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Räuchertofu - Alnatura - 200 g

Räuchertofu - Alnatura - 200 g

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Código de barras: 4104420094864 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 200 g

Envase: Plástico

Marcas: Alnatura

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Leguminosas y derivados, en:Meat alternatives, Tofu, en:Smoked tofu

Etiquetas, certificaciones, premios: Ecológico, Vegetariano, Ecológico UE, Vegano, AT-BIO-301, en:EG-Öko-Verordnung, en:Bio, en:EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft, en:EU-Landwirtschaft, en:EU-Öko-Verordnung, en:Nicht EU-Landwirtschaft, en:Vegetarisch

Tiendas: Alnatura

Países de venta: Francia, Alemania, Suiza

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    16 ingredientes


    Alemán: Wasser, Sojabohnen* 20%, Sojasauce* Tamari (Wasser, Sojabohnen*, Meersalz), Meersalz, Karotten*, Kräuter*, Gewürze*, Sellerie*, Zwiebeln*, Lauch*, Maismehl*, Sonnenblumenöl*, Buchenholzrauch *aus biologischer Landwirtschaft
    Alérgenos: Apio, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos procesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:

    • Categoría: Tofu
    • Ingrediente: Sal
    • Ingrediente: Aceite vegetal

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: de:sojasauce-tamari, de:buchenholzrauch-aus-landwirtschaft

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    Vegano


    No se han detectado ingredientes no veganos

    Ingredientes no reconocidos: de:sojasauce-tamari, de:buchenholzrauch-aus-landwirtschaft

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    Vegetariano


    No se han detectado ingredientes no vegetarianos

    Ingredientes no reconocidos: de:sojasauce-tamari, de:buchenholzrauch-aus-landwirtschaft

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Wasser, Sojabohnen 20%, Sojasauce* Tamari (Wasser, Sojabohnen, Meersalz), Meersalz, Karotten, Kräuter, Gewürze, Sellerie, Zwiebeln, Lauch, Maismehl, Sonnenblumenöl, Buchenholzrauch *aus Landwirtschaft
    1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent_max: 80
    2. Sojabohnen -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
    3. Sojasauce* Tamari -> de:sojasauce-tamari - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. Sojabohnen -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      3. Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    4. Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    5. Karotten -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Kräuter -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15
    7. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
    8. Sellerie -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    9. Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.57142857142857
    10. Lauch -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
    11. Maismehl -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    12. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 6
    13. Buchenholzrauch *aus Landwirtschaft -> de:buchenholzrauch-aus-landwirtschaft - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 5.45454545454545

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional muy buena


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 6

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 18, valor redondeado: 18)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.8, valor redondeado: 1.8)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 4

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 688, valor redondeado: 688)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.6, valor redondeado: 0.6)
    • Grasa saturada: 1 / 10 (valor: 1.5, valor redondeado: 1.5)
    • Sodio: 1 / 10 (valor: 136, valor redondeado: 136)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: -2 (4 - 6)

    Nutri-Score: A

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    Azúcares en cantidad baja (0.6%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (0.34%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: en:Smoked tofu
    Energía 688 kj
    (160 kcal)
    +11 %
    Grasas 9,1 g +8 %
    Grasas saturadas 1,5 g +9 %
    Hidratos de carbono 0,6 g -63 %
    Azúcares 0,6 g +10 %
    Fibra alimentaria 1,8 g +8 %
    Proteínas 18 g +16 %
    Sal 0,34 g -56 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Etiquetas

Fuentes de datos

Producto añadido el por openfood-ch-import
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