> de:fructo-oligosaccharide-sirup - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
    8. Füllstoff -> en:bulking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
      1. Polydextrose -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
    9. Kokosfett gehärtet -> de:kokosfett-gehärtet - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
    10. natürliches Aroma -> en:natural-flavouring - labels: en:contains-gluten - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
    11. Säureregulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
      1. Natriumhydrogencarbonat -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
    12. Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
    13. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 4.91818181818182
      1. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.91818181818182
    14. Süßungsmittel -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 4.50833333333333
      1. Steviolglykoside -> de:steviolglykoside - percent_min: 0 - percent_max: 4.50833333333333

Nutrición

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    Calidad nutricional muy buena


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 11

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 10

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 34, valor redondeado: 34)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 16, valor redondeado: 16)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 11.6, valor redondeado: 11.6)

    Puntos negativos: 9

    • Valor energético: 4 / 10 (valor: 1423, valor redondeado: 1423)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 2.4, valor redondeado: 2.4)
    • Grasa saturada: 3 / 10 (valor: 3.8, valor redondeado: 3.8)
    • Sodio: 2 / 10 (valor: 188, valor redondeado: 188)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: -1 (9 - 10)

    Nutri-Score: A

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    Azúcares en cantidad baja (2.4%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (0.47%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (60g)
    Comparado con: Barritas de proteínas
    Energía 1423 kj
    (340 kcal)
    854 kj
    (204 kcal)
    -10 %
    Grasas 11 g 6,6 g -22 %
    Grasas saturadas 3,8 g 2,28 g -40 %
    Hidratos de carbono 27 g 16,2 g -19 %
    Azúcares 2,4 g 1,44 g -80 %
    Fibra alimentaria 16 g 9,6 g +70 %
    Proteínas 34 g 20,4 g +16 %
    Sal 0,47 g 0,282 g -16 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 11,6 % 11,6 %
Tamaño de la porción: 60g

Medio ambiente

Envase

Transporte

Etiquetas

Fuentes de datos

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